增強免疫力的5個天然方法

06-01

　　從埃博拉、寨卡病毒，到普通感冒病毒，病原體可說是無處不在。要抵抗病毒侵入人體，強大的免疫系統是第一道防線。免疫力就好比抵擋入侵者的盾牌，缺了它，人體很快就會遭到有害微生物蹂躪。當我們的自我防護力受損時——無論是由於免疫缺陷病症，還是疲勞和不良飲食習慣所致，病毒就容易趁虛而入；反之，免疫力足夠強大，人就不太容易染病。免疫系統由不同器官、組織和細胞組成，八成保護力存在於腸道中，這就是為何腸道健康是保有免疫力的關鍵。

　　一個健康成年人的腸道中約有重達2到6磅的益生菌，這些微生物的數量是人體細胞總數的10倍之多。強大的腸道菌群可抑制致病細菌繁殖，使我們遠離病症。而我們的生活方式對這種菌群可以有很大影響。頻繁使用抗生素，會耗損免疫功能，良好的飲食則可幫我們修復「盾牌」。

　　一、吃多種發酵食品

　　保證腸道菌群健康、增強免疫力的有效途徑，是吃富含益生菌的發酵食物，其中包括泡菜。

　　發酵是人類傳統的食物保存方法，雖然一度受到現代製冷技術和大規模食品生產的衝擊，

　　研究追蹤吃多種發酵食物的人士，他們的飲食中包括橄欖、薩拉米香腸、酸黃瓜和乳酪等，將發酵食品從其飲食中全部撤掉，結果這些人的免疫標記物水平暴跌。然後直到所有人都恢復了吃多種發酵食品的自由，其免疫力才回到了最高水平。

　　二、服食藥用植物

　　在西方，松果菊以增強免疫力的功效著稱。紫松果菊（Echinacea，別稱紫錐花、紫錐菊）、接骨木（Elderberry）和大蒜，這些藥用植物都以增強免疫力的功效著稱。儘管一般人只在感染時才想到用它們，但其預防效用其實更大。特別是紫松果菊，它能促生白細胞，包括巨噬細胞和自然殺傷細胞。

　　人蔘和黃芪等傳統中藥可為體弱虛憊者補充活力，這些味道甘甜的根莖也顯示出增強免疫的效力，但還須適量服用。中醫認為，感染期進補是禁忌，此時更宜服用穿心蓮、板藍根和金銀花等抗菌、抗病毒草藥。古代中醫沒有現代西醫那種免疫系統的概念，但有些相應的理念。如有「中藥免疫調節劑」之稱的補益類名方「玉屏風散」只有三味葯：黃芪、白朮和防風；體虛者服用，可預防感冒和呼吸道感染。

　　三、吃靈芝

　　靈芝增強免疫力、治療癌症的功效已獲正式認定。香菇和舞茸（即灰樹花）等深色蘑菇均是增強免疫力的名品，但最為名貴的藥材還是靈芝。這種深紅色真菌又硬又苦，但在強身健體方面卻有奇效，作為頂級的益壽滋補品具有悠久的歷史。靈芝治療癌症的功效已獲日本厚生省正式認定。臨床研究顯示，它可穩定免疫球蛋白水平，還可修復肝炎患者的肝功能。

　　四、不要過於講衛生

　　無菌化的觀念實際上可能會削弱免疫系統。定期洗手對身體健康很重要，在受污染環境或醫院裡特別如此，但我們有時候也可能會乾淨過頭。菌化的觀念實際上可能會削弱免疫系統。當代技術在限制感染源傳播的同時，也使我們的免疫系統接觸不到病原體，從而引發自體免疫性和過敏性疾病。

　　五、紓解壓力，保證睡眠

　　充分的休息放鬆對保持免疫力至關重要。充分的休息和放鬆對維護免疫力至關重要。不少研究表明，長期的壓力和缺覺會損害免疫系統，只需熬一個通宵，人體的天然抗病力就會削弱。

　　研究人員發現，當人一夜不睡，免疫系統就會產生「打或逃」（fight or flight）反應，進入戰備狀態。研究表明，長時間缺乏睡眠會損耗免疫力，讓人難以抵禦病原體。