獼猴桃的世界
說到獼猴桃,相信大家都不陌生,下面小編帶大家一起走進獼猴桃的世界,讓你對獼猴桃有個清晰、全面的認識。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。原名獮猴桃。別名:藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果、奇異果。原產地在中國,分布範圍:陝西、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。獼猴桃一般是橢圓形的,深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。2011年眉縣被國家確定為獼猴桃標準化生產示範區和全國唯一的無公害獼猴桃科技示範縣。
你見過獼猴桃的花嗎?這裡讓你一飽眼福。沒錯,這就是獼猴桃的花。
是不會很漂亮?
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。今天我們就講講吃獼猴桃有什麼好處?獼猴桃的營養價值有如下:
獼猴桃外皮含有豐富果膠。
果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
3、獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4、獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
5、世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
6、獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。增強免疫功能,獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑,主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質
雖然女人吃獼猴桃的好處眾多,但是需要注意的是虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經的女性不適宜食用獼猴桃,以免加重病情。
預防癌症,已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變。
8、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達168.9毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,從而保持皮膚白皙。
9、減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。
10、治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
11、預防抑鬱症,獼猴桃果實含有肌醇,肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。
老人吃獼猴桃有什麼好處?
1、預防老年性便秘
老年人經常受便秘的困擾,獼猴桃可以幫助預防老年性便秘。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物,有效地預防和治療便秘和痔瘡,長期食用還可預防肥胖。
2、降血脂
獼猴桃中含種子0.8%——1.6%,其籽細小,形似芝麻,為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。有檢測顯示,從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質,其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸佔75%以上。研究表明,獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
3、預防白內障
獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網膜上積累能有效防止斑點惡化導致的永久失明,所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預防白內障的發生。
4、預防多種疾病
獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。
5、預防脫髮、白髮
獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸,這些成分都對營養頭髮起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏,缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成,缺少銅元素還會減少鐵的吸收,導致貧血和白髮。
了解了老人吃獼猴桃有什麼好處,小編提醒您,獼猴桃雖好,但性質寒涼,老年人也不宜多吃。適當的食用獼猴桃才有益身體健康哦。
奇異果和獼猴桃,在開始接觸時,一直以為是一樣的,後來去水果店購買時,水果老闆才跟我說兩種價格跟口感是不一樣的,這才引起了我的注意,回家後問了一下家人,家人也說是不一樣的,那麼,不一樣在哪呢,我把資料整理出來供大家欣賞。
獼猴桃奇異果
中國2000年前就有的100年前由外國引入中國
外形比較不規則,表面的細毛相對會粗糙些,且體積比奇異果要大一點。
外形比較規則,表面的細毛比較柔軟
價格貴點相對便宜
偏軟一點會硬一點
營養成分低點
營養成分高點
口感會比較酸一點口感會比較甜一點
看到圖片黃心的獼猴桃,小編忍不住給你在介紹下黃心獼猴桃。
黃心獼猴桃是一種富含維生素C的水果,含有豐富的抗氧化劑,可以防治癌症,而其中富含的精氨酸還能改善血液流動,減少血栓的發生,在應對這類重大疾病方面有一定的功效,一種健康的保健水果。除了一般獼猴桃的功效外,它還有以下優點:
1、促進心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E,可以降低血液中的膽固醇含量,對心血管健康是十分有益的。
2、減肥
光是這一點,相信就能吸引不少MM了,黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂,而且它的熱量極低,富含膳食纖維,能夠促進消化吸收,還很容易產生飽腹感,是減肥必選水果。
3、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑,有清熱降火、潤燥通便的功效,還能預防便秘和痔瘡呢。
4、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發癌症基因的突變的物質,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化,黃心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
6、消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對人體有鎮靜作用。
7、保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。
現在市面上也有紅心獼猴桃,紅心獼猴桃以海拔1000米以上的地區栽培最能體現其果實紅心的特性。中國涼都六盤水紅心獼猴桃2014年被中國植物保護協會評為中國野生獼猴桃之鄉稱號,因其氣候濕潤海拔較高,特別適合紅心獼猴桃的種植和生長。六盤水的紅心獼猴桃較之其他品種質量更優,皮薄多汁,營養豐富,目前已獲得國家地理標誌產品的稱號,是國內權威機構認證的品質最好的紅心獼猴桃。
好了,今天就給大家介紹到這裡了,喜歡的朋友可以買點自己吃哦,營養很豐富的。VC之王,非獼猴桃莫屬。
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