香港美食推薦——最值得去的香港十大美食老字號【內附超值香港線路】

最值得去的香港十大美食老字號

香港馳名中外的老字號餐飲

大部分都店面窄小毫不起眼

但都經過幾十年、上百年的歷史沉澱

絕對食客們的挑剔要求

以至有人說

到了香港不吃老字號美食就不算真正去過香港

就不會了解什麼是原汁原味的香港味道！

那麼，香港都有哪些老字號餐廳呢？

享譽香港數十年的九記牛腩，不僅是明星都來擠著吃的老字號，更是遊客到香港必去的餐廳排名NO·1。

九記的招牌是牛腩（清湯腩、咖喱牛腩最火），搭配伊面或米粉，可以將肉湯的鮮美完全吸收，美味。由於味道一流，加之全香港又只有唯一一家店，店門口常常都是大排長龍，明星出現的幾率也是相當高，陳奕迅是常客！

人均消費：55港元

地址：中環歌賦街21號

成立近乎半個世紀，它最著名的還是奶茶和菠蘿油，每天接近出爐時間，店門口便人潮雲集。

熱烘烘的菠蘿油表皮酥脆，麵包柔軟芳香，夾上一片冰凍的牛油，一口咬下去簡直棒棒噠，去香港逛街累了，可以來這喝一個下午茶。

人均消費：45港元

地址：香港太子弼街47號地下

蘭芳園，香港奶茶的鼻祖，以前是做大排檔的，鴛鴦奶茶和絲襪奶茶數他們家最經典！

由於是全港奶茶最正宗的，吸引很多明星。據聞譚詠麟經常會去中環的總店，點奶茶、雞扒撈丁和芝麻牛脷包，據說梁朝偉也是絲襪奶茶的忠實粉絲，常常讓助手過來打包。你要去偶遇一下大明星嗎？

人均消費：45港元

地址：

中環老店——中環結志街2號地下

中環新店——中環結志街4A-6號

九龍店——尖沙咀彌敦道36號重慶大廈活坊地庫26號鋪

上環店店——上環信德中心304D號鋪

生記粥品專家

食家蔡瀾曾稱讚「生記是我最喜歡的粥店，它的粥是全香港最好吃的粥」。

生記煲粥底的湯底，據說是用乾貝、豬骨和瘦肉熬成，加米後用大火熬一小時，再用文火煲四個小時完成，出來的粥底軟綿。此外，粥料是自選搭配，現點現滾……吃過，你就知道一碗粥蘊含的那40多年的功力絕對不是隨口說說的。

這家粥店以它的魚腩粥最為出名。魚類的粥品其實並不好做，腥味難除，但這家店的用秘制的方法令魚腩辟腥卻有保持鮮味。大家來長一下就知道了！

人均消費：40港元

地址：上環畢街7號地下

創始於1905年的老牌餐室，經常在TVB出境！對於想坐窗邊的卡座體驗一把港劇feel的朋友來說，是個不錯的選擇。

這裡最出名的是焗豬扒飯，很地道的港式風味！此外，菠蘿油加凍奶茶，很多來這的人都會點這兩！

人均消費：70港元

地址：油麻地廟街63號

以避風塘辣蟹為招牌的香港喜記，開業幾十年來長盛不衰，美食家蔡瀾先生力捧，汪明荃、成龍、王菲、鄭秀文、謝霆鋒等明星也都是這裡的常客。

「避風塘」，是指集新加坡、越南、泰國等地特色為一身的獨特料理。喜記採用的是肉質肥美的越南肉蟹，配上秘制的蒜蓉拌炒，相當爽辣過癮。

不過，這裡的螃蟹是以時價計算，價格並不便宜，進門之前可要把價格問清楚哦！

人均消費：360港元

地址：

銅鑼灣店——銅鑼灣駱克道441號

國際廣場店——尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)6F

謝斐道店——灣仔謝斐道379-389號

有著米其林頭銜的「平民餐廳」的稱號。

總所周知，米其林餐廳大多都是貴氣逼人，但香港的何洪記幾乎可以說是其中最親民的。這家茶餐廳常有明星光顧，招牌菜是「干炒牛河」，河粉口感Q彈，牛肉醇厚鮮香，再配合豆芽與圓蔥的爽脆，口感相當豐富。

人均消費：130港元

地址：

老店——銅鑼灣霎東街2號

銅鑼灣店——希慎廣場軒尼詩道500號12樓

鏞記酒家多番被中外食評稱譽為香港最具代表性的食府。對美食節目有了解的朋友，早年蔡瀾先生曾推過鏞記 ，而且好多電視節目飯局在鏞記的廚房試新菜，所以很多人都慕名而去，不過消費可不低哦。

到鏞記，一定要嘗試被列為香港十大手信之一的「飛天燒鵝」以及只限秋冬供應的生炒糯米飯。此外，溏心皮蛋酸姜、太子撈麵也是會吃人的必點菜式。

人均消費：300港元

地址：中環威靈頓街32-40號(蘭桂坊旁)

想體驗古色古香風情的朋友，可來老字號陸羽茶室。其一直保持著香港老餐廳的風貌，從牆上蒼勁的書法，天花板上的古董吊扇到仍穿著白衫黑裝，拎著熱水壺到處為客人添茶水的老堂倌，無不散發出清雅的傳統氣息。

茶室共有三層，在這裡可以品嘗到在其他餐廳很難吃到的特色點心，都是幾十年的老味道。

人均消費：190港元

地址：中環士丹利街24號地下至3樓

金鳳茶餐廳是香港最知名的茶餐廳之一，很多旅遊書上都會推薦。

餐廳店面雖不大，人氣卻相當旺，每個食客必點他家的菠蘿包，外皮酥脆，內里又香濃綿軟，相當好吃！

人均消費：37港元

地址：灣仔春園街41號春園大廈地下

超值香港游！

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