黃鱔養殖技術要點

05-31

黃鱔又名鱔魚、長魚、無鱗公子、羅魚等，是主要淡水經濟魚類之一。黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高，且有滋補強身和藥用功能。

　　一、放養前的準備

　　鱔种放養前要清整池塘，提前2-3周用生石灰徹底消毒，在放鱔種前3-4天加註新水，將水深控制在15-30厘米。

　　二、鱔種的選擇

　　嚴格挑選規格以每千克30-40尾最好，要求體質健壯，體表無傷的鱔種。

　　三、放養時間與密度

　　鱔種以春放為主，每平方米放養量高達5千克左右，放養前可用4%的食鹽水消毒，殺滅病菌和寄生蟲。

　　四、飼料投喂

　　剛入池的前三天不投喂飼料，使其適應池塘生活環境，開食時盡量模仿天然鱔種攝食習性，於傍晚投飼。投喂方法嚴格遵守「四定」原則

　　五、飼養管理

　　1、控制水質、穩定水位　2、防暑、防寒　3、防逃

　　六、病害預防

　　1、採購與捕撈鱔種時，注意操作，免傷鱔體

　　2、鱔种放養前，作好鱔池消毒，用生石灰或漂白粉清塘；

　　3、放養前進行鱔種消毒；

　　4、在飼養管理中注意水溫、水質控制，病嚴格執行「四定」投飼原則。