茉莉花的常見問答，你能回答幾個？

茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象徵。人們認為，茉莉花一出，則百花不香，從那時候開始茉莉花就成為了「天香」，與菩提均作為佛家聖物。在清朝時更是被列為貢品，經常被作為禮品送給外國使節。在慈禧掌權的幾十年間，茉莉花一度被認為是「國花」。今天，興科生物小編帶你一起來看下茉莉花的常見問答，讓你更好的了解茉莉花。

1.茉莉花的特點是什麼？

茉莉花，別名：茉莉，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木。

1）花極芳香：花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5～7毫米；花冠白色，果球形，徑約1厘米，呈紫黑色。花可分單瓣、雙瓣、多瓣，花期6～10月，果期7～9月。

2）常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。

3）茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當於黃金的價格。

4）茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋後挖根，切片晒乾備用；夏秋採花，晒乾備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。

2.茉莉花有哪些顏色？

茉莉花只有一種顏色，白色。另外還有一種草茉莉，也叫紫茉莉。形似喇叭，種子黑色圓球狀。那種茉莉花顏色十分豐富。紅，白，黃，紫，粉，桃紅，還有各種串色紅加白，黃加紅，十分鮮艷。

3.茉莉花的功效有哪些？

茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

4.茉莉花有哪些用途？

1)新鮮的茉莉花不僅能作為觀賞性植物，也可泡茶；

2）茉莉花是調配各種食用烹調「化工」和食用香精的母體香料；

3）茉莉花及它的葉製成的茉莉花露，可以製作香水、面脂等對人體有益的高級化妝品；

4）茉莉花茶是高級飲料，經濟價值很高。

5.茉莉花可以和羅漢果一起泡茶喝嗎？

可以。市面上就有羅漢果茉莉花茶，集合了羅漢果「清爽潤肺、化痰止咳」的功效和茉莉花「美容養顏」等功效，口感甜蜜芬芳，沁人心脾。特別適合於久坐不暢，需要疏肝理氣，驅寒解郁的女性。京東搜索「羅小果」即可找到。

6.什麼是茉莉花茶？

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。

花茶性溫，春飲花茶可以散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣，促進人體陽氣生髮。花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。

7.常喝茉莉花泡的水有好處嗎？

常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。對於不適合喝咖啡的人來講，藉助茉莉花來提神不失為聰明的用法。

8.茉莉花茶可以去上火嗎？

可以，茉莉花本身就具有清熱解毒、利濕、安神等功效。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由於加工過程為烘製而成為溫性茶，而具有多種醫藥保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用於一身，「去寒邪、助理郁」。

9.如何挑選好的茉莉花茶？

1）觀其形

選購茉莉花茶，最直觀的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度較好，以嫩芽者為佳，低檔茶葉則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。上等茉莉花條形緊細勻整，外形秀美。

2）聞其香

好的花茶，其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。

3）飲其湯

觀其湯色，聞其香氣、品其滋味方能知其品質。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。

沖泡後香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩柔軟；香氣上，茉莉花茶香氣濃郁，鮮靈持久，且耐泡。有些茉莉花茶香氣薄、不持久、一泡有香，二泡就聞不到香氣，濃度比較低。

10.茉莉花可以緊膚么？

可以。茉莉花可以用來製作緊膚茉莉花緊膚液，製作方法也簡單，將茉莉花的花苞浸泡入冷水中，倒入一可密封的容器中，再兌入少許的醫用酒精。可每日清潔好臉部後，取適量拍打在臉部，肌膚會變得非常的清爽，毛孔也會細緻很多。

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