百達翡麗：三問技藝，誰與爭鋒

有史以來中國國內百達翡麗三問表最扎堆一次，搞得耳朵直接懷孕了！

（文末福利：百達翡麗頂級三問腕錶5539、5178和7002完美三問報時視頻）

三問，對於經驗老道的愛表人來說，皆耳熟能詳，無需贅述。很多人對於三問表尊崇備至、奉若神明。不過即使在資深愛表人中，真正能聆聽過多枚三問、乃至擁有三問腕錶（三問懷錶得之相對較易）的，依然零星可數。若問誰能擁有高品質頂級三問腕錶，更是難覓其蹤。因為鐘錶品牌成百上千，能製作複雜功能的品牌不下百名，可產出三問乃至「大複雜」（三問、追針、萬年曆）腕錶的高級品牌也越來越多。然而能夠擁有頂級三問報時表、將三問功能和聲音做到幾臻完美的品牌，依真正的技藝水準和我們的認知，只有那一位或可點名的、五指可數的幾位（另幾位的技藝也是近幾年才有所突破）了。

對於世間大多數人，「三問」這個詞和它的意義，他們絕對極其陌生，他們會向你連問三遍：

三問是什麼？

三問是高級鐘錶里最頂級和複雜的功能。三問功能創製的最初目的，是為讓人們在古老的沒有電燈和便捷照明的年代（最早於17世紀末鐘錶有了問表功能--問時、問刻，18世紀中葉有了三問功能，18世紀和19世紀不斷完善），能在夜晚，在不用睜眼（或者本身就面對盲人）的情況下，即「看到」----聽到當時當刻的時間。

這個聽到，不是今天人們使用電子盲人表聽到機器人聲的電子報時，而是通過古人的巧思和高超的製表技藝、通過非常複雜的機械聯動和機械聲音敲擊結構，純機械的為你報時。最古老的三問報時以鍾來承載，後來隨著鐘錶技藝的發展，就被整合進了方寸之間大小的腕錶里。

三問腕錶具體是怎麼報時呢？

顧名思義，就是答覆你的三個問詢：問時、問刻、問分。

即當你想知道時間時，你不用看錶盤，不用藉助時分秒針，只需啟動腕錶的報時按鈕（或滑桿），腕錶就會清晰向你報出此時是幾點、（幾點）幾刻、(幾點幾刻)幾分。

（今天，如果有人問你時間，你還會說「幾點幾刻」嗎？不知道「刻」是什麼的朋友，需知曉1刻就是15分鐘。每個小時60分鐘由4刻組成）

比如現在是3：25，腕錶就會以重低音單音節敲出「當、當、當」三點，然後高低音節結合敲擊「叮噹」報出一刻，接著清脆的高音節敲擊「叮、叮、叮、叮、叮、叮、叮、叮、叮、叮」十下，一刻是15分，那麼用15分加10分，前面放小時數，就是3：25。

若是3：55，那和3：25敲擊不同的是報刻要報三刻，即「叮噹、叮噹、叮噹」，然後用三刻45分加後面報的10分，就是55分了。

如果是12：59分，腕錶報時時，會連續報時12次、報刻3次、報分14次。仔細聽下面三問報時12：59的聲音，你就很明白並知曉「三問」了。

註：此段報時來自早期其他品牌懷錶，非百達翡麗問表聲音

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2017年12月，百達翡麗在上海和北京源邸分別舉辦了兩場三問表的鑒賞會。《鐘錶游》白映澤老師和資深鐘錶記者Gorden均有幸到現場，鑒賞和聆聽了專程從瑞士來到中國的10枚難得一見的百達翡麗高級三問腕錶。

百達翡麗三問腕錶，每一枚皆獨一無二

三問表堪稱腕錶單項複雜功能之最，平常能見到一隻都甚為難得，此次竟然一下子匯聚了十隻，而且還是百達翡麗的三問表——幸福來得實在有點太突然（即使在百達翡麗腕錶最全的百達翡麗日內瓦沙龍，也很難有機會碰到10隻不同型號的三問腕錶），我們的耳朵聽到懷孕Liao~

獨立製表大師Fran?ois-Paul Journe曾說過：「如果以製表技術為切入點，三問是鐘錶學中除自鳴之外最難駕馭的複雜功能。」Philippe Dufour是當代三問自鳴手錶的第一人。他認為，三問表之所以不易製造，是因為它相比於其它機械錶有更多的零件需要加工和調校。一款普通的機械錶機芯通常只需要100枚左右的零件，而三問表的機芯則由超過300枚零件組成，製表師不僅僅要將它們組裝起來，還必須在有限的空間內讓這300餘枚零件協同工作，發出悅耳的聲音。

百達翡麗一直被稱為三問表的王者，這是由多方面的因素決定的。

首先百達翡麗是早期製作三問鐘錶的領先品牌。在1839年，即品牌創始人百達（Antoine Patek）與沙柏（Franciszek Czapek）合作之初，便開始銷售能夠報刻鐘的奢華懷錶，當時的售價為450瑞郎——那可是180年前的450瑞郎。

其次，百達翡麗對每枚鐘錶精益求精，對三問表更是如此。成就眾多享譽表壇的傳奇。縱觀整個懷錶時代，百達翡麗製作了多枚史上留名的三問表，其中最複雜的一枚，當屬1910年由墨西哥Regla公爵購入的Duc de Regla報時懷錶（現收藏於百達翡麗博物館中）。它具備西敏寺鐘聲三問報時、大小自鳴以及整點和刻鐘鳴響功能，並為此而配備了五根音簧。純以報時功能而言，在一百年前百達翡麗便已達到了工藝的頂點。

進入腕錶時代後，又是百達翡麗率先發力，領先三問腕錶的研發和製作。1916年，百達翡麗為D.O.Wickham夫人打造了一款5分鐘報時腕錶，小巧的鉑金錶殼搭載僅10法分（約22.3毫米）的機械機芯，體型與如今的石英錶相當。

1933年，享譽表壇的亨利?格雷夫斯「Graves」懷錶問世，百達翡麗將包括大自鳴、西敏寺聲三問報時、萬年曆、時間等式在內的24項功能融入其中。這款懷錶至今保持著世界鐘錶拍賣的最高成交紀錄（超2300萬美元）。

百達翡麗三問表稱王的第三個原因是它的數量最多，款式也最豐富。近一個多世紀以來，百達翡麗幾乎從未中斷過三問表的生產。即便在上世紀七、八十年代，瑞士鐘錶受到石英危機和匯率的雙重打擊，高端機械錶市場一落千丈，在這種情況下，百達翡麗依舊堅持製作了兩款「無人問津」的三問表，為的是將三問表的技術工藝延續下來。它們現被保存在百達翡麗博物館中。

隨後在1989年，百達翡麗迎來了建廠150周年慶。在時任總裁菲力斯登的號令下，百達翡麗傾力打造了一枚驚世駭俗的Calibre 89懷錶，集大小自鳴三問等多項複雜功能於一身。同時還發布了Ref.3979超薄三問表和Ref.3974三問萬年曆，將高端複雜腕錶，尤其是三問表重新帶回了市場。

自此之後，百達翡麗幾乎每隔兩三年都會推出標誌性的三問表作品。如1992年的Ref.3939三問陀飛輪表、1993年的Ref.5016三問陀飛輪萬年曆、2001年的當時百達翡麗最複雜的Ref.5002、2005年的Ref.5078陀飛輪、2011年的Ref.7000女表陀飛輪、2014年的Ref.5175大師弦音（三音簧）等等……從1989年至今，百達翡麗僅三問腕錶便推出了25款之多，論款式的豐富性和複雜程度更是無人能望其項背。

採用大教堂音簧的5178G三問表，白金錶殼、乳白色琺琅錶盤。它的近乎雙胞胎兄弟般的腕錶是5078，它們最大的區別是5078敲擊出傳統三問聲音，而5178是大教堂三問聲音

當然，百達翡麗三問表得以稱王的一個最重要原因依然是身為三問表的立身之本：聲音。近乎完美的百達翡麗三問報時。

這裡有必要簡單普及一下三問表的基本常識（初級表友可以略過）。三問表的報時系統由以下幾部分結構組成：一是用以啟動報時的滑桿；二是用來控制報時速度的調速飛輪（也叫離心鐘擺）；

控制三問報時速度的調速飛輪，又稱離心鐘擺

裝配減速飛輪和之上的裝飾標識

小小的調速飛輪，也就是減速器，對於百達翡麗三問腕錶達至完美聲音起到很關鍵作用。它是一個動力的速度平衡器，有了這個平衡器，三問報時敲擊才能有節奏、有韻味，才能有穩定的持續動力。其實這是相當有難度的部件和技術環節。暫不論減速器的功能，它的聲音，就可能直接影響到一枚三問腕錶的品質。很多品牌三問腕錶的聲音就敗筆在減速器的雜音上：三問敲擊報時時常伴有「嗞嗞」的減速器旋轉聲，總令人不舒適和遺憾。而百達翡麗三問腕錶絕不會有。減速器之上裝飾百達翡麗卡拉卓華標識，更加漂亮而高級。

三是與走時系統同步運行的時、刻、分輪；四是用來接觸時、刻、分輪，以讀取當前時間的叉桿；五是在叉桿內側用來驅動音錘敲擊音簧的報時、報刻和報分齒條；六和七自然是就是音錘和音簧。

從左至右分別為分鐘輪、刻鐘輪和叉桿

所以任何一款三問表的運行基本都是如下機制：推動滑桿（或按動按鈕），啟動報時裝置，叉桿被推向機芯中央的時、刻、分輪，以讀取當前時間，讀取完時間的叉桿，受調速飛輪控制勻速滑動，叉桿內側的報時、報刻和報分齒條會分別帶動高、低音錘敲擊音簧發出報時（低音）、報刻（低、高音）、報分（高音）的聲音，即所謂的三問打簧。

三問表的音錘和音簧

在普通人眼中如同魔術般神奇的三問表，其實在專業製表師眼中看來其實並不神秘，因為所有的錶廠都遵循著一套相似的結構。於是問題來了：既然大家的結構相似，為什麼百達翡麗三問表的聲音是公認最好聽的呢？這就涉及到了決定聲音質量的幾個根本性因素。

一般的三問表的兩個音錘（也有三音錘四音錘），分別敲擊高音和低音。音錘敲擊的是音簧。音簧的材質和長度對於三問表是至關重要的，比如雙圈的大教堂音簧就要比普通的單圈音簧迴響要長，感覺聲音更悠揚。

有關三問表音簧材質和製作秘密的傳聞有很多。自然也不缺對三問表做的最好的百達翡麗音簧製作的猜測。但猜測歸猜測，可能無一是真實的。事實上，百達翡麗一直與瑞士洛桑聯邦理工學院（EPFL）及日內瓦工學院保持合作，檢測各元素的不同比例，以找出最理想的合金，完善百達翡麗音簧的音質。

5539G 三問陀飛輪表，白金錶殼，藍色琺琅錶盤

錶殼的結構、材料和製作工藝也同樣重要。三問表的錶殼主要有兩個功能，一是保護機芯，二是通過共鳴將聲音擴大。它的製作方式比一般的錶殼要複雜得多，厚度和材料都需要特別對待，對錶殼的形狀和結構也有特殊的要求，還要選擇正確的方式將機芯安裝在錶殼中。有人講，製作三問表的錶殼就像是製作一架小提琴。

5316P 三問陀飛輪萬年曆錶，鉑金錶殼，黑色琺琅錶盤

5217P 三問陀飛輪萬年曆鑲鑽腕錶，鉑金錶殼，黑漆錶盤

三問表都是單一材質錶殼，因為幾種材質混搭不利於金屬的共振。通常來說，鉑金、白金和不鏽鋼殼三問表的聲音比較清脆響亮，玫瑰金則要溫柔一些，所以需要為不同的材質和尺寸的錶殼搭配不同的音簧，以達成最理想的效果。

百達翡麗目前有多少組專門研製的音簧呢？答案是24組。也就是說，幾乎每一個在產的三問表型號都有專門與其配套的音簧。音簧的編號就刻在固定音簧的金屬塊上，音簧和金屬塊之間的焊接做得好不好，也直接影響到聲音的音質。

《鐘錶游》資深記者之前曾就三問表採訪過一些品牌的製表師，他們有提到：「當你遇到聲音不好的三問表，並不能完全肯定這是什麼原因造成的；而之後你聽到效果比較好的，也未必能找出真正的原因。」這正是困擾著大多數品牌的疑問。

5374P 三問萬年曆錶，鉑金錶殼，黑色琺琅錶盤

在一款三問表組裝完成之後，仍舊有對它進行改進的餘地。秘密就隱藏在音簧與金屬塊相連接的部分，這部分被稱為「口哨」，製表師通過將它磨成扁平的形狀對音高和音質進行微調。至於具體磨成多扁，或者去除掉多少金屬，則完全由製表師的經驗決定。百達翡麗的製表師顯然掌握著「吹口哨」的秘訣。

5304R三問萬年曆錶，玫瑰金錶殼，藍寶石水晶錶盤

百達翡麗三問表的聲音之所以好聽和完美，除了擁有眾多獨家技藝和專利、精益求精的製作過程，還有一個至關重要的原因：出廠前非常技術化和非常人性化的兩步鑒別鑒定。

第一步是純技術檢測：進行計算機的圖譜分析，以非常客觀和純技術的方式測定音高、音量、音長、速度等，是否合乎百達翡麗三問報時的標準。

百達翡麗建立了一種三問報時表的圖表分析技術：聘請了負責聲學方面分析工作的專家，通過錄音分析聲學圖表，進行記錄和對比。逐步建立起聲音資料庫，將所有三問報時表的聲音和圖表資料全部儲存起來。這位專家會與製表師共同打造報時表這一複雜功能表。同時形成了非常客觀而標準的三問音質檢測系統。

看錶時，《鐘錶游》難以割捨的摯愛之二：5539和5316

7002G三問女表，白金錶殼，錶盤全鑲鑽

第二步，也是很人性化的一步，則由現任總裁泰瑞斯登先生親自（曾經由他父親菲利普斯登鑒別）鑒別所有百達翡麗三問腕錶的聲音是否悅耳，和諧，這顯然是無法通過機器來衡量的，只能依靠人耳的主觀感受。一般情況，在積累了對三問表的品鑒經驗之後，不僅能判斷出三問表的材質和使用何種音簧（大教堂或者普通音簧），還能進而聽出什麼是真正好的聲音。關鍵的是，百達翡麗每一枚合格的出廠三問腕錶，必須經過百達翡麗總裁的認可和簽字，否則就重回製作調試，沒有商量的餘地。

我們在鑒賞百達翡麗10枚頂級三問腕錶的過程中，也被分發了與泰瑞斯登先生使用的同樣的三問表檢測表格，填寫我們親耳聽到的一款款百達翡麗三問表的聲音的高下與好壞。雖然說蘿蔔白菜各有所愛，每個人對聲音的喜好不同，但我們發現自己鑒別三問腕錶的經驗和認識還有待提高。

在此，也藉助百達翡麗三問腕錶技藝，為大家總結評定三問腕錶品質的幾大要素：即

節奏

音量

音長

音高

和諧

節奏要均勻、不緊不慢，對時、刻、分的敲擊節奏都有非常清晰的區別和步驟；整體報時音量要大！對於本來就戴在腕上的尺寸有限制的腕錶，三問聲音自然越大越好！忠告《鐘錶游》表友：若碰到蚊子般「叫聲」的三問表，即使價格便宜誘人，也不要貪便宜購買！音長和音高，這個其實每個人有自己的喜好和對音律理解的偏差，但每個音節的音長、整個報時的音長，以及每個音節的高低，都有一個最令一般人舒適的範圍，若能達至這個範圍，則一定能獲得高分。而和諧，是綜合以上指標，最終的一個相對綜合的評定標準。《鐘錶游》覺得，百達翡麗總裁評定三問腕錶時，最重要就是感受它的和諧吧，畢竟前幾項指標在技術檢測過程中已經被層層調試和優化了。

聆聽傳統三問報時腕錶5539的清脆報時聲

百達翡麗5539三問報時

聆聽「女中豪傑」三問報時腕錶

7002高亢、清脆的報時聲

百達翡麗7002三問報時

百達翡麗7000、7002三問女表，雖然它們是或者小錶殼、或者珠寶裝飾的典型女表，但它們完美而響亮的三問報時聲，令每個聽過的愛表人都心生艷羨和震驚。能夠佩戴和駕馭它們的優秀女士，自然也是令人刮目相看和羨慕

聆聽大教堂三問報時腕錶5178的悠長報時聲

百達翡麗5178三問報時

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