大脖子---要「補碘」還是「少碘」？

    張醫生：

    我上周體檢時發現甲狀腺有個結節，我知道患甲狀腺疾病是很講究飲食的，請問，甲狀腺結節到底要補碘還是少碘？

    湖南讀者  顏女士

    顏女士：

    一般來說，甲狀腺疾病的飲食是很有講究的，如地方性甲狀腺腫（俗稱「大脖子病」）要「補碘」，而甲亢患者要「忌碘」，橋本甲狀腺炎患者要「低碘」。但甲狀腺結節患者的飲食有哪些講究，還要看是什麼樣的結節。

    如果是單純的、良性的甲狀腺結節，無需太過忌口，但不要再吃太多海帶、紫菜等高碘食物；如果同時伴有甲亢、橋本甲狀腺炎或甲狀腺腫時，就要根據具體情況調整飲食。 

    如果甲狀腺結節合併甲亢，需「忌碘」，要吃無碘鹽，不吃海帶、紫菜、蝦貝、海魚等海鮮；如果合併橋本甲狀腺炎，則需「低碘」飲食，不吃海帶、紫菜等高碘食物，少量吃蝦貝、海魚等低碘海鮮；如果合併甲狀腺腫，需避免生吃十字花科蔬菜，如蘿蔔、菜花、花椰菜、白菜、甘藍等，但做熟了可以吃；如果是惡性甲狀腺結節（甲狀腺癌），可能需要做手術外加131I放療，而放療前同樣需要「低碘」飲食。