古人的金錢觀系列之「將進酒，誰買單」？

李白的《將進酒》，是一篇著名的勸酒辭。勸酒的只管勸，但是，買單的人，就難免要犯點兒嘀咕。如何勸酒，然後隱秘地處理好買單的問題？恰是李白的機智所在。

讓我們先來看看當時的酒價。據《玉壺清話》載，宋真宗在太清樓（皇家藏書樓）大宴群臣之際，突然發問：「唐酒價幾何？」群臣皆啞口，唯有丁謂奏曰：「唐酒每升三十。」真宗又問：「安知？」丁謂答曰：「臣嘗讀杜甫詩，曰：『早來就飲一斗酒，恰有三百青銅錢。』是知一升三十錢。」 

然而，在更多唐人的詩歌里，酒價可要比這貴得多呢。例如，與杜甫約略同時的李白、王維、崔國輔、郎士元，就分別有詩曰：「金樽清酒斗十千」；「新豐美酒斗十千」；「與沽一斗酒，恰用十千錢」；「十千提攜一斗，遠送瀟湘故人」之類。稍後的白居易，亦多有詩曰：「共把十千酤一斗」；「軟美仇家酒，十千方得斗」；「十千一斗猶賒飲，何況官供不著錢」等。

由此可見，唐代的酒價，是在一升三十錢至一千錢之間。其間差異巨大，可以理解為二鍋頭與茅台的區別。

那麼，古代的一文錢，到底相當於現在的多少錢呢？

來看看當時的米價。《將進酒》作於唐玄宗開元二十四年（736）年，地點是在道友元丹丘，位於河南洛陽的穎陽山居里。據載，開元年間，「東都（洛陽）米斗十錢，青、齊米斗五錢。」（《舊唐書·玄宗紀上》）對比現在的米價，定價大多是在2.5元至5元之間。這就意味著，唐代的一錢，大致是相當於現在的五毛，沒看錯，就是五毛。

以現在一瓶酒通行500毫升的容量計算，則當時的一瓶酒，售價應在15元至500元之間。看到這裡，再想想動輒八百上千的茅台，是不是會產生唐代酒價不及現代的錯覺？

好，再來看看唐人與今人的酒量。

首先，要明確的是，古人喝酒用的是「碗」或「大杯」。杯有多大？大到甚至能生出「杯弓蛇影」的疑慮。而今人飲白酒的小杯，呵呵，是不是裝條蚯蚓就不錯了？

其次，「李白斗酒詩百篇」，杜甫「早來就飲一斗酒」，酒量是用「斗」來計算的（相當於12斤）；今人喝酒，半斤、一斤，卻是論「斤」而言。

難道古人特別能喝？並不是。

原來，唐人釀酒，用的是發芽的穀粒，屬於黃酒，估計才幾度而已。至宋代用酒麴釀酒，才勉強能達到十多度。因此，明清小說里的人物，喝酒也不敢再說「斗」字了，換成「碗」。普通人是「三碗不過崗」，武松卻是一口氣喝下十八碗。

至此，大家是不是能夠稍微體會元丹丘的心情？500塊一瓶的酒，也許李白一口氣就喝掉十瓶。算上與宴的客人，也許桌上已經堆滿了30個空瓶。算一算，錢不多，酒錢也才一萬五。

然而，李白並不滿足，這離他「斗酒詩百篇」的量，卻還遠遠不夠。所以他舉杯高唱：「會須一飲三百杯。」

此時，或許丹丘生默默地停下了杯箸，心疼著賬單，忍受著會呼吸的痛。

而岑夫子是明眼人，卻也停下杯箸，忍受著尷尬。

李白酒勁上來，是真傻？不可能。所以他扯出「陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔」的故事，又嗔怨：「主人何為言少錢？徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。」對，李白就這樣攬下了賬單，要用自己的裘、馬換錢買單。

然而，假如我是主人，酒還得滿上，卻又因此更想不出逃單的理由。心疼元丹丘。

是不是忽然覺得《將進酒》就是個深坑？

有點？但又不是哦。李白和元氏可是情深意厚的好基友。他寫給對方的詩歌就多達11首，說：「疇昔在嵩陽，同衾卧羲皇」(《聞丹丘子營石門幽居》)；「故交深情，出處無間」（《題嵩山逸人元丹丘山居並序》）。如此深厚的革命友誼，全是李白放開膽子要酒喝的前提。（友情提示：危險動作，請勿模仿。）

李白捨出五花馬、千金裘，換來與友人盡醉的愜意；元丹丘捨出巨額賬單，也換回了李白的千古名篇。這場交易，其實相當合算。

所謂「千金散盡還復來」，說直白點，也就是「捨不得孩子套不著狼」。

捂緊的錢袋子喚不回小夥伴，太高的投資門檻又難免要難倒英雄漢。

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