鹹蛋黃炒南瓜的做法
05-31
鹹蛋黃炒南瓜的做法詳細介紹
更新於:2013-11-7 19:40:46 美食分享,讓更多人知道7菜系及功效:家常菜譜
鹹蛋黃炒南瓜的製作食材:
1,南瓜半斤,切厚片,2,鹹鴨蛋黃四個,3,干紅葡萄酒兩大匙,4,雞精一咖啡匙,5,蔥兩棵,切段,6,鹽適量。
教您鹹蛋黃炒南瓜怎麼做,如何做鹹蛋黃炒南瓜才好吃
1、在鴨蛋黃里放入干紅葡萄酒。放蒸鍋中大火蒸五分鐘。
取出後趁熱用不鏽鋼匙碾成泥。2、鍋中放油燒至五成熱,放入蔥段爆香。
3、倒入南瓜片中火煸炒。4、放適量鹽,炒至南瓜片軟熟並起一點點黃鍋巴時,倒入鴨蛋黃泥、雞精。
推薦閱讀: