明星辣媽楊若兮，教你做一道家常蔬菜雞蛋餅，特別適合寶寶冬天吃！

昨天《拜託了媽媽》節目里

演員兼辣媽楊若兮

用最普通的幾道食材

做出了一道

愛心滿分、營養滿分、顏值滿分的寶寶餐

還得到了張思萊奶奶的大力讚賞！

愛心蔬菜雞蛋餅

這道輔食

非常適合寒冷又乾燥的冬天吃

給寶寶補充多種維生素和蛋白質

提高免疫力，寶寶冬天也能活力滿滿

胡蘿蔔 半根 / 南瓜 1/4個 / 雞蛋 1個 / 綠葉菜（生菜） 適量

南瓜和胡蘿蔔，能給寶寶補充足量的維生素A，讓寶寶的肌膚在乾燥的冬天也很光滑很粉嫩；

生菜中含有β胡蘿蔔素、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素。可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收！

步驟 1：胡蘿蔔洗凈、去皮，切成小丁，提前用油煸炒一下；

南瓜洗凈、去皮、去瓤，也切成小丁；

生菜洗乾淨，切碎。

步驟 2：把所有蔬菜都倒入料理機里蒸15分鐘。

步驟 3：把蒸熟的蔬菜用料理機打成泥。

步驟 4：一個雞蛋，打散（1歲內的小寶寶可以只用蛋黃）。把蔬菜泥和蛋液攪拌均勻，再倒入輔食機里蒸15分鐘。

蒸熟拿出後晾涼，用模子做成心形，不用模子直接切小塊也可以，這個蔬菜雞蛋餅就做好啦！

除了蒸，你也可以這樣做：鍋里倒一點植物油，等油熱了把蔬菜蛋液倒進去，直接攤成餅，就更加香噴噴啦！

1、家裡沒有輔食機的寶媽，你可以用蒸鍋，把胡蘿蔔、南瓜蒸熟即可，綠葉菜用沸水焯2-3分鐘就可以撈出。

2、這道菜8個月以上的寶寶就能吃，但如果1歲內的寶寶吃，最好只放蛋黃。