你真的會「泡」冷泡茶嗎？來，我們教你

今日大暑，開始進入「三伏天」氣溫最高的階段。

在驕陽似火的季節，我們就像陽光下的泡沫，一觸就破。所以，在香汗淋漓的夏日，你更需要一杯冷泡茶來緩解暑意。

雖然，冷泡茶解渴、消暑，製作方法又簡單方便，但是一貫嚴（吹）謹（毛）認（求）真（疵）的茶語網（www.chayu.com），還是忍不住要研究一下，冷泡茶怎麼最好喝。

我們篩選出三種沖泡方式，分別是：攜帶型冷泡法、視覺享受冷融法、連貫無bug加冰法。

接著，我們又挑選出三款適合做冷泡茶的茶葉，分別是：白牡丹、梔子花紅茶、茉莉花茶。

來，開啟冷泡茶time。

攜帶型解渴神器：常溫水沖泡＋冷藏

適合坐標：戶外、家庭

步驟： 

1、準備原材和工具：白茶15g、550ml常溫礦泉水1瓶（或者運動水杯）。

2、將茶葉倒入水瓶內（條件允許可將茶葉投放進茶包袋，再放入水瓶內），茶葉量根據喜好添加，一般建議15g。

3、輕微搖晃瓶身，之後放進冰箱冷藏4-5小時即可。 

這種常規泡法，很適合戶外活動的小夥伴，下午約了同事打球，上午泡了茶就丟進冰箱，下午運動的時候，就能大口大口感受清甜的茶湯啦！

Tips：

這種方式同樣適用梔子花紅茶、茉莉花茶。這一類茶在冷泡之後口感清爽可口，甜潤度佳，別有一番滋味。

而且，對於腸胃不好的夥伴來說，梔子花紅茶就較為適合飲用啦。

常規冷泡法，除了能作為戶外便攜飲品，對於家庭來說也同樣適用，只要換成家用大號玻璃壺，按照相應的茶水比例，一樣能在家裡享受清爽冷泡茶。

適合坐標：家庭

步驟：

1、準備原材和工具。白茶5g（梔子花紅茶、茉莉花茶同量）、杯子1個、適量冰塊。

2、將冰塊放入杯中。

3、茶葉放置在冰塊之間。

4、等到冰塊融化後，就可以品飲啦。

當然啦，冷融法耗時較長，對於戶外攜帶怕是不太方便了，但這種美觀有趣的方式，完全可以作為家庭會友的首選。

而且，這也是一種視覺享受，看到冰塊在茶葉下慢慢融化，就會從心底里感受到涼爽；當你飲下用冷融法的茶葉，像山間一汪泉水汩汩注入身體，整個人瞬間涼爽了！

Tips：

選擇品相較好的茶葉，冰塊融化的同時，茶湯滋味慢慢浸出，觀賞性和品飲性兼具。

另外，在實驗過程中，我們發現茉莉花茶在這種冷融方式下，口感清爽，花香層次遞進，對於口感清淡又對茉莉花無抵抗力的小夥伴，推薦指數+1。

連貫無bug加冰法：泡好茶湯+冰塊

適合坐標：辦公室、家庭

步驟：

1、準備原材和工具。白茶5g、長筒玻璃瓶1個、純凈水500ml。

2、將茶葉倒入長筒玻璃瓶內，茶葉量根據喜好添加，一般建議5g。

3、將開水注入容器的1/3，等茶葉泡開後，再繼續加熱水到容量的8分即可。

4、靜置等到茶水冷卻。（或者急性子的你，也可以直接投幾個冰塊進去，帶給味蕾清涼享受）

這種簡單實用的冷泡方法，不僅適用多種場所，而且親民接地氣，自有一份不爭不搶的從容。難免覺得在辦公室也能喝出「威士忌加冰」的氛圍。

Tips：

用這種方式實驗了三種茶之後，我們發現：

白茶，冷泡之後能喝到較為明顯的甜味；

茉莉花茶，非常適合花香愛好者，可以體會到層層遞進的香氣，加了冰之後，香氣會較為低沉，能感受到比較舒爽的清甜花香；

梔子花紅茶，在熱泡加冰之後，爽口度增加，花香幽幽。

總之，這是一種逼死選擇困難症的冷泡方式！

茶語溫馨提示：

1、冷泡茶作為夏日消暑新玩法，解渴又消暑。但是，並不是所有的茶都適合冷泡。適合冷泡的茶要數白茶、紅茶，像是白牡丹、梔子花紅茶、壽眉和白毫銀針都是不錯的選擇。

2、夏季喝冷飲，並不是每個人都適合，對於體質虛弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大。如果恰好你是這其中的一類人，還是學習一下「忍者神龜」精神啦。

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