吃什麼能對肝臟進行排毒？

05-31

吃什麼能對肝臟進行排毒？

肝臟是身體重要的排毒器官，所以在日常生活中我們要注意給肝臟排毒。那在飲食上面可以通過哪種食物來對肝臟進行排毒呢？怎樣吃才能達到對肝臟排毒呢？

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真源百味枸杞養生館 02-24 12:08 72贊踩

每天吃點枸杞或者黑果枸杞，對身體的排毒有很好的效果。

尤其是黑枸杞，黑枸杞的主要成份是花青素，且目前發現的含花素的植物當中，黑枸杞的含量是最高的，是藍梅的5一10倍，是VE的數10倍，所以近幾年得到了消費者的追捧。

花青素的主要功效：具有抗氧化，防衰老，清除體內自由基，養顏排毒之功效！評論

39健康網 39健康網官方帳號 02-07 17:46 1114贊踩

吃什麼蔬菜可以排毒？

1、芹菜

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

2、苦瓜

苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

3、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等症，海帶是理想的排毒養顏食物。

4、菠菜

菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

在日常飲食中還有哪些食物具有排毒作用呢？

1、蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。

功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經衰弱也很有好處。

2、草莓

草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強固肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。

3、蘋果

蘋果的纖維含量很高，每個蘋果平均含有約5克的纖維素，起豐富果膠更屬可溶性纖維素之一，不但能有效於腸道、胃腔內肌膚一些會引起高膽固醇及癌症的物質、毒素，更能長時間抑制食慾，幫助個人控制食量。

蘋果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質等，可以整腸利尿，消除疲勞，防止肌膚及細胞老化。

4、檸檬

檸檬不僅可以幫助美白，還可以幫助人體排毒。除含有維生素C，檸檬還含有豐富的有機酸、檸檬酸、及高度鹼性，有效幫助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同時可以改善血液循環的問題，幫助血液正常運行，令全身的排毒循環得以正常運行。 6評論

健康圈內人中國輕工業出版社資深健康圖書編輯 04-05 10:34 54贊踩

這三種食物對肝臟排毒最有效：韭菜、白菜、薺菜

韭菜：疏肝理氣，溫補肝腎

李時珍把韭菜描述為「肝之菜」，就是因為肝主升發，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發的作用。

這樣吃排毒力加倍韭菜燒豬血

功效：排毒，補肝血

材料：韭菜200 克，豬血100 克。

調料：鹽2克，花椒粉適量。

做法：

① 韭菜擇洗乾淨，切段；豬血沖洗一下，切塊。

② 鍋內倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒香，倒入豬血塊炒勻。

③ 加適量水燒8 分鐘，放韭菜段炒出湯，加鹽調味即可。

白菜：促進肝臟的排毒功能

肝臟是身體排毒的重要器官，白菜可促進肝臟排毒。白菜中富含膳食纖維和維生素C，有潤腸排毒、護肝保肝的作用。

這樣吃排毒力加倍醋熘白菜

功效：降低膽固醇，排毒

材料：白菜幫400克。

調料：蔥絲、薑絲、蒜末各5克，干辣椒段10克，醋15克，鹽3克。

做法：

① 白菜幫洗凈，切成片。

② 鍋內倒油燒熱，爆香蔥絲、薑絲、蒜末，放入干辣椒段，炒出香味。

③ 倒入白菜片翻炒至變軟，放鹽和醋翻炒均勻即可出鍋。

薺菜：清肝利膽，促進肝臟排毒

薺菜富含維生素C、胡蘿蔔素和膳食纖維，可加快肝臟排毒，降低血液及肝臟中膽固醇和甘油三酯含量，有助於保護肝臟的健康。

這樣吃排毒力加倍薺菜拌蛋皮

功效：清肝涼血

材料：薺菜200 克，雞蛋1個。

調料：鹽1克，香油2克，蒜蓉少許。

做法：

① 薺菜擇洗乾淨，入沸水中焯30秒，撈出，涼涼，瀝干水分，切段；雞蛋磕入碗內，打散。

② 煎鍋置火上，倒入植物油燒至五成熱，淋入蛋液煎成薄蛋皮，盛出，切絲，放入薺菜段和蛋皮絲，加鹽、香油、蒜蓉調味即可。

更多排毒內容，請關註：健康圈內人，中國著名出版社攜一眾專家，讓您了解健康必須知道的「圈內」事兒。

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微笑的一生 12-31 09:34 1063贊踩排毒離不開肝臟。肝臟就像是個大型的「垃圾處理器」，夜以繼日地為我們的身體「解毒」。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，有時候，也需要我們來為它排毒。那麼，怎麼才能知道是否需要給肝臟「排毒」呢？身體的五個地方告訴你，要不要給肝臟排毒。

一、看指甲

我們都知道「肝主筋」，健康指甲表面光滑平整，紅潤無斑。如指甲上出現縱紋或者橫溝，顏色蒼白枯萎，就表示肝氣不順，血液循環不暢，長期如此就要留意肝膽疾病。

二、看痘痘

人的臉部兩側，是肝臟的「管轄地盤」。肝功能不暢，產生熱毒，臉部兩側就會生出很多痘痘，或者出現痤瘡。

三、看乳腺

肝臟有一條經脈通過乳腺，肝氣不順，胸部及腋下很容易出現小腫塊！很多女性例假時有乳腺疼痛的情況，就是肝臟受損的表現，需要格外注意哦！

四、看臉色

話說，你印堂發黑，命不久矣。（電視劇看多了.......）

其實，所謂印堂發黑就是肝臟堆積毒素的表現之一。？因肝細胞受到破壞，其中的鐵就會流失到血液里，一旦血液重的鐵增加，循環到面部，就會臉色發黑。這種癥狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。

五、看手掌

很多人都知道肝臟不好，會出現所謂的「肝掌」，如果手在大拇指至小拇指的根部之間的大小魚際處的皮膚出現了片狀充血，或是紅色斑點、斑塊，手指按壓後變成蒼白色，抬手後立即恢復，這就是「肝掌」。如果手掌從紅潤轉成了紫褐色，代表氣鬱血瘀，肝臟已「中毒」。

為肝臟排毒，可是個系統工程，因為它和「吃喝拉撒睡」全有關。

吃：護肝食物

①蘇麻油：含有豐富歐米伽3脂肪酸，有良好的排血液垃圾，降血脂作用，有助於預防脂肪肝的形成。

②綠豆湯：綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。

③高蛋白、低熱量：雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

④維生素A：肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」。當肝臟受損時，「倉庫」儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。

喝：蒲公英根茶水

喝水，可以幫助肝臟排毒，喝水時候加點蒲公英根，排毒效果更佳，蒲公英是一味很好的中草藥。蒲公英有利尿作用，能促進毒素通過尿液排出體外，可以緩解肝排毒的壓力。並且蒲公英根可以預防酒精性肝損傷。蒲公英有廣譜抗菌作用，被稱為「天然抗生素」，可以提高人體免疫力，促進機體代謝能力。

睡：23:00前入睡

早睡對身體有益，注重科學睡眠對養肝護肝尤為重要。專家指出，養肝首先要睡得香。有不少人的肝病其實是「熬」出來的，長期熬夜，嚴重傷肝。肝的排毒需在熟睡中進行。

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xiaodi1990 02-18 14:03 256贊踩

肝臟排毒方法探討：拚命流汗可以幫助肝臟排出毒素嗎？

評論

操勞的一生 12-26 12:19 1496贊踩

有很多中藥和藥方，都是有保肝護肝的作用的。今天就為大家介紹一下，3種對肝臟有益的中藥。

一、枸杞

枸杞具有補益肝腎，養血明目的功效。經現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。因為枸杞中含有一種有甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。

在葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶鹼。藥理實驗表明，甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。

用枸杞泡茶，是常見也是最簡單的一個吃法，很多的上班族就會經常用枸杞來泡茶喝，藉以來緩解眼睛的疲勞。堅持服用，可以幫助我們養肝明目、滋補肝腎、美容美白。

2、蒲公英根茶

蒲公英又名黃花地丁，穀穀丁，屬於菊科植物，味苦、甘，性寒，既是一種野菜，又是一味中藥材。

蒲公英在中國、日本、俄羅斯和歐洲的藥學史中都有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過100年。

蒲公英在健康方面的優點當中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。根據美國自然療法醫學院臨床副教授馬克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。尤其是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

喝蒲公英根茶，是一種非常方便的方式，北京衛視《我是大醫生》就曾推薦用蒲公英根泡水喝，清肝毒，預防肝損傷。現在蒲公英根茶非常火爆，所以很容易買到，容易沖泡飲用。野生的蒲公英更安全，營養價值更高！

3、蘇子油

蘇子油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農本草經》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、溶脂降脂、降血壓，保護視力，提高智力的作用，並對過敏反應及炎症有抑制作用

肝臟是人體最大的解毒器官，蘇子油含有豐富的a-亞麻酸，可在體內通過酶代謝成DHA和EPA，可以平衡人體脂肪酸代謝，抑制內源性脂肪的合成以及促進外源性脂肪的代謝，並分解脂肪將其排除體外，起到用「好油」代謝「壞油」的作用，從而預防脂肪肝的形成，是中老年人必備的保肝護肝、降脂食品。

蘇子油涼拌菜，拌酸奶，拌西紅柿片，是最受大家歡迎的吃法，涼拌菜簡單易做，營養美味。拌酸奶可以形成一種水溶性脂蛋白，更易人體吸收。拌西紅柿是很多人早餐的一部分，簡單省時，美味營養。

61評論

用戶58178725693 03-18 18:50 439贊踩

肝臟是非常重要的器官，它除了造血之外，還能幫助我們身體進行解毒、排毒。當肝臟出現排毒不暢時，我們的身體自然也會有所反應。這些反應表現在以下6個方面：

信號1：臉色發黃、暗淡

信號2：皮膚瘙癢

信號3：頭暈、噁心

信號4：指甲長出粗糙的白點或條紋

信號5：臉部兩側長出痤瘡

信號6：女人乳腺長出增生

既然大家都知道了，肝臟是人體的解毒器官，而恰巧綠小豆也有著非常好的解毒作用，而且青色食物本身就有入肝通肝氣的功效。所以，綠小豆進入人體之後，能發揮其優良的解毒功能，幫助我們的肝臟減少解毒的工作負擔。我們可以適當喝一點綠豆飲來幫助肝臟排毒。

綠小豆性寒，有清熱瀉火的功效，所以尤其適合清解熱毒。綠小豆可用於各種食物中毒，比如腐敗變質的肉蛋奶類、有毒菌類、化肥、農藥、食品添加劑等化學毒素。

古代醫籍記載，綠小豆還擅長「解酒毒、解毒酒、解百葯毒」，甚至被用於附子、巴豆、烏頭、砒霜、黃葯子等強烈毒性藥物的解毒。

綠小豆芽味甘、性涼，《本草綱目》記載它也能「解酒毒、熱毒」。還有綠豆衣，就是泡豆芽時，浮在水面被撈出去的綠豆皮兒，也能「解熱毒」。因為綠小豆青色的部分在於種皮，因此用於清熱解毒時，千萬不能去掉這層皮兒。

每逢夏季，大家都喜歡喝綠小豆湯清熱解暑。但要要特別注意正確的熬制方法：綠小豆加水，用大火煮，水一沸騰就立刻停火，放涼之後就可以喝了。這時湯是綠色、澄清的，綠小豆皮的清熱之力佳。切勿長時間的反覆熬煮，使湯混、豆爛，減低藥效。

除了我們熟悉的綠豆湯以外，給大家推薦兩個簡單的食療小方子。

方1：青赤二豆粥

原料：紅小豆、綠小豆各100克。

做法：煮粥，每日食之。

適用：各種瘡癰腫毒的日常食療。

方2：雙花綠小豆粥

原料：綠小豆100克，金銀花10克。

做法：煮粥，每日食之。

適用：食毒、酒毒、藥物性胃病等各種熱毒癥狀。

需要注意的是，由於綠豆有寒性，本身脾胃偏寒的人不建議過多食用。

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浙江士大夫 12-19 11:30 487贊踩

很多人都大概知道身體內毒素積聚會引起疾病、應該排毒，卻不知道那「毒」到底是什麼，怎樣排毒。

有的人選擇洗腸、吃藥來排毒，卻不知道那實在是一個嚴重的錯誤。其實，「毒素」包括各種對健康不利的物質，既有外部環境帶來的，也有身體產生的。中醫認為體內濕、熱、痰、火、食，積聚成「毒」，其中宿便的毒素是萬病之源。西醫則認為人體內脂肪、糖、蛋白質等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內毒素的主要來源。

在改善環境的同時，有意識地選擇一些排毒食物，並且堅持運動才是清除毒素的正確方法。其中，助肝排毒是最重要的一環。

那麼，吃什麼食物能對肝臟進行排毒呢？

我們知道，肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

胡蘿蔔：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

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女神小小娜 02-09 10:18 175贊踩

　　綠豆

　　綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　02甜菜

　　甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜鹼，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處。

　　03蘆筍

　　蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

　　04豬血

　　據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常吃豬血湯，維持肝臟機能，非常必要的。

　　05黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。

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食萬個為什麼 01-11 18:29 157贊踩

不妨試試兩種小野草，泡一杯水，來喝喝看吧！

蒲公英根泡杯水，排肝毒，預防酒精性肝損傷！

每天泡點蒲公英根水來喝，在你和老友「海量拼」的時候，呵護你的小肝臟！

我大東北滿上遍野的蒲公英，在藥學史中有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過100年。蒲公英在健康方面的優點當中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。

根據美國自然療法醫學院臨床副教授馬克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

只要把肝照顧好，就可以解決從生理的消化不良、肝炎，到心理層面的易怒和憂鬱症等的情緒不穩定等很多小病。

黎王草泡杯水，降脂排毒，預防癌症！

喝點小酒，怎能沒有點好吃的，或者說，誰家過年不得「改善」一下，吃點「好的」的。「好的」吃的多了，血脂、血糖、血管可是要保護好哦~~

用5g黎王草泡杯水喝，降脂排毒，預防便秘，不用擔心吃的「太好」導致便秘哦！

海南黎族黎葯非常有名，黎王草有著「黎家三寶」之稱，其類黃酮和三萜類物質含量很高，還有多種人體所必需的礦物質、維生素、氨基酸等。它的有效物質能增強心肌收縮能力，改善血壓。其含有的黃酮類化合物和三萜類成分可以對心腦血管起到保護作用，可以防治動脈硬化、冠心病、中風等疾病，對調節血糖血脂起到重要作用。

黎王草含有豐富的膳食纖維，膳食纖維在人體腸道里能吸收水分，刺激腸道蠕動，達到促消化和防治便秘的作用。

黎王草泡水後喝完水，可不要將其丟掉哦，將黎王草嚼食，還有很好的抗癌防癌效果呢！

這南北兩大小野草，泡杯茶，給你意想不到的效果！

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用戶51961865026 4小時前 218贊踩

中醫認為「肝主筋」，指甲是「筋」的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。乳腺出現增生。經前乳腺的脹痛明顯增加乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有「毒」存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。情緒容易抑鬱。

肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

偏頭痛、長痘。偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

接下來，具體了解了解吃什麼可以幫肝臟排毒吧。

肝臟排毒吃什麼蔬菜十字花科蔬菜：十字花科蔬菜含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

甜菜：甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜鹼，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處，更被美國防癌協會列為30種防癌蔬果之一。

蘆筍：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

黃瓜：黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。

海藻類：海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

肝臟排毒吃什麼水果葡萄：葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。益於肝臟排毒的食物，在我國有蜆子湯，而在外國則有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖（烏糖）飲服亦可。

此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也對肝臟有益。荔枝：荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。不過，過多食用會流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。

另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中藥店買到。為肝臟排毒，就來試試以上蔬菜和水果吧。

肝臟有毒的癥狀指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。

肝臟排毒如果不暢對我們身體的其他機能就會有所影響，必須要及時的進行調理才行。想要肝臟排毒更加順暢可以考慮從飲食方面入手。

肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

接下來，具體了解了解吃什麼可以幫肝臟排毒吧。

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親親健康 4小時前 135贊踩

肝臟是我們人體重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。平常我們要愛護好自己的肝臟，不要過度酗酒。下面五種食物有助於肝臟排毒。

芽菜

　　豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。黃豆芽位居「活體蔬菜」之冠。典籍中，黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。李時珍在《本草綱目》里這樣描述：唯此豆芽白美獨異，食後清心養身，具有「解酒毒、熱毒，利三焦」之功。

十字花科蔬菜

　　含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。

海藻類

　　海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

富含硫化物的食物

　　洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

漿果

　　藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

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用戶52549276340 4小時前 389贊踩

肝臟是人體最大的腺體，對於我們人體來說，肝臟是一個重要的器官。如果肝臟不好，那麼將會直接地影響到我們的人體各項機能。那麼，肝臟代謝不好的癥狀有哪些?如何養肝?對於那些肝臟不好的人來說，怎麼樣改善肝臟功能呢?

肝臟在人體內中起著舉足輕重的作用，肝臟具有代謝，解毒功能，調節蛋白質，造血功能。

肝臟代謝不好的癥狀一般都有以下特點

1. 肝臟出現異常的時候就會造成凝血因子合成異常，這時候就會出現牙齦出血，鼻子出血等癥狀。

2. 肝臟代謝不好會出現肝外表現。主要表現在：關節炎、皮膚病變、心血管病、腎臟病變、消化系統肝炎早期胃腸粘膜出現炎性改變等癥狀。

3. 一些肝硬化患者的出現蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常見於臉部，頸部，前胸，後背。

4. 肝臟不好會出現食欲不振，消化不好，嚴重的還可能出現厭食油膩、噁心、嘔吐等。這主要是由於肝細胞大量受損，分泌膽汁的功能降低，影響了脂肪的消化，所以會食欲不振，消化不好，厭油膩。

5. 有的患者出現黃疸，因為當肝臟出現異常時，膽紅素代謝也會出現異常，就會引起黃疸，黃疸就是我們常說的黃病(眼睛發黃，皮膚髮黃，尿液發黃)。

專家提醒，出現肝臟代謝功能不好先不要盲目服用一些保肝藥物，因為在不知道病因就服用保肝藥物可能延誤正確的治療，導致病情惡化。肝臟代謝功能不好時，一定要完善肝功能其他檢查結果，結合病史癥狀等綜合給出治療方案。

肝臟代謝功能不好的患者要注意飲食平衡。不要暴飲暴食或常飢餓，這種飢、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，飲食要保持均衡，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果。

肝臟排毒方法

1.吃青色的食物

按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

2.枸杞提升肝臟的耐受性

除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

3.按壓肝臟排毒要穴

這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。

4.眼淚排毒法

相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。

肝臟不好如何調理

1、科學飲食，忌暴飲暴食，勿過量食用脂肪類食物，過量食用容易引起脂肪肝。

2、忌煙、酒，酒精很傷肝，嚴重還會導致酒精肝，香煙含有毒物質，也容易傷肝。

3、保持愉快的心情，是最好調理肝臟的方式。

4、肝臟不好易疲勞，要加強鍛煉身體。年紀大了日常的生活調養很重要。

深夜1：00-3：00肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物。肝的排毒，需在熟睡中進行，所以在這個時間段應該熟睡，不要熬夜，此時不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，久而久之會造成損傷，所以要注意保證夜間充足的睡眠。

對於肝臟不好的朋友也切忌盲目用藥。臨床上引起肝臟疾病的原因還是比較複雜的，因此，當肝臟出現不良反應時，應及時到醫院檢查找出確切病因，不能掉以輕心、盲目用藥來緩解病情。

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389評論

真源百味枸杞養生館 4小時前 72贊踩

花青素的主要功效：具有抗氧化，防衰老，清除體內自由基，養顏排毒之功效！

每天吃點枸杞或者黑果枸杞，對身體的排毒有很好的效果。

花青素的主要功效：具有抗氧化，防衰老，清除體內自由基，養顏排毒之功效！ 72評論

vince108840401 4小時前 127贊踩

大約十年前我的肝臟不好吃東西不消化，臉色很差，身體很容易疲憊，吃了很多中西藥都不見效，有天看到報紙介紹台灣生產養肝丸(是中藥制的)，吃了三瓶(300粒)感覺非常好，介紹朋友(有小三羊)也是吃了三瓶就好了，有經過驗血證明的。有幾個人吃了都說感覺很好，當時摺合人民幣600元一瓶，我不說名字上網也許可以查得到。我只是介紹自己經歷，到現在肝臟都很好，當然也要自己保護好，睡眠要充足。那時吃了一星期人就輕鬆了，排出大便都很黑，胃口也變好了。

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臨川消防 4小時前 140贊踩

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。

要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、豬血

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝葯，維持肝臟機能，非常必要的。

食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白鬍椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的「精氣神」。

3、紅棗

有研究顯示：連續吃紅棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了「天然維生素丸」的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

4、小白菜

適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜製作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

6、烏梅

烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

烏梅能強化肝臟功能，有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外，梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，肝病患者宜食之。

7、綠豆

許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7-8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

8、洋蔥

洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效。所含纖維豐富，能促進腸胃蠕動，排毒效果明顯，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合，對肝臟非常有益，有助於排毒。此外，洋蔥中能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用。

洋蔥不宜一次食用過多，否則易造成脹氣、多屁，引起視物模糊和發熱。皮膚瘙癢、患有眼疾以及胃病、肺炎者也應少吃，熱病患者應慎食；患有眼疾、眼部充血時不宜切洋蔥。

9、無花果

無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗禦能力。

廣東人常用無花果乾煲湯，味道清甜，不僅好吃，還有食療功效，可以幫助排便。推薦的做法是，將干無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，這一碗好湯，絕對可以給身體做一次「大掃除」。

10、檸檬

日本三重大學的研究人員發現，檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟，同時有助控制膽汁過量，減少體內有害黏液生成，幫助溶解膽結石。

檸檬口感較酸，可用來泡水喝。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水。它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素。但胃酸過高者應慎用此方法。

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爺爺的漁簍子 4小時前 70贊踩

有的人說吃什麼補什麼對於肝臟來說並不是。要想讓肝臟充分排毒。與其說吃不如好好睡一覺。一個健康的人要保護好自己的肝臟或是身體。首先要保證充分的睡眠和良好的心態。

70評論

關注健康15839763885 4小時前 140贊踩

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等

所以，我們經常聽家裡的長輩說多吃番茄防癌的，這話真的一點都不假哦，西紅柿在我們日常生活中也會有非常多的應用，所以說，大家不要忽視它的作用哦!

3、苦瓜

4、黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

5、胡蘿蔔

是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

我們每天吃一些胡蘿蔔對我們的肝臟和腸胃都是非常有益處的，經常吃胡蘿蔔還可以防治老化，所以，愛美的女性朋友一定不要錯過哦!

6、芹菜

7、山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

8、薑黃

薑黃是保持健康的肝臟功能最強大的食品之一，目前已被證明能夠防止毒素損害肝臟，甚至能夠修復再生受損的肝臟細胞，薑黃能夠促進膽汁的自然產生，縮小腫脹肝管。

9、大蒜

能保護肝臟，提高肝臟的解毒功能，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。但是，中醫認為，大蒜作為一種熱性葯，過多食用會引致肝陰，腎陰不足，從而引起口乾、視力下降等癥狀，有肝病的人過量食用大蒜，可造成肝功能障礙，引致肝病加重。

10、枸杞

枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補肝養血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。

我們大家都知道，肝臟是一個非常重要的排毒器官，那麼，我們肝臟不好怎麼調理呢?我們今天就和大家一起來了解一下養肝護肝的食物有哪些，以及保護肝臟吃什麼好?來了解一下吧!

首先，我們和大家分享一些非常常見的護肝食材，這些食材相信大家都有見過，我們很多朋友以前也應該吃過一些。

1、花椰菜

常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、西紅柿

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等

3、苦瓜

4、黃瓜

5、胡蘿蔔

是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

我們每天吃一些胡蘿蔔對我們的肝臟和腸胃都是非常有益處的，經常吃胡蘿蔔還可以防治老化，所以，愛美的女性朋友一定不要錯過哦!

6、芹菜

7、山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

8、薑黃

9、大蒜

10、枸杞

枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補肝養血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。

140評論

羅羅31163578 4小時前 41贊踩

土豆汁大家很少聽說吧。這個對肝臟的養護有很好的作用。雖然土豆壓榨出的汁不多，但有條件真的可以喝。

還有，如果得了肝癌，不要害怕，大量的抗氧化劑對各類癌症都有很好的調理作用。q

最後是秘密武器了，大薊蒲公英。這可是可以調理好肝癌的超級武器。

41評論

躒孑 4小時前 249贊踩

馬鞭草是牛吃的草, 一種很好的抗癌中藥，同時能治癒很多疾症。藥店一般都有賣，網上也有賣。你上網可查圖片和資料。每天抓一把馬鞭草洗乾淨後，加四斤水煎熬四十分鐘，同時放個帶殼的鴨蛋煮著吃。