這個是菜也是葯經常吃可以養肝補氣血,讓你的小臉紅撲撲
05-31
春天野菜很多,各種各樣的都有,但是功效我從小就知道白蒿也就是茵陳的護肝作用,記得小時候學校急性黃疸肝炎爆發,老媽就經常用茵陳和大棗煮水給我們喝,告訴我們這個對肝好。白蒿是什麼?它又叫做為牛至、茵陳、田耐里、馬先、絨蒿等等。茵陳可以全草入葯,有利膽保肝的作用,還可以降血脂,降血壓。俗話說:二月茵陳、三月蒿,四月割來當柴燒。
它被稱為阿爾泰米夏的季節,當它是在三月或陰曆,挑選一些美味的食物,這不僅保護肝臟,保護肝臟,而且還增強了抵抗力。你還想做什麼?十分鐘後就完成了。
材料:蒿蒿、鹽、麵粉。芝麻醬、蚝油、醋、鹽。
實踐:
1,白色的阿爾泰米夏被洗乾淨了。
2,把它放進盆里。
3,加入適量的鹽。
4,加入麵粉。
5,拌勻,使白色的阿爾泰米夏均勻地粘在麵粉上。
6,在蒸籠上蒸10分鐘。
7,蒸的時間,把料汁調好,芝麻醬和水攪拌均勻,加入醋,蚝油,鹽拌勻即可。
8,可以打開蒸籠吃開蒸籠。
峰的話:
白色的阿爾泰米夏必須選擇嫩的,而老的不會吃。在整個時間內不要蒸太久,顏色會暗淡而不好。
這種清蒸菜營養豐富,脂肪含量低,經常吃一些有益身體的食物。
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