修身養性喝花茶

　　盛夏來襲，驕陽似火，讓人身體吃不消的同時，心情更增添了幾分煩躁不安。除了宅在空調房、吃著冷飲之外，您還可以泡一杯花茶，透過無色透明的玻璃杯，看著俏麗的花瓣，聞著沁人心脾的花香，焦躁的情緒得到安撫，乾燥的身體得到滋養，正如詩中所贊：「香花調意趣，清茗長精神」。

　　花茶是我國特有的茶類，早在《神農本草》和《本草綱目》中，就記載有數百種花卉。如今，在都市中白領之中又興起了飲用花茶的新時尚。花茶，是用鮮花經乾燥後加工而成，由於不同的不同的花卉中含有礦物質、維生素、植物化學物質等，因此每種花茶具有不同的功效。然而每個人的身體體質不一樣，如果選擇不當或搭配不當，有可能對人體造成不當的影響。

　　這裡針對目前市面上比較常見的花茶，針對其功效和飲用禁忌為大家做一下簡單介紹，供大家參考：

　　菊花茶：清熱解毒、降壓降脂

　　菊花中含有揮髮油，讓菊花茶富有獨特的香氣，同時這種揮髮油可以起到降低體溫的作用，同時可以增強谷胱甘肽過氧化酶的活性，從而起到抗衰老，增強人體免疫力的作用。中醫認為，菊花散風清熱、平肝明目。現代醫學研究表明，適量飲用菊花茶具有降壓、降脂的功效，而杭菊更是具有殺菌、抗病毒的的作用。

　　將菊花5克，龍井茶3克，將菊花和茶葉一起放入杯中，沖泡5-10分鐘，即可飲用，具有疏風清熱、解毒明目的功效。

　　溫馨提示：菊花性寒涼，體質寒涼的人盡量少喝，對於正常人也不建議長期單一服用，建議每次4朵左右，可同時搭配5顆枸杞，平衡寒性。

　　金銀花茶：消炎解暑、清肝利膽

　　為常用中藥，有效成分主要是「綠原酸」，具有殺菌抗炎、降血脂等作用，同時含有三萜類、黃酮類、揮髮油、有機酸等物質，金銀花茶，湯色透亮翠綠，聞之氣味芬芳，飲之心舒肺爽，非常適合夏季用來防暑降溫。

　　溫馨提示：脾胃虛寒者不宜飲用金銀花。對於體質健康者來說，建議每日取10克代茶飲，可以起到開胃、明目、止渴，保護心腦血管的作用。因為金銀黃屬於寒性，建議連續飲用不能超過兩周。

　　玫瑰花茶：茶性溫和，美容抗衰

　　玫瑰花性溫，氣味芳香，可以緩解情緒、調節內分泌、理氣活血、美容護膚，對肝臟和胃具有一定的調理作用，適合成年女性服用。

　　這裡給大家介紹一款西紅柿玫瑰茶，將西紅柿去皮、籽兒，與鮮玫瑰花一起碾碎過濾後，加入檸檬汁、蜂蜜即可飲用。這款茶有促進皮膚代謝、色素減退，嫩白肌膚的作用。

　　溫馨提示：玫瑰花除了做茶飲之外，可以碾碎做玫瑰花餡兒，製作甜點。

　　茉莉花茶：香氣撲鼻，清暑除煩

　　茉莉花茶，香氣濃郁，具有祛燥濕、解暑氣、促食慾、降火氣的功效，據說梁實秋和老舍都喜歡喝茉莉花茶。

　　酷暑時節，將新上市的茉莉花茶與龍井茶一比一混合沖泡，滋味醇厚，香而不浮，提神醒腦，幫助消化，促進食慾，包你安然度夏。茉莉花茶，除了飲用之外，還可以入菜，如茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。

　　溫馨提示：睡眠不好的人不建議飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用，以免影響睡眠。

　　炎炎夏日，來一壺花茶，可感受「一壺能薰一室香，炎天猶覺玉肌涼」的意境，手持一杯花茶，品茶尋韻，看水中舒展的花瓣婀娜旋轉，品一口香茶，穿越唇齒、沁人心脾，暑期頓消，唯有感嘆生活的美好！

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