磨膳坊養生學堂

引導語：人們常說女人愛漂亮，彷彿「保養」是女人的專利，其實不然，您看看不老男神林志穎，您能想像他和郭德綱同齡嗎?不難發現，身邊講究各種飲食的多數是女性，而男性相對來說往往是想吃什麼就吃什麼，甚至有些男性是有什麼就吃什麼。對此，營養師指出，以下5類食物最「養」男人。

一、大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。

蒜、蔥、韭菜等堪稱「男人菜」，不僅有強大的殺菌能力，有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。

二、西蘭花、白蘿蔔等十字花科蔬菜。

據英國最新報道，十字花科蔬菜有助於防止前列腺癌細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃最好。

三、沙丁魚、三文魚等富含ω-3脂肪酸的食物。

男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。ω-3脂肪酸對心血管特別有益。富含ω-3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。

四、西紅柿等富含番茄紅素的食物。

番茄紅素能保護前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等癌症有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此西紅柿最好弄熟著吃。

五、牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。

中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克，這是因為男性精液里含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬，不宜多吃。

溫馨提示：前列腺癌是西方國家男性非皮膚類癌中最常見的一種，近年來它在中國的發病率也呈上升趨勢。專家提醒各位廣大男性，愛護自己的身體，多吃一些西蘭花、西紅柿等防止前列腺癌的食物，對自己百益無害。

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