改善記憶力的食物 這五種食物最常見

隨著年齡增長，我們的記憶力會隨著身體衰老而逐漸下降，尤其一些年輕人腦力勞動過強，會導致大腦思維速度變慢、記憶力降低。那麼，如何可以改善記憶力，讓注意力更集中呢?專家指出，很多食物都具有較好的改善記憶力的作用，下面就為大家介紹常見的幾種改善記憶力的食物。

1、蕃薯：蕃薯中當中含有大量的維生素B、E、β-胡蘿蔔素。其中，而維生素E這種營養物質具有抗疲勞和抗氧化的效果。β-胡蘿蔔素同樣可以有效延緩因年齡增大導致的腦力退化，可讓大腦維持敏銳的思考能力。

2、魚：魚肉當中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，專家指出，我們的60%的腦細胞是不飽和脂肪酸構成的，其中還含有非常重要的DHA，經常吃魚能改善記憶力、增強大腦智力與專註力。

3、瘦肉：瘦肉當中的蛋白質含量高，同時還含有維生素B、E，礦物質鐵和磷，脂肪含量比較少，因此具有更高的營養價值。尤其含有的鐵質是促進血紅蛋白生成的重要元素，人體內有充足的血紅蛋白才能夠促進人體運送和交換氧氣，從而讓大腦保持活力，防止記憶力減退和精神渙散。磷同樣也是大腦運作不能缺少的一種重要元素。

4、牛奶：牛奶當中含有的營養物質是最豐富的，尤其含有的蛋白質與礦物質鈣，是維持大腦運作的重要營養，尤其兒童多喝牛奶可以幫助腦部發育，其中含有的鈣質還能減輕身體疲勞、增強抵抗力、促進睡眠、穩定情緒。

5、燕麥：可以說燕麥是「大腦的糧食」，研究發現，食用燕麥後一般不會導致血糖升高，並且燕麥的維生素B、E及鋅等營養物質對大腦健康非常有好處，經常食用燕麥可以防止大腦衰退老化、減輕疲勞、增強記憶力。

改善記憶力的食物就為大家介紹到這裡了，總的來說，能改善記憶力的食物還是非常多的，希望大家看完後能對改善記憶力有所幫助，除了通過飲食來改善記憶力之外，在平時還要注意養成良好的生活習慣，尤其要注意按時作息，避免長期熬夜。

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