南瓜子有豐富的營養元素，食用南瓜子可促進身體的代謝循環

05-30

　　南瓜子是南瓜成熟的種子，在日常生活中都是很常見的南瓜子，夏、秋季采成熟果實，剖瓜、收集種子，除去瓤膜，晒乾或焙乾，食用時多除去種殼，稱南瓜子仁，含有非常豐富的營養物質，經常食用南瓜子，可以促進我們身體的代謝循環，讓毒素能夠及時的從身體內排放出去。

　　南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等，吃南瓜子對於高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用，南瓜子含有比較豐富的營養元素，以及還有大量的維生素和果膠，果膠對於一些毒性物質有很好的吸附作用，另外南瓜子還具有驅除寄生蟲、降低LDL 膽固醇、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用。

　　南瓜子含有鋅以及大量磷質，常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出，而且南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用，以及南瓜子還含有維生素B1、維生素E，可以安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用，對於血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。

　　南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白，而且南瓜子一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的，南瓜子有小毒，會影響肝臟功能所以最好不要食用過多，另外南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力，以及南瓜子含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。