伊朗北方開齋美食：拉什特餅乾

來自專欄一品波斯文化

在伊朗北方吉蘭省省府拉什特市有一種傳統開齋美食稱為拉什特齋月餅乾。伊朗人喜歡甜食，特別是在齋月期間講究用甜點開齋晚宴。在伊朗各地，都會有各種特色的當地開齋甜點出爐。

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拉什特齋月餅乾（ ）是吉蘭省人在齋月期間主要愛吃的開齋甜點之一和受歡迎。食用的時候一般用茶搭配。伊朗人愛喝紅茶，吉蘭省拉希詹市是種植紅茶的地方，在拉希詹市有著名紅茶博物館。

下面照片是來自拉什特市製作齋月餅乾鏡頭~

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