紫薯的功效與作用 注意這6個食用禁忌

紫薯的功效與作用 注意這6個食用禁忌

2015年11月20日 08:30 來源: 騰訊大燕網 編輯:張玄

紅薯是我們所熟悉的粗糧之一,你知道紫薯嗎?其實,紫薯的營養價值比紅薯還要高,...

紅薯是我們所熟悉的粗糧之一,你知道紫薯嗎?其實,紫薯的營養價值比紅薯還要高,...

富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素...

具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研...

防止便秘。紫薯中纖維素的含量非常高,該類物質可增加糞便的體積,促進腸胃的蠕動...

減肥瘦身。紫薯莖尖嫩葉含有豐富的維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性...

抗氧化作用。紅薯肉中提取出的21種醇提物來進行實驗,結果證明紫薯中所含的花色...

防癌、抗癌。紫薯中含還有豐富的蛋白質,人體所必需的18種氨基酸,維生素A、B...

那麼,吃紫薯需要注意的是什麼呢?忌單吃紫薯,應該搭配優質蛋白的食物一起吃,營...

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質,能與紫薯在胃中形成不易消化的物質...

紫薯忌與柿子同食,不但影響營養物質的吸收,以形成結石,易造成胃出血。

紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉。

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紅薯是我們所熟悉的粗糧之一,你知道紫薯嗎?其實,紫薯的營養價值比紅薯還要高,並且口感也不一樣。紅薯是我們所熟悉的粗糧之一,你知道紫薯嗎?其實,紫薯的營養價值比紅薯還要高,並且口感也不一樣。今天,不如就來一起了解了解紫薯的營養價值和食用禁忌都是怎樣的吧。


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