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紅薯的高產栽培技術

紅薯是高產穩產的一種作物,它具有適應性廣,抗逆性強,耐旱耐瘠,病蟲害較少等特點,在水肥條件較好的地方種植,一般畝產可達春薯畝產可達2000--3000公斤、 但是由於自然條件和栽培水平的差異單產水平也極不平衡,為充分發揮紅薯的增產潛力,達到優質高產,特提出紅薯高產栽培技術意見。  

   一、 苗床育苗: 

   催芽育苗是整個反季節栽培的重要環節,育苗時間適當提早於2月中旬把種薯,移入保護地苗床育苗。苗床使用雙層薄膜保護,種薯整齊排列,蓋一層細土後平鋪一層地膜,再拱架蓋一層薄膜,以提高苗床地溫。及時在平鋪地膜上打孔引苗,以免晴天高溫燒壞嫩苗。苗床第1個月每7天噴1次水,l個月後每星期噴2次水肥,(株高達15厘米時)每7-10天剪一批,自第1次剪菌開始每星期噴2次水肥,濃度適當加大,保證再生幼苗養分供給。 

    二、施足基肥  

 選擇沙壤土地塊,早春結合耕翻畝施農家肥2-3噸,尿素15公斤,磷肥20公斤。  

    三、地膜覆蓋  

    地膜覆蓋可以起到增溫保墒作用,同時可以改善土壤的理化性,能增加土壤的晝夜溫差,種植紅薯一般可採用高壟覆蓋雙行交錯栽插方式,整距60厘米,覆蓋面50厘米,小行40厘米,株間交錯,株距33厘米,畝留4000株左右,壟高適中,如栽植期間過於乾旱,可採用平蓋平栽,以利幼苗生長。  

    四、適時早栽

   適時早插,合理密植: 4月中旬是幼苗插植適期,此時常年早春氣溫回暖基本穩定,栽秧適期是晚霜結束後10厘米地溫達15℃以上時即可開始栽秧,上年冬或當年初提早翻耕曬白,種植時再起壟整畦。畦帶為寬50cm,4月上、中旬根據苗床出苗速度陸續剪苗插植,採用線平插方式,增加薯苗入土節數以提高結薯數。每畝插3500-4000株,株距33cm左右。插植時間不宜超過4月20日,否則收穫時間推遲,將影響連作晚稻的插秧季節

    適時早栽是紅薯增產的關鍵,在適宜的條件下,栽秧越早,生長期越長,結薯早,結薯多,塊根膨大時間長,產量高,品質好;栽秧過晚,生長期縮短,紅薯少而小,產量低品質差,栽秧適期是晚霜結束後10厘米地溫達15℃以上時,(4月中旬左右)地膜覆蓋可適當提早、即可開始栽秧,為提高栽秧質理確保苗旺,栽秧時要剔除「老硬苗」和弱病苗,選用壯苗栽插,栽時最好將大小苗進行分級,分別栽插,使其均衡生長,為防治紅薯黑班病,可用50%的甲基托布津1000倍液浸秧苗基部2-3寸、10分鐘。紅薯應在保證成活的基礎上爭取淺栽,栽插深度一般以5-6厘米為宜,栽插時要求封土嚴密,深淺一致,使葉片露出地面,澆水時不沾泥漿,秧苗露頭要直,秧不宜露的過長,以防大風甩苗影響成活。

    四、田間管理  

    1、紮根緩苗階段的管理,紮根緩苗階段是從栽後長出新根到塊根開始形成,歷時1個月左右。紅薯定栽後要及時查苗補苗,以保證全苗,栽秧後,如遇大旱,應及時澆緩苗水,以利紮根成活。一般在栽插後,要澆一次,以後每隔10-15天中耕一次以鬆土,提溫,消除雜草,促進植株迅速生長利於根形成。  

    2、分枝結薯階段管理,栽插後30-40天隨著溫度升高,莖葉生長加快,塊根繼續形成膨大應及時加強水肥管理,如遇天旱可隨水畝追5-8斤尿素,澆後要及早中耕鬆土保墒,

    3、莖葉盛長塊根膨大階段的管理,7月上半旬至8月下旬此期莖葉盛長塊根膨大,葉面積係數達到最大,一般在這一時期,要做到促中有控控中有促。此期正值雨季,溫度高,植株生長快,為防止徒長,可用50PPM的多效唑液在田間均勻噴打,以葉面沾滿藥液而不流為佳,在此期,地下部塊根迅速膨大,如遇伏旱,需澆水,但水量不宜過大,為促進薯塊膨大,可畝用膨大素一袋(12)克兌水15公斤隔7-10天噴一次,連噴兩次。  

    4、莖葉衰退塊根膨大階段的管理,8月中下旬後,紅薯生長後期,莖葉由緩慢生長直至停滯;養分輸向塊根,生長中心由地上轉到地下,管理上要保護莖葉維持正常生理功能,促進塊根迅速膨大。管理措施,保證土壤含水量,以田間最大持水量的60-70%,如天氣久旱無雨,土壤乾旱,會使莖葉早衰影響碳水化物的形成、積累,造成減產,因此要及時澆小水,但在紅薯收刨前20天內不宜澆水,若遇秋澇,要及時排水,以防硬心與腐爛,在處暑前後紅薯葉進入回秧期。為防止早衰,延長和增強葉中的光合作用,促進薯塊肥大,進行葉面噴肥,畝用磷酸二氫鉀半斤兌水30-40公斤進行噴打,每隔15天噴一次共噴兩次,如配合使用膨大素效果更好。 

5、摘頂。當紅薯主莖長至50厘米時,選晴好天氣上午摘去頂芽;分枝長至35厘米時繼續把頂芽摘除。此法可抑制莖蔓徒長,避免養分消耗,促進根塊膨大,可增產20%~30%。

6、裂縫灌肥。紅薯進入塊根膨大期,表土層會出現裂縫。此時,每畝用清水糞肥750~1000公斤,對磷酸二氫鉀500克(也可用過磷酸鈣5公斤、草木灰50公斤,分別用水浸泡過濾),混合在糞肥中,早晨或傍晚沿裂縫灌施,灌後用土填塞裂縫,可增產20%~30%。

四、噴縮節胺。當紅薯秧長至50~60厘米長時,每畝噴縮節胺10毫升或助壯素20~25毫升,能起到控上部促下部、促使塊根迅速生長作用,可增產15%~20%。

    五、適時收穫  

    紅薯的塊根是無性營養體,沒有明顯的成熟標準和收穫期,但收穫的早晚對紅薯產量、留種、貯藏、加工利用,輪作倒茬都有密切的關係,收穫過早會降低產量,收穫過晚會受低溫冷害的影響,紅薯的收穫適期,一般是在氣溫下降到15℃時開始收刨,氣溫在10℃以上或地溫在 12℃以上即在枯霜前收刨完畢,一般在寒露前後收刨完畢。



紅薯優質高產栽培技術

2008-05-09 00:12

一、紅薯生長與環境條件的關係

紅薯,又名甘薯、番薯、紅苕、山芋、地瓜。屬甘薯屬、甘薯種的蔓生草本植物,在熱帶為多年生,溫帶因冬季蔓葉枯死,成為一年生。紅薯塊根富含澱粉(13~33%)、糖分(2~4)、蛋白質(2%)和多種維生素(如胡羅卜素、硫胺素和抗壞血酸等),是糧食、果蔬兼用的營養食品。紅薯的蔓葉是很好的飼料。紅薯具有高產穩產和適應性廣、抗逆性強的特點,在肥水條件較好的土地上種植,畝產可達2000~3000公斤,高的可達5000公斤以上。

1、紅薯生長與溫度的關係:

①塊根萌芽與溫度的關係:萌芽

最低溫度16~18℃,適宜溫度28~32℃,超過35℃萌芽受抑制。

②蔓葉生長與溫度的關係:最適溫度21~26℃,低於15℃生長停止,高於38℃生長受抑制。

③根生長與溫度的關係:不定根的發生要求地溫15℃以上,在15~30℃的範圍內,溫度越高髮根越快。塊根形成的適宜地溫21~29℃,低於20℃或高於32℃均不利塊根形成;塊根膨大的適宜溫度為22~23℃,膨大的最低溫度為16~18℃。

2、紅薯生長與光照的關係:紅薯是喜光作物,光照充足有利光合作用。晴朗天氣多,塊根產量高,陰雨天多、光照不足產量低。

3、紅薯生長與水分的關係:紅薯耐旱力較強,蒸騰係數較小。大田生長期間的耗水動態由低到高,再由高到低。在紮根還苗、分枝結薯階段,生理需水較少,要求田間持水量60~70%;分枝結薯至蔓葉生長高峰期間,生理需水較多,要求土壤最大持水量70~80%;進入莖葉衰退期後,以保持土壤含水量60~70%為宜

4、紅薯生長與養分的關係:紅薯吸肥力強,在瘠薄的土地上也可獲得相當產量,但紅薯是高產作物,需肥較多,只有供給充足的養分,才能充分發揮它的高產性能。生產1000公斤鮮薯,需施純氮肥(N)4~5公斤、磷肥(P205)2~3公斤、鉀肥(K20)7~8公斤。

5、紅薯生長與土壤的關係:紅薯耐酸鹼能力較強,在土壤PH值4.2~8.3範圍內均可生長,但以PH值6.5~7較為適宜。土層深厚、通氣爽水、富含有機質的砂質壤土和壤土有利於紅薯奪取高產。

二、優質高產栽培技術

(一)選用良種

(二)培育壯苗:

壯苗根原基多而發達,栽後活棵快,髮根結薯多,是全苗、壯株、薯多、薯大的基礎。壯苗標準:莖粗壯、節間短、葉片肥厚,大小適中,具有本品種特徵,無病蟲,剪口乳汁多,苗長20~25cm,莖粗0.5cm以上。

1、苗床選擇。選擇背風向陽,排灌方便,土質肥沃,三年內沒種紅薯的地塊作苗床,栽一畝大田備足苗床2.5~3m2。

2、適時排種:海拔500cm以下地區,3月上中旬排種,500~700cm地區,3月中下旬排種。播種前7~10天,耕整土地做好苗床,即:在整細整平的地塊上,按1.7m寬開廂,廂面寬1.3m,先做成深10~15cm茶盤式苗床,每m2苗床施腐熟廄肥3~5公斤、複合肥50g於苗床內,然後覆土、蓋膜,以便搶時間播種。排種時認真選薯,選用無傷、無病、具有品種特性的薯作種薯。斜排種薯,種薯之間相隔2~4cm,並做到頭朝上、尾朝下、背朝上、腹朝下,種薯在苗床內上齊下不齊。排種後澆足水,每m2苗床澆稀糞水30~50公斤,待種薯表面涼干後再蓋3~4cm濕潤細土,以不見種薯為宜。然後拱膜覆蓋。

3、苗床管理:齊苗前以保溫催芽為主,溫度保持30~35℃,超過35℃,揭膜降溫,齊苗後,仍以催芽為主,但應注意煉苗,床溫由30~32℃逐漸降到25℃左右,薯苗長到6~7節時,揭膜煉苗,床溫降到20~25℃,當苗高20cm以上時及時采苗。採用剪苗方法采苗,剪苗時留1~2節以利再生,每采一次苗追肥一次,畝用稀糞水20~25擔兌尿素2~3公斤潑澆。

(三)規格移栽

1、土壤選擇:以選擇土質肥沃,排灌方便,陽光充足,集中連片的冬閑地為主,作物地應保證在6月底以前插苗。

2、整地,施肥、作壟

①整地:移栽地深耕20~25cm,將土整平、整細,並開好圍溝、腰溝和廂溝。

②施肥、作壟:土整好後按66cm寬劃線開施肥溝,溝寬10cm,深5~8cm,畝施腐熟有機肥2000~2500公斤,氮、磷、鉀(15:15:15)複合肥50公斤於溝內,然後覆土作壟,壟高20~25cm,壟面寬40cm,壟面呈瓦背型。

③合理密植:6月上旬以前移栽,畝栽3000苗,6月中、下旬移栽,畝栽3000~3500苗,每壟栽一行,株距30~33cm,移栽時在壟面開寬5~8cm、深10cm移栽溝,將薯苗擺入溝內(入土2~3個節)然後蓋土輕壓蔸,畝澆稀糞水10~15擔。以便活棵快。

(四)科學培管

1、查苗補苗:薯苗移栽後5~7天,田間查看,發現缺苗及時采壯苗補苗。

2、中耕除草:中耕可以改善土壤通透條件,有利於促進根系生長及塊根的形成和膨大,一般進行2~3次。第一次在還苗後(插後10~15天)進行,宜深;第二次在分枝結薯期(插後30~40天)進行;第三次在封行前進行,這次中耕宜淺、並培土。

3、追肥:①提苗肥:結合第一次中耕進行,畝用尿素2公斤兌10擔稀糞水潑澆。②結薯肥:在封行前結合中耕進行,畝用複合肥(N:P205:K2O為15:15:15)15公斤,加硫酸鉀5公斤穴施並培土。

4、綜防病蟲:危害紅薯的主要病害有黑斑病、軟腐病,蟲害有紅薯天蛾、葉甲、龜甲、潛葉蛾。防治方法。病害防治:一是繁殖無病種苗。二是藥劑浸苗,用50%多菌靈500倍液浸種苗。蟲害防治:一是採用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,二是藥劑防治,在6月上旬、7月上旬、8月上旬分別用25%的敵殺死2000倍液噴霧。

(五)適時收穫

當蔓葉開始變黃,氣溫在20℃以下時便可收挖,作種用薯要求在10月底前(打霜前)挖完。收挖時應盡量避免挖傷薯塊。

 

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