手指沒月牙兒 一碗八仙粥讓月牙回來 童叟皆適宜

經常聽見朋友說，老嘍，身體大不如從前啦，容易犯困、精神頭不佳、易疲勞、渾身沒勁、晚上睡不好，白天昏昏沉沉。

為啥呢？

這些是身體給你發出的警示信號。完全有可能是平時飲食、作息習慣不好。特別有可能是早餐吃的不對（在國人眼裡，早上都是用來對付的），吃的不對，身體會氣血不足，不能給身體補充所需的營養，大腦和身體就會發出警示新號；

今天和大家聊聊飲食健康，著重介紹「八仙粥」，大家都知道的諺語，八仙過海各顯神通。「八仙粥」也是這個道理，各自發揮自己的優點，補充到身體各個部位；

「八仙粥」由八中食物組成，做到粗細搭配，再加以果仁、豆類、百合等多種食物，營養全面，且，特別容易吸收，而且營養質量高。

「八仙粥」適合絕大多數人群食用。一般而言，喝「八仙粥」三周以後，你的精氣神足了，人自然精神十足，手指甲上的小月牙兒也回來了；

紅糖：紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20多年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。紅糖可以幫助補血、健腦。加入紅糖也能讓粥變美味，營養更加豐富。

百合：具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

黑芝麻：黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。且含有豐富的維生素E，可軟化血管。

核桃：核桃所含維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。

薏米：米仁入葯有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。葉與根均作藥用。現代人夏天常待在空調房內，這種情況久了，脾胃的運動功能減退，就會引起體內有濕氣，水的代謝也會亂掉。而薏米正可以幫助健脾利濕。

大米：補充能量、調節口感：大米在這道「八仙粥」中，主要是用來調節口感的、補充碳水化合物的。

黑豆：黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

黑米：黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。

堅持每日一碗「八仙粥」，連續三周時間，會發現精神好了，睡覺安穩許多，不像以前那麼容易疲勞。而且，此粥還能讓皮膚變的白皙，黑髮等功效；

其實熬粥是最簡單的，為了自己的健康生活，花點時間熬粥有何不可呢！

用料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2個（也可以換成花生米）、大米2把、紅糖，以上是兩個人的量。

冬季做法：每天中午就把這些放碗里泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就可以了。

夏季做法：夏季天氣熱，整個製作的過程要縮短，不然食物就會變質。每天晚上洗碗的時候把這些放碗里泡好，放到冰箱里冷藏，早上按下煮粥的功能鍵一直煮，等到快熟的時候加紅糖，斷火悶30分鐘就可以了。

小編結束語：身體是革命的本錢，每個人都需要有個健康的身體。愛自己、愛家人，就為她做上一碗「八仙粥」。最後小編祝大家身體健康，快樂每一天。 另外，糖尿病患者可以不加紅糖或少加紅糖。