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如果南京可以吃,你忍心先吃掉哪個區?

如果南京這座城可以吃

就問你要不要吃

你會最先吃哪裡

如果很難抉擇

那就先跟大蘇妹來看看

每個區都會變成什麼美食

再決定先吃哪個區吧~

玄 武 區

我想一口一口吃掉

南京玄武區人文薈萃

古迹眾多、風光秀麗

有聞名世界的中山陵

松濤萬頃的紫金山

芳菲四季的玄武湖

歷經風霜的明城牆

代表美食

東塘櫻桃

玄武湖的櫻洲,因盛產櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈,粒大味美,汁多色艷,品質極佳。

五香豆「狀元豆」

和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生。就像細細品味玄武的湖色風光,厚重歷史。

雞汁湯包

雞汁湯包,皮很薄,但夾起來不容易破。慢慢提起來,放入可口,包子里醇厚的雞汁就順勢湧入嘴裡,味道鮮美回甜。就如玄武湖的名勝古迹值得回味。

建 鄴 區

我想一口一口吃掉

南京的新城,規劃好、設施好

河西CBD、奧體、綠博園

處處散發著新城的氣息

但也不乏歷史的足跡

南京大屠殺紀念館,中古雲錦博物館

江心洲的葡萄是出了名的

代表美食

江心洲葡萄

江心洲「江心雨露」葡萄是眾所周知的著名品牌。採用的新的技術,新的配方,吃的放心。

蒸兒糕

蒸兒糕是南京人傳統食品,營養價值很高。賣糕人一副挑子,一頭盛米粉,一頭是小火爐,現加工、蒸熟,熱騰騰的。即使是加速發展的新城,也有屬於老南京的回憶。

皮肚面

皮肚面是一夜爆紅的南京吃食,考究的做法、豐富的配料讓南京人愛不釋口。就算如雨後春筍般的美食冒出來,皮肚面依舊在南京人心中占著一席之地。

鼓 樓 區

我想一口一口吃掉

▲閱江樓

鼓樓區歷史悠久源遠流長

五六千年前就有許多原始村落存在

閱江樓、頤和路公館、長江大橋等

立足於此,讓很多人嘆為觀止

南京板鴨、牛肉鍋貼、糖藕粥......

連吃的都有很有歷史感

代表美食

南京板鴨

南京板鴨是馳名中外,明清時期就已經聲譽斐然了。它的製作技藝已有600多年的歷史,就如鼓樓區的悠久般。遠比鹽水鴨、烤鴨早的多。色香味俱全,外行飽滿,體肥皮白,肉質細嫩緊密,食之酥、香回味無窮。

牛肉鍋貼

牛肉鍋貼在南京是老南京人心中的老味兒,一如鼓樓區的重要地位無可動搖。上部柔嫩,底部酥脆,牛肉餡味道鮮美,別具風味。

糖粥藕

糖粥藕是昔日老南京城裡走街串巷都能看到的,每逢入夜,便傳來「糖粥——藕」的吆喝聲。

江 寧 區

我想一口一口吃掉

江寧區是真正的壕

南京祿口機場

首批國家級旅遊度假區就在這

東山的老鵝、橫溪的西瓜

夏天就想往江寧跑

代表美食

東山老鵝

東山老鵝就是指將鵝剁成塊,與土豆塊紅燒,最早出自南京江寧的東山鎮。鵝肉嫩而不爛,土豆口感很好,選用的都是大個、澱粉含量高、口味甘甜的黃土豆品種。

橫溪西瓜

橫溪瓜農大多堅持使用傳統種植方式,只用有機肥、農家肥口感極佳。橫溪西瓜甜、脆、皮薄、多汁、口感好、營養豐富,夏天每天來一個。

陸郎茶干

陸郎茶干是一種深受人們偏愛的豆制食品。選用優質黃豆作為原料,採用9種中草藥與醬油、茶葉、冰糖等調味品混合配方製作調料,經加工燒煮後成熟食品。茶干色澤鮮亮,醇香爽口,回味無窮。

秦 淮 區

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秦淮區是古都金陵的起源

秦淮文化是金陵文化的精華

有「江南錦繡之邦

金陵風雅之藪」的美稱

秦淮八絕就是最有

秦淮風味的小吃

代表美食

秦淮小吃

永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲

蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼

六鳳居的豆腐澇和蔥油餅

奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包

奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面

蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕

瞻園麵館熏魚銀絲面和薄皮包餃

魁光閣的五香豆和五香蛋

金陵鹽水鴨

鹽水鴨鮮嫩味美,風味獨特。五百多年來,」金陵鹽水鴨「一直盛名不衰。

雨花台區

我想一口一口吃掉

這裡有大把大把的科技軟體園

也有將軍山、牛首山等自然風光

現代建設前進的步伐中

也不忘記享受大自然的美好

一杯雨花茶、一股清香

代表美食

雨花茶

雨花茶外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,以此命名。

蜜汁藕

甜甜糯糯的口感,但是一點也不膩。吃起來回味無窮,蜜汁的甜味縈繞舌尖,久久不散去。

浦口區

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浦口的歷史最早

可以追溯到「河姆渡時代」

有著7000多年的文明史

歷來是文人墨客的聚集地

最有代表性的就是浦口火車站

橋林茶干、星甸烤鴨

老山雲霧茶、油炸干

帶你回味浦口的傳奇

代表美食

橋林茶干

浦口區橋林街道的茶干相傳已有百年歷史,色澤棕黃,味香、韌、鮮、嫩。

星甸烤鴨

星甸鎮素來為回民聚居之地,星甸烤鴨自清代中期以來,流傳至今。色澤棗紅,皮脆肉嫩,味道醇厚,油而不膩,香氣撲鼻。

老山雲霧茶

老山雲霧茶產自老山獅子嶺,自唐代以來一直備受文人青睞,至明代更是與南京雨花茶其名。色澤潤雅,口感醇厚。

棲霞區

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棲霞區因境內有「江南第一名秀山」棲霞山

故名棲霞區

早在7000年前就已有氏族聚落

回鹵干、荷香牛蛙

讓這個秀氣十足的地方,更有吃味

代表美食

回鹵干

回鹵干是地地道道的南京小吃,薄片的炸豆腐用水回煮,再放上幾撮黃豆芽,清香而不缺 鮮味。

六合區

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六合古稱棠邑

在距今一萬多年前

就有原始氏族村落

雨花石的故鄉

《茉莉花》的發源地

六合盆牛脯、活珠子

六合豬頭肉、龍袍蟹黃湯包......

美味經久不息

代表美食

六合盆牛脯

盆牛脯的特色是酥、香、鮮、透,入口咀嚼即化,六合的盆牛脯已經有百年歷史。

六合豬頭肉

六合的豬頭肉卻別具風味,早在晚清時就享有盛名。肥而不膩、口感極佳。

龍袍蟹黃湯包

南京龍袍蟹黃包已有140年歷史,以皮薄、鹵多、餡嫩、形美、味鮮、不膩而著稱。

高淳區

我想一口一口吃掉

南京的後花園和南大門

中國首個國際慢城

江南聖地、江南魚米之鄉

中華民間造船水運第一縣

固城湖、石臼湖仙氣十足

固城湖螃蟹、老街糕點

老街豆乾、青山碧螺春

想起來就垂涎欲滴

代表美食

固城湖螃蟹

固城湖螃蟹青背、黃毛、白肚、金爪,肥美而營養豐富。

老街豆乾

老街豆乾經過重重工藝出鍋,香嫩細膩,齒頰生香。

青山碧螺春

高淳東部的青山丘嶺,風光旖旎,土地肥沃。相傳清康熙皇帝到江南巡遊見此茶青翠似碧玉,形狀蜷曲如螺,採制於春天而賜「碧螺春」。

鴨腳包

老街糕點

高淳老街沿街的商鋪林立,各色糕點琳琅滿目,傳統的技藝和味道。

溧水區

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秦淮河的發源地

空氣質量達國家二級標準

有「天然氧吧」之稱

天生橋、無想公園、石湫影視基地

自然風光和吃喝玩樂兩不誤

豇豆乾、溧峰翠眉茶

翠眉茶、御帶糕

手撕風魚、白馬黑莓

最為出名

代表美食

溧峰翠眉茶

溧水區的特產,其質量達到國際先進水平。

手撕風魚

白馬黑莓

溧水被譽為「中國黑莓之鄉」。那裡的黑莓qiao好吃啊!

請開啟你們的腦洞

當南京的各個區變成美食

吃貨們,你還把持的住么?


來源:事兒哥


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