瓜子別瞎吃!小心嗑出一身病!
瓜子是我們日常生活中不可缺少的零食,茶餘飯後,聊天看劇的時候,我們都習慣嗑上兩口瓜子來打發時間。有些人喜歡葵花子,而有些人喜歡西瓜子。甭管是什麼類型的瓜子,它們除了能幫我們消磨時間以外,在養生保健這方面也都是一把好手呢!下面就讓我們一起來了解一下這些瓜子的養生功效都是什麼吧!
1西瓜子西瓜子味甘,性寒,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效;有健胃通便的作用;含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化。
常用量為每次25 ~ 50克,但肥胖者、虛寒者、溏瀉者不宜食用。西瓜子殼較硬,長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口乾舌燥,甚至磨破、生瘡,對牙齒、胃部也不利。盡量不要給嬰幼兒吃,以免掉進氣管而發生危險。鹹的西瓜子吃得太多會傷腎。
2葵瓜子即向日葵的種子。味甘,性平。其蛋白質含量為19%,可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比。
葵瓜子中的食用纖維,包括非澱粉多糖 (如木聚糖、 葡聚糖和果膠等)、 豐富的亞油酸等,有助於降低血膽固醇,輔助治療高血壓、癌症和肥胖病。與其他堅果比較,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵瓜子具有預防貧血等疾病的作用。其含硒量相對較高,有益於心臟的保健。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
葵瓜子不宜多吃,食用過量的葵花子會嚴重耗費唾液,影響口腔健康。吃時最好用手剝皮,因為若用牙嗑,會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食慾減少,嚴重時可導致消化不良,甚至引起胃痙攣。此外,葵瓜子屬高能量食品,需控制能量攝入的人最好不吃。
3南瓜子
南瓜子味甘,性平,其具有驅除寄生蟲、降低膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用,毒性很小。治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
藥理學研究表明,南瓜子有緩解高血壓、降血糖的作用,可降低低密度脂蛋白膽固醇水平,抗炎,減少膀胱和尿道刺激,防止尿道結石形成。南瓜子的提取物還能防治過敏性疾病,治療青少年痤瘡和脂溢性皮炎。
食療便方:前列腺肥大:每日嚼食去殼的生南瓜子90克,早、中、晚各1次,每次約30克。1周為1個療程,可連續服2 ~ 3個療程,無不良反應。服後可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕,夜尿減少。服南瓜子期間如多食番茄會提高療效。
驅除絛蟲:新鮮南瓜子仁1 ~ 2兩,研爛,加水製成乳劑,加冰糖或蜂蜜空腹頓服;或以種子壓油,取服15 ~ 30滴;或南瓜子配合檳榔應用。
治蛔蟲:南瓜(去殼留仁)1 ~ 2兩,研碎,加開水、蜜或糖成為糊狀,空腹服;或將南瓜子煎服,或炒熟吃。兒童一般每次用1 ~ 2兩,於空腹時服。觀察5 ~ 13歲糞檢陽性患兒56例,服藥後1 ~ 2天,共51例排出蛔蟲;第5 ~ 10天48例複查,有33例轉為陰性。
治血吸蟲病:南瓜子炒黃,碾細末,每日服2兩,分2次,加白糖開水沖服。以15日為1療程。
治營養不良,面色萎黃:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。
治內痔:南瓜子2斤,煎水熏之。每日2次,連熏數天。但過食南瓜子可影響消化功能,多食則壅氣滯膈。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。炒貨鹽分較多,熱量也高,高血壓者應適量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。
4吊瓜子此為葫蘆科多年生草質藤本植物瓜蔞的種子。吊瓜子粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜子也是重要的中藥材,味淡,性平。
瓜蔞為常用的中草藥之一,瓜蔞全身都是寶,果實、根均可入葯。果實叫全瓜蔞,果殼叫瓜蔞皮,種子稱瓜蔞仁,根名為天花粉。瓜蔞具有清熱化痰,寬胸散結,潤燥滑腸,消腫排膿等功效。主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰等。其具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常、抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。瓜蔞子占瓜蔞果實凈重的1 / 3以上。
現代醫藥學研究證明:瓜蔞子對急性心肌缺血有明顯的保護作用;對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑制作用;對糖尿病有一定的治療作用;對高血壓、高血脂、高血黏度有輔助療效;能提高機體的免疫功能;並有瘦身美容之功效。公告聲明:
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