中國代表團考察江詩丹頓、萬國、蕭邦 的鐘錶公司

2010年3月17日至25日以中國手錶協會田民裕理事長率領的八人考察團，在參加巴塞爾世界鐘錶

珠寶展期間先後參觀考察了IWC（萬國表( 萬國表 IWC)）、江詩丹頓表( 江詩丹頓表 Vacheron 

Constantin)、蕭邦( 蕭邦 Chopard)、三家世界名牌手錶公司和一家鐘錶機床廠（碧瑪泰克）

。當前，我國鐘錶行業正處於從數量主導型向質量檔次、效益主導型轉變的階段，推進生產由

價值鏈的低端向高端轉移，以獲取持久的競爭能力。因此，學習、了解瑞士高檔品牌的經營理

念、產品定位、工藝安排、人力資源和生產組織形式等情況顯得格外重要。我團帶著這一任務

，在瑞方熱情友好的接待下，詳細地參觀考察了瑞士三家高檔手錶生產企業的近況，不虛此行

、頗有收穫，現將參觀考察的主要內容歸納如下：

一、關於經營理念的感悟我國是世界鐘錶生產大國，是中、低檔產品的生產集聚地，我們長期以來熟悉的領域是低成本

擴張、大規模生產、低價位、走數量，粗放的經營模式。對高端手錶特別是世界名表的經營理

念認知甚少。這次參觀考察對我們很有衝擊，首先我們從經營理念上了解、認知，經營理念是

企業的靈魂，是經營管理者依據市場需求及自身能力，確定企業正確經營行為，追求企業績效

的準則，並在此基礎上形成企業的發展方向、基本設想與發展目標。事實證明、一套明確的、

始終如一的經營理念，可以發揮極大的效能，為企業持續發展起到關鍵作用。

3月17日我團參觀IWC（萬國表）公司，接待我們的公關經理巴巴拉"蘇珊女士告訴我們，高檔表

是奢侈品，是以貴族、富豪、成功人士為對象的奢華商品。這是數量很少的消費群體，他們願

意出很高的價錢，但要求很高，不僅用材昂貴（黃金、白金）、品質精良、加工精細、而且對

機心的功能和複雜程度、裝飾加工非常注重。「不斷追求技術完美」是萬國表秉持的經營理念，不斷研發及改進手錶機心、增加功能及錶殼

外觀創新設計，是1868年以來IWC一直堅持的製表信念。從創業開始，便以機械錶機心為核心，

增加技術含量、追求完美，使萬國表從「瓊斯」機心起步，到1915年的76型機心、1946年的89

型機心、1950年的自動上弦機心、以及陀飛輪、萬年曆、三問報時、等複雜裝置機心。萬國表

廠自行設計、研發形成核心競爭力的歷程，不僅奠定了萬國表超卓的信譽和世界頂級名表的地

位，而且也為瑞士鐘錶業增添了輝煌的色彩。

146年的歷史積澱使萬國表形成了50000、80000、89000、98000四大機心系列、十七個基礎品種

，經不同的配置可排列組合成160多個機心，完全能夠適應細分市場各種不同的要求。每種系列

均有它獨有的特徵，例如：50000系列，它的特色是能量儲備168小時（7天），雙向自動上鏈系

統；80000系列特色是28800振頻、防振裝置可有效吸收及抵消來自各方的衝擊力。萬國錶廠根

據不同歷史時期的主流題材和不同的顧客需求，推出 「海洋時計」、「工程師」、「葡萄牙」

、「達文西」、「飛行員」、「柏濤菲諾」六大經典系列，成為名聞世界的手錶系列，目前，

在中國市場最受青睞的是葡萄牙系列。在萬國錶廠的參觀考察中，「不斷追求技術完美」的經營理念，不僅在機心設計創新上得到了

充分的體現，而且貫串於整個製造過程，從機心夾板加工、打磨修飾，部件組件小裝配、到機

心裝配、成品組裝、檢測、每道工序都追求完美，從理念變成整個團隊的行為規則，萬國錶廠

經營理念、給我們留下深刻的印象。

3月22日我們參觀考察位於日內瓦新區的江詩丹頓PLO製表工廠，這裡聚集了眾多世界名表公司

，有百達菲麗、伯爵表( 伯爵表 Piaget)、勞力士錶( 勞力士錶 Rolex)、肖邦等，一幢幢豪華

的大樓矗立在綠草坪和樹林中，沒有圍牆沒有欄杆，與藍天白雲相輝尤如天堂一般，清新的空

氣，靜宜的環境給人帶來愉悅的心情，非常適宜於員工在舒適的心態中從事高檔表的生產。江

詩丹頓與眾不同的是安排一位已退休的魯道夫"布爾先生接待我團參訪，在工廠參觀過程中，從

該公司員工對他恭敬的態度中使我們感到他是位非同一般的人物，後來我們從日內瓦市中心江

詩丹頓總部大樓的廣告牌中才知道他是江詩丹頓乃至整個瑞士為數不多的製表大師。布爾先生

告訴我們，江詩丹頓自1755年創立以來，一直致力於延續和鞏固製表傳統，追求更精湛的技術

和更亮麗的外形設計，並且完美表現於每一隻手工精緻的手錶中。從樣本的介紹中我們得知江

詩丹頓的理念是「悉力以赴，精益求精，亮麗的設計，兼具內在與外表的美。」江詩丹頓以精

湛的工藝技術和完美的修飾聞名全球，擅長複雜機械錶的製造，有不少偉世經典作品,例如：世

界上最複雜的手錶（Tourdel lle）它擁有十六種不同的功能：三問報時、萬年曆、陀飛輪、月

相、時差顯示等，由834個零件構成的機心，耗用了設計師、工程師、製表大師1萬小時，限量7

只。參觀時我們見到一位製表大師正在製作用114顆鑽石鑲滿錶殼的名為「卡里斯泰」的鉑金錶

，用顯微鏡修飾錶殼上的鑲鑽工序，精雕細琢，創製完美。布爾先生告訴我們這裡生產的機心

都經過日內瓦標記的認證和瑞士天文台的質量認定，均代表著手錶的至高境界。如今江詩丹頓

總部大樓240名員工，年產量僅為6000隻。江詩丹頓自1840年起，每隻手錶的生產圖紙、記錄、

銷售日期及機心、錶殼編號等資料，都完整無缺地保存在公司的檔案中。他們將超群的技術、

嚴格的測試、精湛的工藝與完美的造型結合在一起，創造出一個又一個經典之作。在漫長的歲

月中，經久不衰地成為名貴典雅的象徵。3月23日我們參觀了位於日內瓦梅蘭的蕭邦（Chopard）總部大樓，和在瑞士汝拉地區以製表聞

名的松維利耶小鎮，以路易-於利斯"蕭邦（Louis-Ulysse Chopard）名字縮寫命名的L.U.C手錶

製造工廠。接待我團參訪的是蕭邦公司運營總監，我們參觀了錶殼製造，從金塊熔化到數控銑

加工、打磨拋光，參觀了從機心夾板加工、打磨修飾，部件組件小裝配、到機心裝配、成品組

裝、檢測整個製造過程。蕭邦的經營理念是：精湛、奢華和完美。享譽全球的豪華手錶和珠寶品牌蕭邦，其歷史可以追

溯到1860年。一個多世紀以來，蕭邦始終以其精湛、奢華的手錶和完美、奢華的珠寶首飾聞名

於世，產品全部出產於自己的廠房，製作過程極為嚴格精密，到今天，蕭邦已成為珠寶首飾與

鐘錶業界一顆璀璨的明珠。1976年，蕭邦公司創製了「快樂鑽石(Happy Diamonds)」 系列。在錶盤上，活動的鑽石在兩塊

透明的藍寶石水晶之間可以完全自由地滑動和轉動，改變了寶石僅能靜態鑲於表面的呈現方式

，憑藉這一大膽獨特的創造，蕭邦「快樂鑽石」贏得了1976年德國巴登巴登金玫瑰獎，這是世

界上擁有至高榮耀的一個手錶獎項。自此，蕭邦公司躋身國際頂級豪華表製造商之列。1997年

，「L.U.C 1860」男士手錶由媒體和手錶零售商推薦，當選為年度最佳手錶。蕭邦手錶贏得了

至高榮譽，1998年;蕭邦成為每一年度在戛納舉行的國際電影節官方贊助商。二、機心精飾加工及工藝流程的啟迪傳統修飾工藝與現代數控加工技術的完美結合是高檔機心生產的重要手段。參觀中我們見到，主夾板、小夾板零部件加工都採用數控機床，有五軸多工位的數控銑，可一

次加工裝配面和錶盤面的各種尺寸的凹槽，其加工精度0.004毫米，甚至0.001毫米.使用的機床

有瑞士威利文機床、碧瑪泰機床。夾板的基本尺寸和精度依靠數控銑 ，數控加工中心來完成。

傳統的修飾工藝主要是手工打磨日內瓦紋、去毛刺、雕刻夾板上的圖案等，每塊夾板均由手工

在立式顯微鏡下雕刻完成，（使用放大15倍的立式顯微鏡）。夾板及自動錘上的文字，較深的

用高速仿型銑、較淺的用激光觸刻。所有工件的傳送，都有專用的模板，五個一排共十排、五

十件一版，互不擦傷。參觀中所見的夾板花紋（日內瓦紋），由台式小立銑手工操作，磨頭是PVC加磨料的專業磨具。

桿簧合一的機心雜件加工，用數控線切割機床加工，多個雜件排列在一塊材料中，線切割後再

精磨、拋光、落料，使工件達到精細美觀程度。精磨機是立式的，拋光機是卧式的，一根軸上

有五個粗細程度不一的拋輪、拋輪從牛皮到粗棉布，細棉布，拋光膏為精細程度不一的三種。鏤空夾板的加工，採用數控加工中心，加工銑削所有的鏤空部分、並打軸孔，精度0.004毫米，

轉速3萬轉/分，夾板的平面部分用同一台機床加工，表面粗糙度可控制在0.005毫米。經此加工

後的鏤空夾板再進行手工去毛刺和雕刻花紋，同樣在顯微鏡下操作，由工匠完成。三、機心的裝配與調試、檢測機心裝配分四個不同的階段：上條撥針至傳動輪系、擒縱及擺輪遊絲系統、自動和日曆部分、

特殊功能裝配如陀飛輪、計時碼錶、三問表等。前三部分的裝配由熟練的製表師分三組組裝。

每一個階段都要經過測試，檢查輪片間隙、傳動效率、擺幅等。裝完機心後，須經十天的測試

，一個星期的裝配量人均五十個。特殊功能的裝配必須由高級技師從頭到尾的全部裝配，裝好

後測試，調整到最佳狀態後，再將機心拆散，經嚴格清洗後、再裝配調試，然後再送檢測部門

逐一檢測。布爾先生告訴我們，裝配陀飛輪、計時碼錶特別是三問表，有相當的難度，其調試的功底和精

確的程度完全取決於自身經驗的積累，唯有充分理解結構設計的意圖，才有把握裝配，沒有捷

徑。參觀中我們注意到幾處可借鑒：（1）裝配工作台的高度及椅子的靠背是按照人體工程設計，使裝配工能夠在舒適的狀態中工作

，而舒服的狀態是延緩疲勞，提高質量的前提；（2）裝配工作台上的儀器，尤其是可直視輪片間隙的儀器，對保證質量和效率有好處；該儀器

在巴展三號館中有展出；（3）裝配中的分段檢測，是保證機心最終質量的重要手段；（4）多種工具和儀器是複雜機心裝配必不可少的裝備。四、人力資源的培育是保障高檔手錶持久不衰的關鍵參觀中我們對人力資源的培育留下深刻的印象。每個高檔表生產企業均特別重視人才的培育，

萬國表自1950年便已開始開辦培育具國家認可的（horloger complet）全方位製表的學徒訓練

。萬國表主張全面性培訓模式，年輕人於沙夫豪森受訓成為製表界所認定的全方位製表師。每

年萬國表公司從報考的120名高中生中，經二次培訓考核，最後只招收六位製表學徒，以三至四

年學習萬國表的基本製表技術；其中百分之八十的時間參加培訓課程，另外百分之二十的時間

在工廠實習，每位學徒必須圖文並茂地做每周的總結報告。萬國表的學徒可從多方面學會製表大師的工藝。（Remonteur）是上條撥針系統及機械傳動輪系

訓練；（Acheveur）是有關擒縱系統組件的訓練。（Regleuse）或（Regleur）集中在訓練擺輪

遊絲及安裝已完成的平衡擺輪在腕錶內。（Retoucheur）微調機心後，（Termineur）便把機心

組裝到錶殼內。（Rhabilleur）專精於維修服務。訓練的目標是讓年輕的實習生學習在獨立性

、靈活度和創意以至其他方面的發展，包括學習精神及團隊精神等，對萬國表而言這些都是復

雜腕錶的製表師所應具備的基本特質。所有學徒都將接受為期三年的訓練，畢業後可獲得「實

習表師」的頭銜。之後於第四年他們可選修更專精的訓練，專攻於工業製造或（Rhabillage）

（維修）。製表工藝師的培育是保障高檔手錶生產持久不衰的關鍵。五、高檔手錶成為名表的關鍵要素是品牌文化的積澱瑞士高檔手錶是歐洲文化的縮影，每一個品牌和每一種品種系列都有它當時的文化背景和歷史

典故，無論從款式的風格、外型的線條、修飾的花紋圖案、甚至字塊的比例，都帶有歐洲文化

的傳承和延續。值得我們啟迪的是，參觀考察所見的三家著名品牌，他們非常重視品牌文化的

積澱，每家錶廠都有歷史、都有故事，而這些故事恰恰是後來的消費者能夠記住並且廣為傳播

的品牌內涵，人們記住這些鮮活情節的過程，也就是對品牌從認知變為對品牌的忠誠，歷史的

積累使品牌文化厚重，文化內涵是高端消費群體選購高檔手錶的主要參照因素。參觀考察中這

三家名表企業對品牌文化的積澱有不少案例，值得我們學習、借鑒：1.原創是品牌文化的核心每個品牌、每個品種系列都是經過原創形成的，而原創的過程事實上就是對當時文化背景、時

代元素的解讀和注釋，原創的記載留下了文化的烙印。江詩丹頓鏤空機心是原創設計，它是從

歐洲宮廷文化背景中吸取了貴族的氣息，無論從形態、雕工精細的花紋，還是金色的外觀都帶

有濃郁的皇家風範。萬國表中的葡萄牙系列，雖然是三十年代二位葡萄牙鐘錶經銷商要求訂製

的具備航海計時功能的鋼殼表，但其人文背景是歐洲航海文化（麥哲倫航海家）的滲透，在原

創設計中注入了因航海定位需要的功能，碩大的殼體和反差很大的錶盤字體，專門為航海家設

計。由於其精湛的工藝技術和走時準確的優勢獲得眾多人士喜歡，成為名揚世界的經典系列。

原創來源於歐洲文化，又豐富了歐洲文化。當今，歐洲崇尚自然、簡約和回歸傳統的潮流，同

樣引導手錶原創設計的風格，原創是品牌文化核心。2.對歷史典故，特別是創業階段的成長史、有照片、有記錄、有內容豐富的歷史記載物品，例

如江詩丹頓總部在最顯眼的位置，擺放著創始人瓦什隆製表工作台，他曾於250多年前背著這張

桌子來到日內瓦市中心現場製做，一幅艱苦創業形象深刻地留在觀眾的心中，也許這對於靠勤

奮起家的富翁能產生共鳴。3.記載名人的痕迹，形成「名」氣。蕭邦表是戛納電影節的官方贊助商，該公司走廊中掛放了

歷屆「金棕櫚獎」得主的照片、中國的鞏俐也在其中。江詩丹頓公司的檔案冊中，有幾十個國

家國王、元首、總統表( 總統表 Revue Thommen)們訂購的記載。其中有清朝兩廣總督為乾隆皇

帝訂婚訂製的掛表記錄。萬國表頗受知識階層喜愛，愛因斯坦戴著萬國表去美國的故事成為當

年的新聞。名人的痕迹包裝了高檔手錶，使其成為名表。

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