家庭宴會上的餐桌禮儀

05-31

家宴一般是指在家裡舉辦的小型宴會。家宴最重要的是要製作親熱、友愛、天然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕鬆、天然、隨意，互相增進溝通，加深了解，推進相互信賴。

　　當走進主人家或宴會廳時，應首要跟主人打招呼。一起，對其他客人，不論認不認識，都要淺笑允許暗示或握手問候；對長者要自動起立，讓座問安；對女賓要舉動嚴肅，文質彬彬。

　　通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使賓客感受到主人的注重和友愛，基本上要由女主人親身下廚烹飪，男主人充任服務員；或男主人下廚，女主人充任服務員，來一起款待客人，使客人發生滿腔熱枕的感受。

　　若是要參與宴會，那麼你就需求注重，首要有必要把本人打扮得規整大方，這是對他人也是對本人的尊重。還要按主人約請的時刻按時赴宴。除酒會外，通常宴會都請客人提早半小時抵達。

　　入席時，本人的座位應遵從主人或款待人員的組織，由於有的宴會主人早就組織好了。若是座位沒定，應注重正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應讓身份高者、年長者以及女士先入座，本人再找恰當的座位坐下。

　　入座後坐姿規矩，腳踏在本人座位下，腿不要恣意伸直或兩腿不斷搖晃，手肘不得靠桌沿，或將手放在鄰座椅背上。入座後，不要目中無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出刻不容緩的姿態。能夠和同席客人簡略攀談。

　　用餐時應該正裝，不要脫外衣，更不要半途脫外衣。通常是主人暗示開端後再進行。就餐的舉措要文雅，夾菜舉措要輕，並且要把菜先放到本人的小盤裡，然後再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時，要小口進食，兩肘向外靠，不要向兩頭打開，避免碰到鄰座。不要在吃飯、喝飲料、喝湯時宣布動靜。用餐時，如要用擺在同桌其他客人面前的調味品，先向他人打個招呼再拿；若是太遠，要謙讓地請人代庖。如在用餐時非得需求剔牙，要用左手或手帕諱飾，右手用牙籤悄悄剔牙。

　　喝酒的時分，一味地給他人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的體現。　　若是宴會沒有結束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先動身離席，其他客人才可順次離席。
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