中醫詳解服中藥禁忌

05-30

看了中醫，藥房拿了葯，有時候大夫會口頭給一些服藥注意事項。可是為什麼服藥期間不能喝茶，為什麼不能吃生冷，忌辣，且聽徐氏中醫的詳細解讀。

服用中藥時，為了保證藥效，在服藥期間必須注意藥物與食物、藥物與藥物間發生反應，減低藥物功效並發生副作用。

不能用茶水服藥

茶葉里含有鞣酸，濃茶中含鞣酸更多，如果用茶水服藥，鞣酸就會和藥物中的蛋白質、生物鹼或重金屬等起化學作用而發生沉澱，影響藥物療效，甚至失效。如貧血病人常服鐵劑，茶葉中的鞣酸遇到鐵，便生成沉澱物「鞣酸鐵」，使藥物失去療效並刺激胃腸道引起不適。茶葉還能阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收。因此，在服滋補藥時，更不能同時飲濃茶。

茶葉中含有的咖啡因、茶鹼等成分，具有強心、利尿、刺激胃酸分泌及興奮神經中樞等作用，所以吃鎮靜、催眠藥物的前後，都不宜喝茶，不宜用茶水送服這些藥物。

但是濃茶雖有不利於人體對藥物吸收的一面，然而，它本身也是一味很好的中藥，能發汗解表，其所含的鞣酸能破壞細菌的蛋白質，也有抗菌止瀉的效果。

服人蔘時不宜吃蘿蔔

蘿蔔有消食、化痰、通氣的作用，而人蔘是滋補性藥物，這樣一補一消，作用就抵消了。

然而，這也不是絕對的，如蘿蔔有通氣消食的作用，有的病人亂服人蔘導致胸悶、氣促、坐立不安、胃口大減時，就需要用蘿蔔來消導。一些身體虛弱，胃腸吸收功能差的病人，在服用滋補藥時，加入少量萊菔子（蘿蔔子），反而有利於滋補藥的吸收。

少吃生冷、辛辣、油膩食物

服藥時一般宜少食豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物，以免增加腸胃負擔，影響健康恢復。脾胃虛的患者，更應少食該類食物。服解表透疹葯時，宜少食冷酸食物。因冷物、酸味均有收斂作用，影響解表葯的功效。

辣的食物性熱

中醫辨證為「熱證」（如便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌干紅等癥狀）的病人，辣的食物會增加熱象，抵消清熱涼血葯（如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰葯（如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用。還應禁用或少食酒類、魚肉類等。因酒類、葷腥類食物有膩滯生熱生痰作用，食後助長病邪，使病情加重。

最全面的40種常見病症的飲食禁忌攻略

中醫學在病人的飲食禁忌方面積累了很多經驗，並有系統的理論指導。根據中醫文獻記載，古代醫家把患病期間所忌食的食物高度概括！

咳嗽

忌煙、酒及一切辛辣刺激品；

忌肥甘油膩、粘滯、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等；

忌食物過咸。

哮喘

忌煙、酒等辛辣刺激物；

忌海腥、油膩食物，如蝦(尤其是油爆蝦、醉蝦)、螃蟹、桂魚、黃魚、帶魚、鰣魚、肥肉、雞蛋等；

忌食雪裡蕻、芥菜、黃瓜、米糟、酒釀等發物，調味不宜過咸、過甜，冷熱要適中；

忌食易產氣食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等，產氣易致腹脹，上頂及胸腔，加重喘促；

寒喘忌食生冷瓜果。

失音

忌煙、酒熏蒸；

忌辛辣、油炙、肥甘厚膩之品。

頭痛

忌煙、酒、茶等刺激物；

忌肥甘厚膩；

忌公雞、螃蟹、蝦、鵝肉、羊肉、狗肉等食物。

發熱

忌油膩、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物；

忌食物過量；

忌煙、酒及辛辣有刺激的食物。

胸痛

忌肥膩類食物，如肥肉、海鮮等；

忌寒涼性的食物。

黃疸

忌酒；

忌油膩、辛辣、海鮮不易消化食物，如魚、蝦、肥肉、煎蛋、蔥、蒜及生冷瓜果。

腹脹

忌過鹹食物，如鹹魚、腐乳、鹹肉等；

忌油膩葷腥、油炸堅硬食物，如肥豬肉、羊肉、狗肉等，但動物內臟可吃，如豬肝、豬肺、豬腎、豬心及瘦肉等，但忌多吃；

忌海鮮、發物、寒涼生冷食物以及含水量多的食物，如海魚、蟹、蝦、公雞、菠蘿、醋等；

忌食過飽。

水腫

忌過鹹食物，限制水分攝入；

忌煙、酒及醋等刺激性食物，忌蔥、蒜、姜等辛辣食物；

忌油膩、海腥、生冷水果，如蝦、蟹、海魚、南瓜、雪裡蕻等。

牙齦出血

忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免動火出血，如大椒、生薑、洋蔥、韭菜、胡椒之類以及酸醋腌過的食物；

忌煙、酒，以免助長火熱之勢，生熱動火，加重出血；

忌食海腥等發物，以免動血，加重病情，如蝦、蟹、海魚等。

鼻出血

忌食辛辣刺激動火食品，如辣椒、生薑、胡椒、花椒等；

忌食油煎炒炸、海鮮等發物。

便血

大量出血時禁食。小量出血時亦忌食雞湯、肉湯、甜羹

忌煙、酒、蔥、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物

忌油煎、炙炒食物

吐血

吐血量多時禁食

忌食生冷、生硬、辛辣和溫熱食品，如生瓜果、薯類、辣椒、花椒、煎炙食物

忌食酸性食物，如橙汁、酸果，以免刺激胃酸分泌，血不易止

忌食肉湯、雞湯和甜品，減少胃酸分泌

忌煙、酒

咯血

忌煙、酒

忌一切辛辣刺激動火之物，如辣椒、生薑、洋蔥、韭菜、胡椒等

忌食酸醋及酸醋腌過的食物

忌海腥等發物，如海魚、蝦、螃蟹等易動血食物

忌油煎炙烤等熱性食物

忌飲食過飽

尿血

忌食一切辛辣刺激食品，如酒、煙、蔥、蒜、韭菜、辣椒等；

忌食煎炙、燒烤、肥甘厚膩食物；

忌食海腥、蝦、蟹、羊肉等發物；

少食溫熱性食物，如狗肉、羊肉等。

腹痛

忌油膩、海腥等肥甘厚膩食物，如狗肉、肥豬肉、羊肉、海魚、蝦、蟹等。

忌生冷、酸醋、堅硬不易消化、粘滯食物，如冰製品、酸菜、堅果、糯米類。

胃痛

忌酸辣、過冷、過熱及含渣食物以及具有促進胃酸分泌的食物，如濃肉汁、肉湯、辣椒、濃茶、酒、味精、粗糧、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等

忌油膩、腥味、硬固食物

胃酸過多者，忌吃酸性食物

呃逆

忌肥甘油膩、飽食過量

實熱者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品

虛寒證忌一切生冷瓜果

嘔吐

忌煙、酒及蔥、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊氣味的食物亦應避免食用、聞及

忌甘味、油膩、堅硬不易消化食物及生冷、水果等

痢疾

切忌油膩、葷腥、生冷、堅硬食物。

忌飲食過飽，以免有傷脾胃。

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