沒有什麼是一碗花甲粉解決不了的,如果有那就兩碗。
05-30
沒有什麼是一碗花甲粉解決不了的,如果有那就兩碗。
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做實驗大部分時間是在等待中度過,
一般這段時間你會選擇做點什麼呢?
整理數據?
看電影?
睡覺?
emmmm
難道不想干點刺激的嗎?
第一步:確保你的實驗室有這個東西。
如果沒有,就去借。
第二步:準備好蒸餾水,我這兒取現成的。
如果沒有,你就自己蒸。
第三步:去超市買一斤花甲,二兩粉絲,蔥姜蒜辣椒也別忘了。
第五步:稱取2gNaCl,溶解於3000mL的蒸餾水中,放入花甲,用移液槍吸取100ul食用油,懸空加入,靜置30分鐘。
第六步:拿出錫紙,鋪在一個長方體盒子里,定型後取出。
第七步:用清水漂洗花甲5次。
第八步:將盒子放在石棉網上,取30mL食用油,加入蔥姜蒜末,當出現異硫氰酸酯的味道時,迅速加入花甲,三分鐘後加入500mL清水。當溫度達到95℃時,加入粉絲。蓋上一層錫紙,加熱10分鐘,關掉電源,冷卻至50℃。
忘記買筷子了,卒。
橋多麻袋!
不說了,我要吃花甲粉咯!
下期再見~
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