沉香香氣的線性飄散性,居然可能成為你聞不到沉香的原因!
05-30
偶有三四香友小聚,靜坐焚香品鑒的時候,伴隨著「沉香爐中一絲煙」裊裊展開的香氣,率先有一二位香友已經聞到沉香熏燃時釋放出的馨香,而其餘諸位卻還沒等到香氣襲來,只聽得先入佳境的幾位,已經開始讚歎,不由覺得品鑒之味頓消幾分。
同處一室之內,卻又如此不同的先後之分,實際上並不是單純的座次能夠造成的原因,而是沉香香氣的線性飄散性。我們日常生活中經常使用的揮發性芳香物,比如常見的香水、香精以及香薰精油等,其香氣的擴散方式都是呈球形漫散的。即在空氣恆定無風的狀態下,香味分子基本上是向四面八方同時擴散的,而即使是在加溫狀態下,雖然有向上的氣流,也只會因此造成向上發出的香味稍重或擴散稍快,而向其他方向擴散稍慢。
但沉香熏燃時香味釋放的過程則不是這樣的,當用隔火烘焙或直接燃燒的方式加熱沉香時,沉香的香氣最初並不是呈球形漫散,而是呈線性漂移,在一段時間內會保持原本燃燒時散發出的形態。直到這股香氣飄開很遠後,才慢慢散開,最終完全彌散在整個品香活動的場所中。
古人在熏香的時候,偏向於採用各種樣式的香爐,比如鏤空面直接將沉香所散發出來的香氣分割成不規則的形狀,打破原本線性飄散的軌跡,加快沉香香氣的散發,從而使熏香的空間範圍之內都能很好的充滿馨香。
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