【圖文】香甜烤箱版烤紅薯的做法

「記憶里的冬天街頭小販穿著厚厚的大衣自帶仙氣兒的大聲吆喝著熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶里取出來小小的自己用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受長大了嘗遍各種烤紅薯也找不回夢裡童年的幸福味道了這次路過鄉下有幸看到有老婆婆賣自己種的小香薯照顧老人家生意全部買了來沒想到這小薯長的不怎麼樣卻出奇的糯甜」食材明細黃心薯兩三斤甜味口味烤工藝一小時耗時簡單難度香甜烤箱版烤紅薯的做法步驟

1紅薯洗乾淨泥土

2烤箱預熱220度,然後放紅薯到烤箱中層,200度烤40到90分鐘,時間根據所選紅薯大小調節

3我的紅薯小,30分鐘後隔著烤箱拍了下,已經開始有糖漿溢出了

4不建議包著錫紙烤,這樣受熱更好,也更容易烤出糖使用的廚具:電烤箱
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