廚房冷清的家庭，養不出幸福的孩子

香港第一位女特首林鄭月娥，在近日的專訪里說了這樣一句話：「我兩個孩子小的時候，我從來沒有請一個工人，煮飯什麼事都是我親自做。?」

林鄭月娥1980年加入港英政府政務職系。兒子出生時，她的事業也正處於上升期，需要付出的時間精力並不少。

可即便如此，她還是親自操刀下廚，精心準備著兩個兒子的一日三餐，並陪著他們一起吃飯。

她認為這非常重要，因為孩子要感覺到媽媽是照顧他們的。

在穿衣吃飯這些瑣碎日常的小事里，孩子能感受到的愛往往最深刻。

因為在幼小孩子的眼裡，媽媽的味道不只是舌尖的酸甜苦辣，更意味著媽媽很愛我，媽媽和我在一起。

出生在一個廚房熱鬧的家庭里，大概就是身而為人的第一個幸運。

因為人生最早感知到的、最直接的幸福，便是唇齒之間的那點香和甜。

小學時，我特別羨慕我的同桌楊婷婷，因為她的兜里總揣著百元大鈔。

所以楊婷婷買起零食來，總能隨心所欲。她早早集齊了小浣熊的英雄卡，辣條、棒冰和乾脆面，想吃多少就有多少。

而我只能乖乖回家，去吃媽媽做的清淡飯菜。我媽廚藝不佳，做菜品相差，味道也一般而且翻來覆去就是那麼幾個家常菜。

後來的某一天，我帶楊婷婷回家去玩。到了飯點，爸媽便邀請她留在我家吃飯。

那天，媽媽做了涼拌雞絲、青椒肉片、素炒青菜和番茄雞蛋湯。楊婷婷的神色卻有些怯怯的，期待與失落同時在眼裡閃現。

吃完兩碗米飯喝完一碗湯後，她才跟我媽媽道謝，然後低聲說：「我已經好久沒吃到媽媽做的飯了。」

我這才知道，楊婷婷的父親是大貨車司機，一年四季奔忙在高速公路上。而她的母親沉迷於麻將桌，常常丟給她一點錢，讓她自己去解決三餐溫飽。

楊婷婷幾乎吃遍了小鎮上的每一家飯館，有時候也一個人獨坐餐桌前，等著速食麵慢慢泡開。

那個空蕩蕩的房子里，只迴響著電視機里的人聲鼎沸。廚房裡冷冷清清，案板和炒鍋都蒙了塵。

一所房子，總要有些煙火氣和油煙味，才算得上是一個家。

而一個家對孩子的意義，不言而喻。

成年後的楊婷婷，胃不好，脾氣也不大好。她和丈夫吵鬧不休，與父母關係惡化，彷彿生活在水深火熱中，也遲遲不肯生兒育女。

我們聊天，她總是說：「我沒辦法做媽媽，學不會也不想學。」偶爾提起童年往事，她依舊會對一頓飯耿耿於懷。

楊婷婷缺少的，表面看是出自父母之手的飯菜，實則是家庭的陪伴、關愛與呵護。

而我忽然看見了自己的幸運和幸福：我有一對心懷山川湖海卻囿於廚房和愛的父母。

當他們認真去為考試的我熬一鍋雞湯、當他們把好吃的全部夾到我碗里、當他們對我的鹹淡喜好了如指掌，我便知道，自己是被深愛著的女孩，也有力量，去深愛我的孩子。

愛是一場能量守恆的輪迴，得到過愛的人，更容易學會愛。

我的閨蜜小雅，原本是大大咧咧的女漢子一枚。洗菜做飯？她表示自己毫無興趣。

可近來，小雅卻購置燉盅、攪拌機和卡通餐具，準備下廚做飯，洗手作羹湯。

一問才知道，原來她的兒子到了加輔食的時候。於是這位新手媽媽開始研習菜譜，為一碗土豆泥試驗近十次，恨不能瞬間化身超級廚娘。

「只有在家裡親手做的東西，我才放心給他吃。」裝在卡通盤子里的食物精巧可愛，總能引來小傢伙的大快朵頤和甜甜一笑。

小雅說，那是我最開心的時候之一，我忽然懂得了《麥兜響噹噹》里，麥太那句催人淚下的話： 「我每天四處奔波，從早到晚。回到家，最開心最開心的就是能做一頓好吃的。看著你吃的樣子，這個是我能夠給你的，最簡單、最基本的幸福。」

為孩子做飯，這是母親的本能，也是親子關係的最基本維繫之一。

那些看似普通的飯菜，提供身體的成長養分，更給予心靈發育的愛與能量。熱熱鬧鬧的煎炒燉煮聲里，藏著一個孩子的安心和幸福。

對孩子來說，鐘鼓饌玉不足貴，山珍海味也不稀奇。他們還不懂得判斷世俗眼光里的價值高低，衡量標準只順從於感官體驗和內心感知。

要知道，舌尖連通著心間。孩子眼中的幸福很簡單，一粥一飯便足以概括。

尋常人家的父母，並不懂得高深的哲學和道理，書里那些感天動地的父愛和母愛，都被細細密密地藏進飯食衣裳的細碎柔情里。

天底下的父母，無一不想把幸福打包送到兒女的面前來。但父母的根本使命，並非為兒女持續帶來幸福，而是教會他們創造和感知幸福。

可「幸福」一詞太抽象，需要通過一些具體的行動，來將它變得真實可感。而最簡單最有效的方法之一，就是給孩子做一頓接一頓的飯。

難怪黃磊會說：做父親母親的給兒女最好的禮物，就是那些做給孩子的一餐又一餐的飯。

有個調查，主題是你想和誰一起吃飯。

大人們的回答是五花八門的名人：比爾蓋茨、瑪麗蓮夢露、賈斯汀比伯……

孩子們的回答卻千篇一律：爸爸和媽媽，一家人。

原來在孩子們眼裡，父母才是高於一切的存在。原來在孩子們看來，愛就是一家人一起吃飯。

就像林鄭月娥的兒子所說：其實媽媽做的飯菜很簡單，但有媽媽陪著，吃得就很香。

吃什麼並不重要，重要的是一起吃。因為這個過程包含著滿滿的安全感、歸屬感與幸福感。

據說，幸福的家庭都是相似的。而我在想像自己的家庭幸福時，眼前浮現的總是熱氣騰騰的廚房，案板上正切碎著酸甜苦辣，湯鍋里則沸騰著一家人的歡喜快樂。

電視機里傳來新聞聯播的開場音，窗外或許還有夕陽，正透過紗窗遠遠照射進來。

妻子溫柔地喊一聲：開飯啦——丈夫便忙著端菜拿碗，做作業的孩子也活蹦亂跳地跑來，隨手抓起一塊肉往嘴裡送，便招來了母親的嗔怪：饞貓，快去洗手！

一屋子的歡聲笑語和芳香四溢。

事實上，廚房也是家庭幸福指數的晴雨表。 能夠認真地買菜做飯燒出一桌子美味佳肴的父母，想必也對家庭傾注了十足愛意。無論多麼忙碌，他們都懂得從工作里抽出身來，給家人做一桌好吃的，談天說地言笑晏晏。

這樣的父母，夫妻感情不會太差，親子關係也不會太糟。他們有能力、且有意識，積極主動地去為孩子營造一個優質健康的原生家庭。

一個孩子的幸福與未來，是深刻依賴於原生家庭的。

而一個家庭好不好，看看廚房就知道。