愛喝酒的注意！最新權威研究：喝酒會破壞DNA致癌！喝酒臉紅的人尤其要小心！

一、飲酒與癌症、死亡脫不開干係

近日，Nature 自然雜誌刊發了一篇文章，稱酒精和內源醛損害染色體和變異幹細胞，再次證明飲酒與癌症病發以及死亡有著脫不開的干係。①

通過小鼠試驗研究人員發現，小鼠體內無法得到及時降解的乙醛讓DNA變得不穩定。

在酒精的作用下，DNA的不穩定性、染色體在形態上的異常，都越發嚴重起來。這些結果也有力地證明，在缺乏乙醛降解能力，且DNA交聯修復受影響的動物體內，酒精和其代謝產物能對DNA造成災難性的後果。

研究人員發現，造血幹細胞在受損DNA的影響下，活性出現了顯著降低。用研究人員的話說，這些「造血幹細胞在功能上嚴重受損，並和衰老的造血幹細胞有著類似的特點」。「幹細胞的DNA損傷會導致一些癌症發生，」該研究通訊作者Patel教授說道：「儘管一些損傷是隨機產生的，我們的研究表明喝酒能增加損傷的風險。」

值得一提的是，全球有5.4億人的體內原本就帶著突變，無法順利清除乙醛。亞洲人在這5.4億人中佔了不少——我們身邊許多人喝酒會臉紅，就是乙醛代謝能力不足的表現。這些喝酒上臉的朋友，也更容易在酒精代謝產物乙醛的影響下，出現DNA損傷，導致血液疾病，甚至是癌症。

但這不代表喝酒不上臉，就能隨便喝。「我們的研究說明了酒精代謝不足能導致相關的DNA受損風險變高，引起特定癌症。但有一點也很重要，需要記住，」 Patel教授補充說：「酒精清除和DNA修復系統不是完美的。即便是在這些防禦機制完整的人里，酒精依然能以多種方式導致癌症。」

二、飲酒會導致哪些癌症？

根據以往的研究，不管是小酌還是大醉，都會增加幾種主要癌症的風險，包括：

頭頸癌、

食道癌、

肝癌、

乳腺癌、

大腸癌

乳腺癌

……

具體的患癌風險跟喝酒的量和喝酒的時間有關，喝得越多、喝得越久，越容易患癌。

三、飲酒為什麼能導致癌症？

要說煙草致癌大家都很認可，要說酒精緻癌，很多人從感情上似乎不太能接受。看看研究者甩出來的證據：

1.酒精中的主要物質乙醇會損傷DNA；

2.乙醇在體內代謝生成的乙醛是致癌物，也會損傷DNA；

3.酒精可能會影響雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引髮乳腺癌、卵巢癌和子宮癌，特別是對未到更年期的女性來說；

4.飲酒會降低身體吸收維生素A、C、D、E、葉酸和類胡蘿蔔素的能力；

5.飲酒會導致體重增加。

這些直接或間接的因素，都會導致患癌風險增加。

四、現在戒酒還來得及嗎？

「即使適度飲酒也會導致癌症，」威斯康星大學醫學院副教授Noelle K. LoConte博士說：「因此，限制飲酒是預防癌症的一種手段。」

研究顯示戒酒會使患癌風險降低，但需要時間，大概需要20年才能徹底消除酒精的影響。

專家還指出，吸煙和飲酒對患癌有協同作用，所以最好一起戒。

五、有沒有安全的飲酒範圍？

研究人員發現，從長遠來看，喝酒一點兒好處也沒有。喝酒沒有「安全線」，即使少量飲酒也會造成健康風險。不喝最好。②

美國腫瘤協會（ASCO）的建議是：「女性每天飲酒不超過1份，男性每天不超過2份。」1份酒精=1聽(341毫升)啤酒，或1杯(142毫升)紅酒，或1小盅(43毫升)烈性酒。

不過要注意的是，這是對「適度飲酒」的定義。如果女性擔心乳腺癌風險，還應該進一步限制飲酒，每周不超過3~4份酒精。

還要注意的是，所有的酒都是一樣的。沒有證據證明紅酒是個例外，所以喝紅酒也要限量。

六、這十類人喝酒尤需謹慎③

1.肝炎病患者。酒精會抑制和毒害肝功能。

2.高血壓、心臟病患者。酒精攝入過量會使血管擴張，血壓升高等。

3.痔瘡患者。加重病情。

4.眼病患者。如近視眼、青光眼等。

5.尿路結石患者。啤酒含可促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

6. 痛風患者。酒精本身就是引發痛風的高風險因素。

7. 骨質疏鬆患者。酒精會抑制鈣和維生素D的攝取。

8. 消化系統疾病患者。如慢性胃炎、消化性潰瘍等。

9. 妊娠期婦女。