南瓜糯米小米粥
05-31
南瓜糯米小米粥
分類:主食麵點 | 標籤: 南瓜 糯米 小米 村頭樹小米 2014-11-20 22:05閱讀(753)評論(0)
材料:【村頭樹小米】100克,糯米100克,小南瓜半個(約800克),枸杞子一小把。製作:1、備好原材料。
2、南瓜去皮切塊。
3、材料再集合。製作實在是簡單,再多放張照片吧。
4、小米和糯米用少量的水略洗一下,加入適量清水(米量8倍左右的水做出的粥稠度適中,喜歡稀粥的話,可以加到10倍量)
5、南瓜塊加入粥中,大火燒開轉小火。鍋蓋要留縫,千萬避免溢鍋。
6、開鍋後40分鐘左右。煮到粥米濃稠,南瓜半融狀態,粥的顏色也變得金黃。其間要偶爾攪拌,以免糊底。
7、加入一把洗過的枸杞子,拌勻即可關火。
此粥色澤金黃,口感軟糯香滑,米香清溢。-----滿園米相似,唯我香不同。
很榮幸品嘗了村頭樹剛上市的新小米。感謝大自然的饋贈,感謝農民的辛勤勞作,也感謝搜狐的大管家又幫我改了一次收貨地址
。短時間內不會再搬家啦。
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