降龍十八招， 招招收拾餐後高血糖

許多糖友到掌控糖尿病平台上求助：「空腹血糖達標了，餐後血糖卻總是降不下來……」

餐後高血糖可不是個例，據流行病數據表明，2型糖尿病人中有82%的糖友伴有餐後高血糖。而研究顯示，餐後高血糖是導致糖尿病併發症的獨立並且高危的因素，尤其會使心肌梗死、心源性死亡發生風險大大提高。

趕緊測了一下餐後血糖壓壓驚

很少測餐後血糖或者餐後血糖還沒有達標的朋友是不是著急了？小編這就為各位糖友奉上「降龍十八招」，看看怎麼收拾餐後高血糖。

1、拋棄甜食。甜品一落肚就立刻轉換成血糖，所以它是餐後高血糖的最猛的敵人，糖友要忌口。其實對於所有人來說，甜食都是熱量過於集中但飽腹感不好的食品，都建議盡量不要選擇。

2、每天保證攝入固定的主食量。每頓吃到撐是引發高血糖的元兇。

3、主食多樣化。很多人的菜單里主食只有簡單的白米飯、饅頭、麵條等，其實五穀雜糧，甚至薯類等都算是主食。而紅薯芋頭等雖然含有甜味，但升血糖速度比白米飯、饅頭慢得多，是糖友可以好好享受的美味。

4、學會食物交換法。一些食物之間可以相互替換，如果吃了土豆、紅薯、山藥等要減去相應的主食量，吃了水果和其他點心也要減。學會這一招，就可以想吃什麼就吃什麼啦！

5、少吃多餐。糖友如果一天只吃兩餐，每餐就得吃大量的食物，這樣會造成血糖迅速上升。相反如果改成每日4～６餐，每餐之間的血糖波動就變小了。

6、清淡少油。涼拌、清蒸、燉這3種少油的烹調方式可以減少菜品的熱量，其實每天用油控制在25克以內為佳，過多的脂肪會降低胰島素的敏感性。

7、每天至少吃1斤蔬菜。每天多吃些蔬菜，尤其是綠葉蔬菜要佔至少一半，深綠色葉菜熱量低、營養價值更豐富，還比吃番茄、蘿蔔、黃瓜之類更能提高飽腹感。

8、食物粗加工。一般來說，食物加工得越精細、煮得越軟爛，就越利於消化，餐後血糖上升也越快。

9、多干少稀。糖友一般要少喝稀飯、濃湯，這些都是升糖高手。如果喜歡喝粥，可以煮粥的時候加一半以上的雜豆為原料，比如紅小豆、綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆等等。

10、進餐時吃一小把堅果。比如開心果、腰果、核桃、杏仁、花生等，它們為糖友補充營養的同時，還能增加飽腹感，有利於降低餐後血糖峰值。

11、調整飲食順序。先吃對血糖影響小的蔬菜，再吃澱粉類主食，能延緩葡萄糖進入血液的速度。推薦湯→膳食纖維→其他蔬菜→米飯→肉類的進餐順序。

12、儘可能少下館子。經常在外就餐的糖友普遍餐後血糖都偏高，因為飯館裡的菜注重口感，大多添加了高油高鹽高糖，非常不利血糖控制。

13、餐後適當運動。運動時間最好在用餐後1小時，因為此時運動一方面可避免運動性低血糖，另一方面通過運動可消耗一定的能量，還可以提高胰島素敏感性，輔助降低餐後血糖。提醒：每次運動約30分鐘，並選擇中低強度的運動為宜，如慢跑、太極拳等。

14、保持健康的體質指數（BMI），即BMI在 23以內。體重超標的人，餐後血糖也普遍偏高。如果你不知道自己的BMI多少，按照這個公式算一算吧：體質指數（BMI）=體重÷身高2（kg/m2）。

15、良好的生活方式。不喝酒、不抽煙，少熬夜，這些都可以促進血糖的穩定，一定程度上也有利於餐後血糖控制。

16、修心養性，保持好心情。控糖之路，也是修行之路，如果一路上都是緊張、煩躁、鬱悶等壞情緒，會刺激升糖激素的大量分泌，而引起血糖波動。

17、重視監測餐後血糖。定期監測以便及時發現高血糖，並可大致判斷出升高餐後血糖的原因，從而採取有效的對策。

18、如果以上方法對你而言收效甚微，那就快快帶上你的監測日記，去尋求醫生的幫助吧！

所以，可以幫助我們控制餐後血糖的方法非常多，這其中哪些是您現在就可以試著用起來的？趕快行動起來吧，之後，別忘了再回過頭看看這18招，其中一定還有些方法可以進一步幫著咱們降低餐後血糖。

文章轉載於：掌控糖尿病微信公眾號