喝太多豆漿會得乳腺癌是真的么?
05-30
網上盛傳「一女子喝了幾年自磨豆漿後查出乳腺癌」,該消息稱豆製品中含有大量植物雌激素,會造成人體內雌激素含量偏高,增加乳腺癌患病幾率。喝太多豆漿會得乳腺癌是真的么?
乳腺癌是多因素共同作用的結果,並不單一由雌激素水平決定,還受遺傳、環境、絕經過晚、初潮過早、肥胖等因素影響?乳腺癌屬激素依賴型的腫瘤。補充雌激素會引起乳腺癌,是許多女性根深蒂固的觀念。實際大豆中的雌激素與誘髮乳腺癌的雌激素並不相同,4月21日上海市疾控中心發布了一項研究成果:每天攝入11克大豆蛋白(約30克干豆)的乳腺癌患者死亡率和複發率最低,其中大豆中的異黃酮和優質蛋白質發揮了關鍵作用。大豆類食品不僅可降低女性患乳腺癌的風險,而且能顯著降低乳腺癌患者複發和死亡的風險。
專家表示,大豆異黃酮具有神奇的雙向調節能力。一方面可發揮「類雌激素」作用,明顯改善和消除女性更年期綜合征的癥狀,治療和預防骨質疏鬆;另一方面可發揮「抗雌激素」作用,大大降低乳腺癌發生和複發的風險,是不折不扣的天然防癌抗癌物質。
大豆異黃酮的益處不止於此,還具有擴張動脈、加強腦部血流量和肢體血流循環、降低血液黏度、減弱血管阻力、改善心功能、增強微循環的功能,起到降血壓、預防老年性痴呆的作用。它的抗氧化活性,除了對乳腺癌和前列腺癌有積極的預防和治療作用,還對白血病、結直腸癌、肺癌和胃癌有防治益處。親,每天喝杯豆漿不僅有助於改善和消除更年期綜合征的癥狀,預防骨質疏鬆,還能起到降血壓、預防老年性痴呆的作用哦。
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