秋の滋補紀｜當歸紅棗燉蛋：人面桃花相映紅

秋の滋補紀

養生 · 修心 · 健康生活

秋季養生貴在滋補防燥。

此時養生滋補，即要補夏之耗損，

又要提高身體機能以迎接寒冬到來。

艾艾貼精選了九道秋季滋補佳品，

不僅型美味佳，更具備各種滋養功效，

讓我們一起艾在秋天，擁抱溫暖。

當歸，素有「婦科聖葯」之譽，

具有益氣補血、調經止痛之效，

紅棗能健脾和胃，黃芪能養肝護肝，

加之紅糖與鵪鶉蛋一同燉制，

香氣濃郁，甜蜜軟糯，

是秋日裡一道美味的養顏滋補甜湯，

特別適合體虛、貧血的女性食用。

材料

主料：當歸10克，黃芪10克，無核紅棗10粒，無核桂圓乾10粒，鵪鶉蛋適量

輔料：紅糖適量

做法

1、將當歸、黃芪、紅棗和桂圓乾用清水沖洗後放入燉鍋中，加適量水，大火煮沸，轉小火煮30分鐘；

2、煲煮當歸黃芪的時候將鵪鶉蛋煮熟，過冷水，剝去外殼；

3、將鵪鶉蛋和紅糖一起倒入煲煮了30分鐘的當歸黃芪湯里，燒開後轉小火，再煮20分鐘，關火即可。

女人，要時刻珍愛自己。

外調加上內養，

才能造就一個水靈靈的女人。

一碗當歸紅棗燉蛋，

讓你血氣充盈、臉色紅潤，

在生活與工作中，

展現最美的自己。