你經歷過的春節期間最有儀式感的事情是什麼？

05-31

儀式感是個非常重要的東西，

因為它使今時不同於往日。

有人說，現代人的年味兒越來越淡了，

有人說，城市人的年味兒不如農村，

......

今天我們來聊聊你經歷過的

春節期間最有儀式感的事情~

壹 | @ 知乎作者：羋十四

我幼年在外婆家長大，外婆家在紹興屬下一個不知名的小縣城。

那時候，一進入農曆十二月，我就能在空氣里嗅到過年的味道。

南方的冬天雖然很冷，日頭卻很大，中午的時候，搬一條藤椅坐在院子里，護院的大黃狗懶懶地趴在邊上，回憶起這場景都能感受到陽光的溫暖。後來去了北京，我才發現，太陽到了北方的冬日，竟然可以如此慘淡。

這時候外婆便從閣樓里走出來，手裡抱著我的小棉被，走到院子里搭好的竹竿架子邊。

我問她：「阿婆，為什麼把我被子拿出來？」

「要過年了，先從你的房間開始整，洗得乾乾淨淨的，讓你睡得舒服。」

「要過年了。」

記憶中總是外婆先開始說這句話，拉開了過年的帷幕。

那時外婆還沒有白頭髮，系著圍裙，彎腰從低矮的木樓梯走下來，抬腳跨過門檻，裂開嘴沖我笑。我從藤椅上跳下來，撲到她懷裡：「那我來幫你。」

她一邊說著「你就坐那曬太陽，別來添亂」，另一邊，臉上的喜悅比南方冬天的太陽還暖。

接下來的日子就順理成章進入到過年的節奏里。

碗筷、櫥櫃、桌椅、沙發、衣櫃等邊邊角角都要徹底清掃一遍，連窗花都要拆了重新紮，因為外婆是個虔誠的基督徒，所以家裡對祭祀之類的活動都無需花費心思，注意力便全部放在了吃和玩上。

她會做各色的糕點，還會在糕點的兩面用食用色素描畫出很好看的圖形，有時是一個變化了的福字，有時乾脆是她自創的吉祥如意的圖案。這些糕點主要用來春節待客。

到了除夕的那一天，院子中央升起三隻大爐子，一個爐子用來做蒸菜，一個爐子用來炒菜，另一個爐子用來做油炸食品。這種油炸食品，當然不是如今司空見慣的雞腿雞翅洋蔥圈，而是自家自製的年貨系列。江南一帶最流行的是春卷，大多是大拇指一般長的薄面卷著細剁的豬肉，滾入油鍋，剛炸好的春卷酥嫩香脆，誘人犯罪，年夜飯之前，就會被我偷吃了一半。

外公會帶我出去聽戲文。越劇的戲檯子搭在鎮子唯一的廣場上，演一些諸如《五女拜壽》、《王老虎搶親》之類討喜的曲目，其實我最喜歡的是拉著外公去後台，看著幕後拉胡琴打板子的老爺爺們，咿咿呀呀咚咚鏘鏘，能盯著看上半天。

等到了春節過完年，還有高腳隊遊街，所謂的街是鎮子上唯一的那條主路，鎮子人家坐落在街兩旁和曲曲折折延伸出去的弄堂里。開頭的是福祿壽三星、財神爺之類的神仙，中間有後來申請到非遺的民間敲打隊，樂器從二胡嗩吶到通鑼鼓不等，走在最後面的是鎮子里的舞獅隊。對於一個小孩子來說，她的目光，當然是放在顏色最鮮艷、表演最誇張、聲勢最盛大的舞獅隊身上。他們邊走邊停，停下來表演幾個翻轉騰躍，又接著往前竄。我跟外公說「獅子、獅子」，外公便會意地抱起我跟著它們走。

那條路其實很短，但走高腳的隊伍很長，從鎮子的一頭，走到另一頭，一走便是大半天。

我喜歡這份熱鬧，從來都是跟完了全程才肯作罷。等到外公牽著我跨進院子里，便迎來外婆的嘮叨：「怎麼那麼遲才回來，飯都冷了，下次早點回來呢。」

那時候，誰能想到，後來幾乎不曾回去了。

沒過幾年，我跟著爸媽到了城裡。過年不再叫過年，叫寒假。

寒假的心情晴雨表，是當學期的成績單。

寒假最快樂的時刻，是完成寒假作業的那一剎那。

而過年，彷彿成了一件微不足道的事。

象徵性地吃個年夜飯，然後象徵性地陪弟妹們放個煙霧彈，再象徵性地收個紅包，象徵性地就把年過去了。

一晃就塊到了大學畢業，外婆從12月底就不停打電話給我，問我什麼時候回老家，我說我在北京還有很多事要忙呢。

外婆拿著電話，就說了一句「要過年了，早點回來」。

放下電話，我就訂了票。

其實中間這幾年，外婆摔了腿，行動不便；外公永遠地離開了我。年味越來越淡，心裡總不是滋味。

外婆一個人張羅里外，而我回去吃個晚飯，就回了城裡。她送我離開，身影在鄉下的煙花里明明暗暗，而我有意無意地忽略了那份落寞。

在外婆心裡，過年是最重要的一件大事。

但我到那一刻才猛然發現，她最看重的，其實不僅僅是過年，而是過年的時候一家人坐在一起，團團圓圓。可是，她陪我長大，我卻沒有機會陪她老去。

我那時就在心裡打定主意，今年一定要陪她過一個像記憶中一樣隆重的新年。

小年的時候，我提前回了外婆家，替她打掃房間和院子；昨天找舅公寫了春聯貼在楹聯上；今天又把倉庫里摺疊的燈籠翻出來，打算自己接了燈泡掛在門口——這些都是以前外公幹的活，而外婆坐在旁邊描十字綉。

儀式感的來源，倒並不一定是外在形式的隆重，猶記得幼時看舞獅曾看花了眼，聽戲文也雙手拍掌好不熱鬧，但如今想起印象最深的反倒是外婆抱著被子和我說「先從你的房間整起」。如今商家都在傳統民俗身上做文章，微信把紅包轉移到了手機上，支付寶和微博也跟著進來打紅包大戰，廣豐拉了舞獅隊伍和Uber聯合做了一鍵送舞獅新年表演，上海圖書館把元宵節的猜燈謎活動整合到了網頁上，這樣的活動自然會給人懷舊感和新鮮感。

但當我整理著房間，看到外婆坐在院子里曬著太陽微笑地看著我，心裡突然湧現出的對新年來臨的雀躍，正如當年她站在閣樓下說那句「要過年了」時臉上綻放的喜悅。

這就是我最真誠的儀式感吧。

長大之後，我就成了你。

貳 | @ 百度用戶

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

二十三，糖牙粘；

二十四，寫福字；

二十五，掃塵土；

二十六，煮牛肉；

二十七，殺只雞；

二十八，把面發；

二十九，去打酒；

三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

叄 | @微信用戶：月月

家裡還有三個老人，所以每次過年都還蠻熱鬧的，我還蠻期待。家裡的長輩開始忙活準備年貨的時候，就讓我感受到春節開始了。

有時候也會嫌棄長輩嘮叨，可是想想一年３６５天，也沒多久是在家裡陪家人的，就覺得可以接受了。

我們老家有傳統，正月十三全縣大遊行，所有的事業單位及學校會組織節目在街上表演。一般會持續一個上午。正月十五有龍燈在東南西北四條大街遊行，受到邀請的話，龍燈會還會去小區中表演。晚上八點開始，一整條河堤會放煙花，滿滿的人群都會匯聚在對岸看，很熱鬧。

肆 | @知乎用戶

我所在的農村地區，最重視的不是小年送灶王爺，不是貼春聯，不是看春晚守歲，也不是正月初一拜大年。而是正月初五迎財神。

初五的爆竹聲至少是除夕的五倍，五！倍！

坐標蘇中。

伍 | @知乎用戶：偏頭痛

貼春聯，把家裡所有門貼上春聯，大門還要貼門神。包餃子，雖然從小到大吃膩了但是年夜飯不能少的還是餃子。穿新衣，大年初一早日穿新衣，去給長輩拜年，當然，還有收壓歲錢。

陸 | @知乎用戶：有時天晴

坐標晉南。

我們那裡有個習慣叫烤旺火，寓意去除百病，新的一年紅紅火火，其實現在想來不太環保，但是挺有意思的。

大年初一早上五點多起床，祭完神之後，在門口點燃加了柏枝的乾草，火苗呼啦啦地躥起來，然後一家人圍著烤火。我小時候爺爺會把我舉起來從火上面掄過去，據說這樣可以長高。烤完繼續回家睡覺或者直接吃早飯，準備出去串門了。

柒 | @知乎作者：aflycanfly

1.對待食物不得馬虎。

我的童年，在上海蘇州河邊的私房裡度過，那裡的弄堂，比起市中心的石庫門房子，更加粗野和樸實，鄰里之間用蘇北話互相招呼，主婦們在一起洗馬桶倒痰盂，總之，並不太體面。

而每到過年，空氣都會開始不一樣。爺爺從立冬開始就要準備年貨，腌鹹肉最為重要，五花肉切成五指寬的長條，鹽和花椒都要在鐵鍋里炒過，然後均勻塗抹在豬肉上，如是三到四遍。塗抹好的豬肉放在瓦缸里，壓上石板，放上一周左右，等到肉出水，取出來晾曬，曬二十天，豬肉完全風乾，爺爺就用油紙把肉包裹起來，過年前兩周再拿出來，掛在窗戶口。

而隨著過年臨近，家裡的大人們也越發忙碌起來，記憶里在家門口支起油鍋炸肉圓和小排骨，我們一溜小孩子則輪流排隊，拿著一個大鐵勺子做蛋餃，並總能在小年夜額外得到一盤炸得金黃香酥的豬油渣作為獎勵。而年夜飯上，我爸的素羹，小嬢嬢的走油蹄髈，大嬢嬢的炸春卷，以及最後一碗壓肚子的雞湯泡飯，都是年復一年都要嘗到的味道。

大年初一一清早，奶奶會給每個人下一碗粉絲湯，裡面有鹹肉、熏魚、肉圓、小排骨、蛋餃，撒上一把切細的蔥蒜，覺得可以飽足一整年。

十二歲的時候，老房子拆掉了，大家四散搬進新家，但我爸從沒放棄過對待年菜的認真，依舊把爺爺那一整套流程好好重複下來，雖然規模小了，但過年腌鹹肉、開油鍋，以及年初一吃粉絲湯，倒是從來沒有變過。等到我讀高中開始，每年過年前，爸爸總是帶著我打下手，從採買開始言傳身教。

如今我結婚懷孕，也逐漸琢磨出小兩口家庭採買年貨，準備食單的方法。總之，認認真真地對待食物，沒錯的。

2.盡量和喜歡的人相聚

老房子拆遷，一家四散，大約是我們這些上海80後生人普遍的記憶。我奶奶五個子女，分散在普陀、楊浦、閘北，但好在每到過年，大家總是相聚。我和表妹一起長大，感情最好，小時候到少有獨生子女的孤寂。後來她練帆板進了上海市隊，常年在外地訓練，每年只有過年才得回來，這時間就成了我們姐妹格外珍貴的相聚。

大年夜，大家酒足飯飽，就會在家裡開起賭檯，三個骰子一個大碗，大小不忌，人人都能下注，我小姑夫喝多了唱起揚州小調，我爸總在後半場爆發贏走大家的錢，我還在很小的時候趴在賭桌上耍賴不許大姨夫拿走我的壓歲錢。總之一夜笑鬧，每年都有新疊加的歡快回憶。

從小到大，在奶奶家一家人在一塊兒，永遠是最讓我放鬆以及有安全感的環境。

待我孩子出生，過年有假日，我會帶著他，盡量和喜歡的人一起玩，置辦一套新衣，玩樂打鬧，各自隨意。至於那些討厭多嘴的遠方親戚，不走動不接待，樂得清閑。

3.不如一起大掃除

小時候過年之前，總要跟著奶奶和媽媽大掃除，把家裡里里外外上上下下，全都清理一遍。老舊的房子，總會煥然一新。我通常負責擦拭樓梯，以及整理自己的書櫃衣櫥寫字檯。

而我媽則更為誇張，她是老師，寒暑假格外空閑，每年兩次，要照例更換房間里的傢具陳列擺設，有一年，她把床給拆了，全家像日本人一樣睡床板！還有一年下雪，我生了場大病，她把我的床移到落地窗邊，我一邊叼著體溫計，一遍看雪。

後來搬到新房，獨門獨戶，我媽依舊喜歡折騰，過年前會帶著我大掃除，兩個人一起關在浴室里，一人一把小牙刷蘸了牙膏擦瓷磚縫兒，擦到白亮為止！

這幾乎成了過年前的一種儀式，不丟掉許多垃圾，怎麼能算好好過年。

過年，其實是一場關於家的教育，留在家族血脈里的那些習慣，會隨著新年的相聚代代延續下去。過年的儀式感，並不之來源於那7天假期的安排，而是父母長輩全家老小的共同努力。我的爺爺，哪怕被十多年的帕金森折磨到無法走動，依舊要關心，今年的鹹肉腌了嗎？

距離過年還有三天，爺爺走了兩個禮拜，我爸那天列年夜飯菜單的時候眼角濕了，他以為我沒看見，速速拭了下，問我：你要吃芹菜墨魚還是鹹菜墨魚？