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5個多倫多我愛去的cafés,沒準可以偶遇哦! 

2017-11-24 00:02 | 豆瓣

本文作者「La vie de Shan」,歡迎去豆瓣App關注Ta。

首先我必須要承認,對於咖啡,我是又愛又恨!

在國外讀過書的童鞋應該可以感同身受,課業一繁忙起來的時候,尤其是期中和期末考試周,整個人能被折磨瘋了,恨不得與圖書館24小時綁定,什麼淑女紳士儀錶,娛樂八卦,都暫時先顧不上了。如果可以,為保證不累趴下睡著,頭懸樑錐刺股,相信大家也是做得出的。但是我們不能讓學校認為我們有自殘傾向,這時候,能求助的對象,只有隔壁那家24小時營業的Tim Hortons/星爸爸了。

而我的咖啡癮,也正是在讀書的時候開始被培養起來了。

後來,我碰巧撈到一個去投資銀行搬磚的機會。在投行做小兵,苦!從第一天開始,我就是凌晨2點以後下班,然而上班時間還是固定的9點。每天早上我都只能狠狠扇自己幾巴掌才能讓自己從床上爬起來。這種極端的情況下,一杯咖啡顯然只能給我墊墊肚子。我開始跟著我的同事,半強迫半自願的開啟了每天4杯星巴克的日子。

咖啡喝多了,慢慢的從一開始的生理厭惡(第一次喝黑咖啡沒吐的同學你給我站住!),到竟也能夠品嘗出不同產地,不同品種的咖啡的層次感。當然,由於在投行那段每天星巴克灌胃的日子,平時再讓我去喝星巴克,我從生理到心理都是拒絕的。

好在咱大多村,別的沒有,好吃好喝的多到飛起!我從來不愁找不到好喝的咖啡店。

今天我就來先分享5個在多倫多我愛去的cafés。如果你有其他好的建議,記得留言分享給我哦!

1. Strange Love

第一個就是我藏箱底的寶貝,說實話拿出來分享,真心還有點捨不得!

第一次拜訪它,實在是因為機緣巧合。當時我碰巧有個美國朋友來拜訪我,早上的時候,我們說,那找個咖啡店喝杯咖啡吧!於是我掏出Yelp開始查詢附近的咖啡店。當時Strange Love新開,只有三兩個評價。其中一個評價說「哇,這家店提供tonka beans shots,這在美國是禁止的。」我朋友一聽美國禁止這種香料,立馬來了興緻,於是我們風風火火地便趕過去了。

科普一下:Tonka Beans中文名為薰草豆,是來自南美亞馬遜雨林深處的一種芳香種子,多用於法式烹飪及甜品。將它磨碎後加入食物,可以帶來超凡的味道,因此被多位大廚譽為最神奇的香料!它聞起來像新鮮割下的青草,另外混入了焦糖,香草,丁香和甘草的味道,還帶有一點溫熱的氣息和木蘭的香味。美國從1954年以來禁止銷售tonka beans供食用,因為過量食用據說會導致中毒。但Strange Love的劑量是沒問題的。

到了之後,我分別嘗了他們家的Lover"s Latte,Chai Latte以及Flat White,後面兩個我們都有要求另加tonka bean shots。第一口下去我們就驚艷了!怎麼說呢,喝開咖啡的童鞋應該知道,咖啡很苦,特別是這種expresso drinks,如果不加糖可能難以下咽。但是加了tonka beans的咖啡就是這麼神奇,不用另外加糖,自帶一股奇異的芳香,柔順絲滑。反正我是不知不覺就喝完整整一大杯。

之後我推薦過好多朋友來這家咖啡店,全部好評。現在Yelp上也有80個評論了,還是5星好評,足見tonka beans魔力哈!

地址:101 Spadina Ave, Toronto

推薦:Lover"s Latte, Flat White with tonka bean shot

2. Pilot Coffee

這家是多倫多本地的一家精品咖啡店,已經慢慢開了5家分店了,最新的一家在First Canadian Place地下一層。最火爆的一家店估計是圖中這家在Union Station的Pilot Coffee了吧,上班下班途中就可以順便帶上一杯,非常方便。

他們是為數不多的自產咖啡豆的咖啡店,因為和產咖啡豆的農場關係好,農場按照他們特別定製的流程篩選咖啡豆,以保證質量。他家的咖啡豆是一絕。家裡有咖啡機的建議可以買上幾包他家的咖啡豆自己在家喝。

Union店地址:The Great Hall, 65 Front St West, Toronto

推薦:他家espresso drinks都很不錯,我個人喜歡Flat White

他家咖啡豆還可以網購哦,地址在這裡 http://t.cn/RW3OkYI

3. Mos Mos

這家是位於多倫多金融區path的面向上班族的咖啡店,已經開了兩家店了,分別在Commerce Court和Exchange Tower,每家店都大排長龍。

他家的咖啡奶味很濃,因此特別受女生喜歡喲!

如果你喜歡Chai Latte,Mos Mos你可不能錯過!這是我見過有最多Chai Lattes種類的咖啡店,包括6種,從傳統到Masala Chai Latte到另闢蹊徑的Mango Chai Latte,每樣都值得嘗試哦!

Commerce Court店地址:25 King Street West, Toronto

推薦:Chai Latte, 口味重的童鞋還可以選擇加濃哦!

4. Versus coffee

如果你在喝咖啡之餘,還想順便拍幾張相片上傳Ins,嘗試當網紅的滋味,那麼我勸你不要錯過Versus Coffee。

這是一家小巧精緻的咖啡店,不留意的話很容易錯過,但是如果你也像我一樣有留意Instagram上的網紅最近都在光臨哪家咖啡店,那麼這家Versus Coffee絕對榜上有名,不因為什麼,就是沖著他家顏值爆表的咖啡也要去嘗嘗!

不過還是要說句公道話,他家咖啡味道還是不錯的。

地址:70 Adelaide St E, Toronto

推薦:任何都可以,記得要求加彩色拉花哦!

Hint:你還可以要求配合你當日穿著顏色的彩色拉花哦,哈哈,拍照更好看了有木有!

5. Aroma Expresso Bar

上面推薦的都是精品咖啡店,好幾家都只此一家。可能有時候你會和我一樣,急需補充咖啡因,既不能馬上飛到某一家精品咖啡店,又不想在星巴克湊合,怎麼辦?

這裡我要推薦一家我的"Go To" Cafe - Aroma Expresso Bar。多倫多的童鞋應該有留意,這家店出現的頻率沒星巴克和Tim Hortons那麼多,但每隔幾個街角也有那麼一家。他家Brewed Coffee是我喝過最順滑的沒有之一,非常適合緊急補充咖啡因,尤其針對在金融區上班的童鞋。

Fun fact:誰和我一樣以為Aroma是加拿大本土咖啡連鎖店?其實人家是來自耶路撒冷,以色列的咖啡連鎖啦,在包括加拿大,美國在內的6個國家都有分店哦。

喜歡巧克力的同學也不能錯過這家店,因為不管你買他家什麼飲料,都贈送他家特產巧克力喲!還有,要嘗試下他家特色Aroma Coffee,融合白巧克力以及來自南美,亞洲和非洲的咖啡豆研磨出來的咖啡,配有whipped cream和cocoa,贊!

儘管這是介紹咖啡店的,還想多嘴一句推薦Aroma家的三明治,新鮮現做,特別好吃!尤其是Aroma A.C.E.,現烤的雞胸肉,麵包,雞蛋搭配新鮮的牛油果醬和芝麻菜,健康又美味!

多倫多金融區店地址:121 King St W, Toronto

推薦:Aroma Coffee,Brewed Coffee, Aroma A.C.E. sandwich

文字原創,圖片來自網路。

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這篇文章最早發佈於我的個人博客,不過由於已經過了一段時間,我對於咖啡店又有了新的認識,因此這次推薦的咖啡店和原來那篇有所不同。英文全文可以點擊」這裡」查看。

(全文完)

本文作者「La vie de Shan」,目前已發表了7篇原創文字,至今活躍在豆瓣社區。下載豆瓣App搜索用戶「La vie de Shan」關注Ta。

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