給腸道洗洗（養顏餐）
05-30
日本專家號召女性
《 生命時報 》（ 2012年04月27日 第 13 版）
繁忙的工作節奏，不規律的飲食生活，使很多都市女性腸道長期積蓄毒素，帶來便秘和痤瘡，既影響健康也影響美麗。最近，日本美容專家鈴木絢子撰文發出號召，希望女性多攝取以下四種「美腸成分」，定期幫腸子「洗個澡」。
常吃膳食纖維。 水溶性膳食纖維吸水後體積膨脹，能促進腸道蠕動；不溶性膳食纖維能增加腸道的益生菌含量。富含兩類膳食纖維的食物有紅薯、海藻、大豆製品、納豆、牛蒡等。
選含鎂量高的礦泉水。我們喝下去的水，只有1/10的量能抵達大腸，為此，一天要喝2升水左右。尤其推薦多喝含鎂量高的礦泉水。
多吃含消化酶的食物。體內消化酶含量若不足，會令腸道的有害菌增多。由於人體製造的消化酶數量有限，因此要注意通過食物來攝取。富含消化酶的食物有新鮮蔬菜、發酵食品、水果、生魚片等。
攝入乳酸菌。乳酸菌屬於益生菌，能幫助整頓腸道環境。積極攝取乳酸菌可保持腸道功能正常，改善便秘。富含乳酸菌的食物有納豆、泡菜、酸奶等。▲
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