吃一袋辣條，相當於喝50ml醬油？再也不敢吃辣條了

醬制、滷製的食物在製作的過程中會用大量鹽、醬油去調味，含有大量的鈉，得少吃。

互動百科 · 2018/04/20 14:51

小編有個朋友，上學的時候超愛吃辣條，可是每次吃完辣條之後都覺得口乾舌燥、甚至還有點隱隱的心臟不舒服。是不是辣條裡面添加了什麼不可告人的「小佐料」，才讓身體出現了這些癥狀？

小編查看了辣條的成分表，終於發現了一個驚天大秘密！

100g辣條竟含鈉2745mg，相當於50ml醬油！

辣條成分表

小編了市面上最著名的某牌辣條和超市中買來的醬油，進行了鈉含量的對比。

成分表上清清楚楚的寫明著100g辣條含有鈉2745mg，而醬油則寫明的是每15ml醬油，含有鈉955mg。

我們來做一個簡單的計算題。

一包辣條的凈含量是120g，按照成分表標明的鈉含量來算，一包辣條內含有3294mg鈉，也就是約3.2g鈉。

而每15ml醬油含有955mg鈉，這麼算來，吃下一包辣條所攝入的鈉含量，竟然相當於一下子喝進去約51.7ml的醬油！

中國居民膳食指南：成人每天攝入鹽不超過6g

醬油成分表

2016年版的《中國居民膳食指南》中明確指出，成人每天攝入食鹽量不要超過6g，吃了一袋辣條之後，我們所攝入的鈉含量就已經超過每天應該攝入的一半了。

每天6g鹽，應該均勻地分給三餐，而吃一袋辣條不過是15min左右的時間，短時間內攝入大量的鈉，的確會讓我們產生各種不適癥狀。

攝入鈉過多，對腎臟、心臟、血管都有害！

辣條

鹽是誘發高血壓的關鍵因素，血液中鈉濃度一下子增高，心臟條件本來就不好的人，的確會出現心跳加快、胸痛等不適癥狀。

身體里攝入的這些「鈉」會通過腎臟過濾，經由尿液排出，而長期攝入過多的鈉，會加重腎臟的負擔。再加上身體在拍鈉的時候同時也會增加鈣的排出量，導致「鈣」的流失，造成骨質疏鬆等問題。

除辣條外，這些食物鈉含量超高，也得少吃！

1、鹹蛋、鹹菜等

像是腌制的各種蛋類、肉類，鈉含量都較高，有心血管疾病的人最好不吃，我們平常還是少吃為妙，吃一點調味是可以的，但不要貪多。

2、鴨脖、鴨架等醬貨、鹵貨

醬制、滷製的食物在製作的過程中會用大量鹽、醬油去調味，含有大量的鈉，得少吃。

3、各種魚乾、肉脯、豆乾等零食

別看這些小包裝零食單個的含鈉量可能沒有那麼高，但是吃上去非常「上癮」，不知不覺吃多了還是會攝入不少的鈉，給身體造成負擔。

（全文完）

來源：互動百科

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