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董玥說茶:普洱茶名山之易武落水洞

上一期和大家講了普洱茶名山之易武麻黑,詳見《董玥說茶:普洱茶名山之易武高山村(高山寨)(二)》今天和大家講解易武落水洞。

落水洞被大多數茶友認識是近幾年的事情,但它的成名速度之快簡直無可匹敵,彷彿一夕之間就進入了茶友視野,確實近幾年市場上打著落水洞旗號的古樹茶簡直令人目不暇接。

落水洞和麻黑村相鄰,傳說是七仙女洗澡的地方,落水洞的地形比較特殊,四周環山,整個村子如同坐在鍋底,村子中央有一口供全村人飲用的井,村子背後有一棵名氣極大的茶王樹,據說樹齡800年左右,許多愛茶人去到易武都一定呀去看看這棵茶王樹。

落水洞是個漢族村,古茶樹分布在寨子背後的森林裡,生態環境非常好,隨著城市生活的蔓延,這樣原始生態的地方越來越受關注,落水洞的茶也逐漸被茶友追捧。

落水洞古樹茶品質極佳,尤其春茶,當地茶農純手工做的春茶條索緊實,外形呈黑灰色,白毫顯露,沖泡以後湯色金黃透亮,口感甜潤,蜜香馥郁,這一點在易武茶中落水洞顯得尤其突出,韻味無窮,湯質醇厚,滋味甘淳鮮潤,尤其在後期存儲中表現非常好,口感會有較大的提升。

下一期介紹普洱茶名山之易武曼秀村,敬請關注董玥說茶平台。

關於董玥說茶

董玥說茶是「南茗佳人」普洱茶品牌創始人,高級茶藝師「董玥」建立的茶葉知識分享平台。「董玥說茶」系列文章現已在搜狐、今日頭條、說茶網、中國茶網、伴夏茶網等知名網站同步更新。


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