只有我一個人覺得這道菜很好吃嗎？

來自專欄一餐范

詳情戳視頻：

今天給你們做了一道「看菜名，你絕猜不到它是什麼」的菜 ??

菜名聽起來挺不正經的老虎杠子雞，正宗河南菜。所謂的「老虎」即辣椒，「杠子」其實就是炸饅頭條。

它最大的特點是，下飯！

口味鮮咸辣爽，入口是雞肉混合各種香料的咸香，後面辣勁兒就竄上來了，配上酥脆的杠子饃，簡直不要太過癮。

1.咸辣的老虎杠子雞隻適合重口味星人？

自己做的菜，鹹淡還不是盡在你手

受不了這麼辣就少放點辣椒。鹽、生抽、老抽一樣少放點，味道照樣nice。畢竟最合你口味的才是最好的味道

2.一定要配上炸饅頭條嗎？

當然！酥酥的饅頭條吸滿汁的滋味，簡直不能更好

實在不愛炸，你可以烤酥或者煎酥都ok

人的一生會遇到2920萬人

其中一定！絕對！必須！

會遇到幾個杠精

......

今天的故事，來自范團「馮好味」。

被杠得生無可戀的他生動吐槽了一把什麼叫杠精??

據說杠精特質之一就是：說話的時候喜歡用反問句，而非陳述句。

你中槍沒？

人生苦短，少抬點杠，多吃點雞

3000道管住你對象的原創菜譜，每天多花10分鐘創意滿滿。在我的公眾號：一餐范