最全的國內外奶粉分析

最全的國內外奶粉分析

檔次：

一.高檔的：荷蘭本土牛欄，荷蘭本土美素，金裝雅培（荷蘭丹麥產），香港的牛欄。

二.梢次一點：美贊臣金裝，金裝惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，

三.中檔的：味全優+金裝伊利聖元優博日本明治森永

四.中低檔的：南山，三鹿，金星，光明優聰，澳優（價格虛高），貝智康

五.低檔的：施恩（奶粉中的「歐典地板」，有心的媽媽稍微查一下就知道），雅士利，貝因美。（私人企業的東西連中國的奶粉標準合格都很難做到）

牛欄

牛欄。是超級不錯的歐洲三大牌子之一！牛欄（Nutrilon）系列是紐迪希亞（NUTRICIA）公司優質產品，公司始創於1901年，被認為是高品質臨床營養產品的世界領導者，專業從事人類營養研究至今已有100年歷史。紐迪希亞在全球擁有50家生產**，業務遍及60多個國家和地區。腸內營養系列產品，歷年來穩居歐洲市場份額第一。

讓我們來看看不同的牛欄：

荷蘭本土奶粉粉質更細膩，保持了牛奶原本的奶香，相比之下其它奶粉很香很甜（加了香精等）。在香港，其產品中已經有「牛欄奶粉」，但是是按照「中國國家標準-GB」生產，質量與荷蘭原產的完全不一樣，價格也有天壤之別。在大陸，目前已在江蘇無錫建立生產**，但僅生產醫藥類產品。購買時請認準歐洲包裝，因為Nutrilon在世界各地都有生產分廠，在亞洲如印度尼西亞、香港等。其它國家生產的包裝與荷蘭原產原裝的Nutrilon是完全不一樣的。由於歐洲國家出於對自身關鍵技術和關鍵配方實行對外保密，所以在非原產國生產的東西，質量是完全不一樣的。    

為什麼荷蘭人不把原裝的牛欄賣到中國來？！為什麼要在國內買個國內奶粉廠改個名字叫Dumex多美滋（06年Nutricia公司併購多美滋奶粉全部業務）？！牛欄廠的人居然說，你們中國人是不是需要B product？可能大家都不懂什麼叫B product，同一批次出廠的奶粉，會有廠家自己的質檢，這*類品，就是指有一些質量問題的奶粉。怎麼就認為我們中國的寶寶喝次等奶粉呢？！

補充一下荷蘭本土牛欄和港版/台版牛欄的區別

港版的是叫做cow&gate，台版的是叫做delilac寶貝樂。

港版和台版產地都是印尼，保質期為3年。

荷蘭本土叫做nutrilon，歐洲環保紙罐包裝，保質期為2年。

配方不一樣，生產標準也不一樣。

如何區別產地？

看條形碼，港版的是以89開頭，荷蘭本土牛欄是以87開頭。

就知道是不是原裝進口的了。

美素（Friso）系列是荷蘭菲仕蘭乳品公司優質產品，該公司是全球四大專業乳品製造商。美素奶粉是荷蘭國家嬰幼兒成長指定專用奶粉，在荷蘭及歐洲同行業享有較高的知名度，是源自天然的環保綠色產品。產品均經過荷蘭奶類製品檢定局嚴格的品質鑒定，亦達到美國奶類產品研究所鑒定甲級標準，能全面配合每個小寶寶不同生長階段的發展。

來看看三種不同的美素：大昌版、港版和荷蘭本土。

先看國內的大昌版美素，據「宣傳說」是原裝進口，但是不是國內分裝後的「進口」我們不得而知。

在配料上，港版美素比大昌版多了5種東西：魚油、谷氨酸、谷氨醯胺、氫氧化鉀、氫氧化鈣。

特別是谷氨酸、谷氨醯胺與核苷酸並列在罐體上大字突出以示其重要性，而大昌版沒有。

還有另外一種非常重要的成分：SA，唾液酸。對寶寶腦部發育起重大作用的東西，大昌版沒有，港版已經添加了。

還有一個嚴重的不同，配方裡面蛋白質的含量。香港和美國市場已經調整了。大陸的沒有調整。

其他區別就是港版的粉質更細膩、顏色更淺，聞起來港版的更腥(含魚油的關係），國內版的奶香味更重，嘗起來國內的更甜。港版的更容易溶解。泡泡則是一樣多。

再說港版的和荷蘭本土的。港版美素是專門針對香港地區生產的，因此奶源、配方和加工工藝是根據亞洲標準。眾所周知，國內食品生產的標準與國際上的發達國家還有很大的差距，歐盟的食品安全要求尤其嚴格。超高的食品生產標準必然帶來更大的生產成本，企業是以盈利為目標的，能節省的成本當然是要省掉的啦。港版美素是在印尼灌裝的，這點估計很多媽媽不知道。不同的生產標準導致使用了不同的生產線，繼而導致了使用不同的加工工藝技術。另外，在荷蘭本土銷售的美素最先使用母公司的科技成果，產品更新速度快，科研成果快速應用。因此在荷蘭本土銷售的美素比其他地區銷售的同品牌產品有著不可取代的優越性。

至於蔗糖，港版和大昌版美素同樣含有蔗糖，而荷蘭美素無蔗糖無香精。

雅培

雅培。如果你仔細查詢就會知道，香港的雅培和美國，歐洲市場上銷售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大腦發育的重要東西）。但是中國大陸市場上銷售的雅培配方滯後於國際。現在大陸市場銷售的雅培是美國市場上93年的奶粉配方。相差十幾年。這幾年好一些了，以前銷售的雅培根本不添加DHA。雖然雅培有自己的說詞，但是我們心裡也清楚，其實就是因為美國人認為中國的消費能力水平比較低，中國的奶粉標準低，商人要的是最大的利潤，一條DHA的添加就需要投入上千萬的資本，所以，有了一套說詞「亞麻酸是DHA的前物，寶寶可以依靠自己身體合成云云」。

雅培也做低端奶粉市場的，只有金裝的喜*B，喜康力是進口的，其他的優質雅培，培樂這些是國產的。質量還比不上普通的國產奶粉呢。

喜*B有2個產地，一個是紐西蘭，一個是荷蘭。原則上來說，世界最好的奶源**在荷蘭，應該是荷蘭的喜*B更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出現不同的情況。

喜康力的盒裝是在丹麥生產的，如果能買到鐵桶裝的，媽媽們還是盡量買鐵桶裝的。

能買香港的，盡量去香港買。因為大陸銷售的雅培配方比美國市場上的要落後十來年。

對能恩敬而遠之。但是雀巢的奶粉技術和研發技術力量實在強大。雀巢承諾在歐洲不使用任何轉基因食品，但是不對亞洲國家承諾！現在在國內設廠，為降低成本，奶源是使用國內的散戶奶（即當地取奶），但是設備依然先進，配方牢靠，不介意的話還是不錯的奶粉。雖然08年底美國主要品牌奶粉驗出三聚氰胺，雅培、雀巢和美贊臣均在名單中，所幸的是都沒賣到中國來。

施恩號稱美國，可是我看到美國的法律規定奶粉必須由葯企生產，美國並沒有叫施恩的大製藥企業，只是一個大學裡面的一個三級研究室叫施恩，成員只有8個人。沒有可靠奶源地，是散戶奶。也不提供奶粉配方。

背後老闆是廣州潮汕一家三兄弟投資了8萬開始做的私人企業叫做「雅士利」。他們在奶粉包裝上面，他們的供貨要求是，用什麼食品塑料，用進口的醫療垃圾塑料做就好了，一個包裝袋成本就從一塊多降到了一毛錢……你問問廣州那邊人，吃不吃這個奶粉就知道了。價格水分非常大，超市特別愛賣這個奶粉，利潤空間特別大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的媽媽自己去喝一下伊利和它，就知道差別了，裡面添加了多少植脂末……一般人反映，這個奶粉特別甜，寶寶愛喝，我注意了下，他們用的是蔗糖，而高檔的奶粉都用果聚糖。

貝因美現在廣告鋪天蓋地。但是他們企業對於產品的要求極低，為了利潤不惜任何代價。他們甚至要求降低奶粉包裝的要求到什麼程度呢？要求廠家用進口垃圾塑料來做奶粉包裝袋。還有，這個企業也是私人企業，有很多問題曾經出現過，但是他們企業主背後有高官，早就下了S命令不能監督這個企業不能報道這個企業了。可是，如果你知道一個超市裡面賣160而出廠價格卻只要40多塊的奶粉居然如此暴利之後，你還敢買嗎？

優博。是聖元公司的主打高端產品。它家還有一個低端主打中國工薪階層的產品叫「優聰」。價格上優博接近國外的一流品牌，實在是因為製造成本太高。因為優博採用全部進口的原料（除了原料牛奶是國產的，添加的DHA等都是進口的），生產線是GMP30萬級的要求，屬於美國中端的生產線。這麼說吧，優博除了原料牛奶和進口的產品有差別以外，其他的都沒有差別。口味上優博接近歐洲的品牌奶粉，比較偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。屬於一種比較好的選擇。

優聰就不同了，呵呵，從奶源到添加的各種維生素都是國產的，生產線也簡單許多，所以成本比較低一些，主要是針對工薪階層和農村市場開發的。特別是安徽大頭娃娃的事件以後，聖元公司在這個事件後提出重視中國農村奶粉市場的方針，開發了優聰系列產品。如果有能力吃優博的話，我還是建議媽媽們選擇優博系列。

澳優的鋅和鐵含量都比較少。

另外，也是價格虛高的奶粉，因為借用了」澳大利亞名牌」這個光圈。

實際上也是忽悠人的

公司的註冊時間是2003年10月7日，而澳優在中國公司的註冊時間是什麼時候呢？同樣是2003年10月！請看澳優公司的聲明「澳優乳品(湖南)有限公司是由澳大利亞澳優乳品有限公司、長沙新大新集團有限公司於2003年10月份共同投資設立.....」一個在澳洲成立的公司和其在中國的合資公司同一時間成立，這說明什麼問題呢？由於看不到澳大利亞澳優公司的持股情況，我們同樣可以作出一些合乎邏輯的推論，即澳大利亞澳優公司很有可能是由國內公司即長沙新大（或其它資本）在澳大利亞成立的一個公司！

其目的大家都很清楚，一是可以反過來以外資的形式在國內與其它公司如長沙新大成立一個新的中外合資公司，從而享有合資公司的優惠待遇，二是有利於開展在澳大利亞的奶製品業務，如與澳大利亞的奶製品大公司如MG等合作等等。畢竟，這種方法與直接和這些澳洲公司進行合資相比，難度要小的多，操作上也容易的多。這些從澳優公司的一些時間表上就能看出來，「2003年澳優公司取得了澳大利亞MG公司的商標授權...2005年同樣也取得了澳大利亞塔圖拉公司的商標授權...」等等，這就說明澳洲的澳優公司實際上就是一個殼子，國內公司通過這個澳洲的澳優公司在澳洲進行購買奶粉、與其它澳洲奶製品公司合作等等，而奶粉原料則完全由MG等澳洲本土公司提供，雖然據澳優公司聲稱其A選、金裝和能力多等系列產品都是和這些大公司合作研發的產品或配方，但實際上這些配方很可能都是國內公司所研發持有的，只不過用的是澳洲的奶粉原料進行了生產。

換句話說，國內公司（長沙新大）通過其在澳洲註冊的澳優公司購買了這些澳洲奶製品公司的奶粉，然後使用自己的配方進行生產，並在國內進行一下分裝，或乾脆使用澳洲公司提供的奶粉成品在國內分裝，然後貼上「澳優」的牌子進行銷售.這也就解釋了為什麼澳優在澳大利亞根本沒人聽說的緣故，試想一個剛成立幾年的乳製品小公司，其本身目的就是購買澳洲的奶源或奶粉，貼牌後所有產品均銷往國內，並不在在澳大利亞銷售，當地人怎麼可能知道呢？即使澳優奶粉在澳洲進行銷售，也肯定不可能是雀巢、惠氏等這些老牌奶粉的對手，因為在澳洲連本土的大奶製品公司的奶粉品牌都競爭不過這些對手，何況一個購買澳洲當地奶粉進行貼牌的的小公司。

第二個佐證就是，澳優奶粉的價格及其混亂，母嬰專賣店賣86一盒的400g金裝幼優奶粉，在淘寶網上購買的價格是42～52元，在澳優自己網站上標價是76元，這隻能說明澳優奶粉的成本除了奶粉原料以外其它成本如配方、生產成本等是非常低的，而惠氏、雀巢等純國外奶粉因為其配方等完全由其掌握，消費者並不了解其真實成本，而且這些品牌價格控制的比較嚴格，所以大家覺得它們價格高是合理的，其實這些品牌的價格也是虛高很多，只不過中國人習以為常罷了！

第三個佐證就是，澳優奶粉的奶源應該是澳大利亞原產，否則澳優公司也不可能在眾多推廣活動中請諸多澳洲政府的官員如大使、乳製品管理局人員等進行大規模宣傳，因為澳優奶粉畢竟使用的是澳洲的奶粉，管它是哪個公司貼牌，只要銷路好澳洲人就高興是吧？這就叫牆裡花開牆外香。[/color

惠氏。惠氏有全進口和國產的2種：金裝愛兒樂，金裝健兒樂和金裝幼兒樂是完全進口的。相對來講是很好的奶粉，但是有一個前提，你的寶寶平常容易拉肚子的比較寒的寶寶合適，因為惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~不喝惠氏的寶寶基本上是屬於不太愛吃甜的寶寶。惠氏比較甜膩，可能寶寶口味輕淡，你可以試著換些口味比較淡的奶粉。

國產部分的惠氏用的生產線是淘汰下來的，但是也比一些國內普通的所謂的「先進」要好，至少人家的廠房是合格的。但如果買普通裝惠氏，我還不如去買金裝伊利呢。

 

金裝伊利

金裝伊利有桶裝，也有袋裝。伊利的生產線在2005年的時候托普非兒公司給他們配了最新的生產線，自從這條生產線更換以後，奶粉價格開始上漲。袋裝的好象漲了10多塊吧。聽裝的漲了30多塊。當時有一些媽媽說囤了舊的金裝伊利。我真想說，千萬別囤！新的生產工藝和舊的已經不一樣了。添加的主要成分是唾液酸。具體現在袋裝和桶裝的差別，汗，除了保質期外，真的沒差別。如果你寶寶吃得快就買袋裝的吧。

伊利和多美滋的差別：奶源，伊利比多美滋要好。技術上：2者沒有太大差別。

金裝伊利比普通多美滋要好，因為普通多美滋的原料，呵呵，你自己看成分表就能發現了。是的。媽媽的奶水也有濃的也有淡的，寶寶最喜歡的是媽媽的奶。如果沒奶喝，他會喜歡和媽媽的奶水味道接近的奶粉口味。

如果您想吃國產奶粉，我推薦您，還是金裝伊利比較好。伊利的奶源在中國是有自己的牧場的，奶牛確實是吃草而不是全部吃飼料長大的，伊利在設備和技術上，沒有自己的研發實力，但是他們和歐洲的托普菲爾合作，運用他們的設備和技術進行生產，所以奶粉和國際的先進奶粉相差不是太多了。應該是我們自己國家生產的最好的奶粉了。

美贊臣。美國的奶粉市場份額最大的是美贊臣。

美贊臣裡面添加的一類乳清蛋白含量沒有其他牌子的奶粉高，但是總蛋白含量還是很合理的。所以，一吃就容易我們平常說的「上火」。體質偏寒的寶寶很合適哦，但是便便乾的寶寶最好換個牌子吃吧。而09年1月，美國FDA最新公布的一份檢測報告中表示，美贊臣有3款嬰兒奶粉檢出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢則有一款嬰兒奶粉檢出含有三聚氰胺。FDA表示，「污染極其嚴重」，因為有問題的產品比原來多了一倍。美國產品，叫人也不得放心。

明治據說是最接近母乳的配方，國內寶寶好像很多都喝這個反應也不錯。因為之前日本出過兩次比較大的事件，現在它的生產和奶源基本都轉到澳洲和紐西蘭那邊了。所以不用擔心奶源。

我們家樓下有位媽媽就是給兒子吃明治的奶粉（他們家寶寶大我們半歲）。

我曾經試過明治的奶粉，很稀，寶寶很容易餓，拉的便便也比較稀。後來有找過資料，這個奶粉2段配方含鋅很少，因為日本海產豐富，這個階段的孩子都會吃很多牡蠣一類的海產品，所以不必要奶粉再添加過多的鋅了，可是對於國內的寶寶恐怕要額外補點鋅了。另外說一點，明治奶粉在他們那裡並不是數一數二的牌子，銷的最好的森永。媽媽們要是選明治不如選森永。但我個人是不會選擇的，不是因為抵制日貨，而是奶粉配方方面，日本怎麼都不如歐美國家。

紐西蘭Karicare。和牛欄是同一個公司的，是紐西蘭最大的奶粉配方開發商，在紐西蘭生產，只允許在紐西蘭和澳大利亞兩個國家和地區銷售。

現在很多國內寶寶在喝，最吸引人的就是紐西蘭的奶源了。它的奶源絕對是世界最好的。可是在我了解之後發現，紐西蘭對於奶粉的配方研究遠不及歐美國家！媽媽們不要以為配方就是我們在奶粉罐子上看到那些數值，可能很多都知道出於知識產權的問題，配方都是絕密的，不會輕易就寫在奶粉罐子上的，如果那樣的話，估計隨便一個小廠都能生產奶粉，也就不存在購買配方之類的事情了。Karicare奶粉配方中也含有益生菌，可是鐵含量標註比較低。我並非說是不好，僅僅是個人觀點。大家可根據自己孩子的情況選購。

 

旭貝爾

旭貝爾。在美國，按照他們國家的法律規定，嬰兒奶粉屬於藥品管制。中國的嬰兒奶粉屬於食品管制。兩者之間有天壤之別。

旭貝爾的價格並不便宜，我只看到過一次，好象是199一聽。這家PBM營養品公司是屬於傳銷起家的，他們的暴利大家都清楚，和安利一樣。他們的後台沒有強大的科學研究機構，也沒有製藥公司。這就讓我非常懷疑，因為美國規定，嬰兒配方奶粉屬於藥品管制，必須通過美國藥品局的檢測。但是旭貝爾拿得出來最強硬的招牌是：PBM營養品公司是美國唯一通過ISO9001:2000質量管理體系認證的嬰兒配方奶粉製造工廠。這句話有個問題，美國其他的大奶粉品牌，比如美贊臣、惠氏他們都是製藥公司出品的，他們不需要通過ISO9001：2000的質量管理體系認證，是因為他們需要過的是美國的葯監局，而不是這個食品營養品管理體系。這其實是給中國的消費者打一個錯誤的概念，在全美國只有我過了食品體系。可是全美國其他的奶粉都是要過藥品體系的（不需要過食品體系），他過不了藥品體系，只好退而求其次去過個食品來，然後到中國銷售。
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