普洱茶的生茶和熟茶屬於六大茶類中哪類？

普洱茶的生茶和熟茶在六大茶葉分類中屬於哪類？

眾所周知，茶葉在我國有幾千年歷史，中國最新的茶葉分類有六大類別，分別為：綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶。你知道平時喝的茶葉屬於哪一類嗎？近年來被國人所熱捧的普洱茶在其中沒有明顯標誌，它又是怎麼分類的呢？

普洱茶因其特殊的後發酵以及越陳越香的特殊屬性，以渥堆發酵與否分為：生普洱茶（又稱生普、生茶）和熟普洱茶（又稱熟普、熟茶）兩類，國家最新分類中，把「生普」分到曬青綠茶中，即「滇青」；而把「熟普」歸類到黑茶系列中。

一張圖讓你看懂中國所有茶葉，趕緊了解吧！

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