中國再無酒文化，只有酒局

來自國館 00:00 12:50

作家春春講過一個故事。

他讀研究生那陣，

有一次年末了，

導師把在附近的師兄師姐都叫來，

連同在讀的研究生一起，

搞了一次隆重的師門聚會。

聚會之前，就有師兄專門提醒了春春：

「你要小心一點那位郭師兄，

到時候能不喝酒就盡量不要喝酒。」

到了聚會那天，

本來氣氛還算祥和，

結果這位人高馬大的北方漢子郭師兄一來，

氣氛就完全變了，

拿著酒杯四處勸人喝酒，

嗓門大得像放鞭炮。

這位郭師兄剛好就坐春春旁邊，

一直在不停勸他喝酒，

話都撂下了：

不喝就是不給師兄面子，

就是瞧不起你郭師兄，

覺得你師兄混不好，

給師門丟臉了是不是？」

沒辦法，春春只好喝了一杯又一杯，

啤酒、白酒、洋酒、葡萄酒，

亂七八糟的酒混著喝了下去，

喝得暈頭轉向、臉都喝成了慘白色。

旁邊的師姐都看不下去了，解圍說：

「不要喝了，春春酒量不好啊。」

郭師兄還是不依不饒：

酒量肯定不會差。」

架不住郭師兄的勸酒，

春春終於喝酒過量，

導致急性酒精中毒，意識不清，

後來被送到醫院急救時，

甚至已經小便失禁，

還要護士給他插尿管。

把春春害慘了的，

正是中國的酒桌文化。

很多時候，這種酒桌文化，

連外國人都有點看不下去了。

美國作家帕爾默曾在《紐約時報》撰文指出：

「美酒是種享受，但是在中國，

卻早已在很大程度上喪失了樂趣。」

每個人都在酒桌上拚命地勸酒，

好像在進行一種幼稚的比拼遊戲。

結果所有人都深陷其中，

也被這種無聊的酒桌文化所裹挾。

圖片來自劇照：《未生》

於是，在中國，

因為勸酒、喝酒，

鬧出了更多悲劇：

《溫州晚報》有一個報道。

男子張某，

應朋友邀請去吃飯喝酒，

期間共有7名酒友輪番勸酒，

張某被灌得大醉，

走路都搖搖晃晃走不穩。

這7名酒友也不管他了，

去賓館開了個房，

把他扔到房間里，然後就各回各家。

到第二天，

賓館工作人員才發現，

張某已經死在了房間里。

法醫鑒定，

他血液里酒精含量竟然達到205mg/100ml，

屬於飲酒過量死亡。

23歲的林先生，

到深圳一家裝飾設計公司上班的第一天，

被公司老總和同事邀請，

一同去吃歡迎宴。

吃飯過程中，

他們一共喝了一瓶白酒、四瓶啤酒。

但吃完還不算，

他們又繼續跑去酒吧喝酒，

林先生喝得酩酊大醉，

連走路都需要人攙扶。

同事把他帶回公司茶水間休息，

結果因疏於照顧，

從窗戶中墜落，

送去醫院搶救無效而死。

2016年春節期間，

吉林男子林某，

在參加完同學聚會後，

於凌晨1點左右自行回家。

但第二天，

被發現死在雪地里，

全身蜷縮成一團。

其實他在聚會中，

已經喝下了大量的酒，

造成意識模糊，

最後被凍死在冰天雪地之中。

2007年10月，

湖南男子齊某，

陪同妻子回娘家。

吃飯時，經不住一幫親戚勸酒，

齊某在餐桌上喝下了半斤白酒。

喝完休息不到3小時，

就又開車回家，

路上將行人撞死，

嚇得輾轉逃亡貴州、廣西、雲南等地，

隱姓埋名，打工做苦力，

一直到8年以後的2015年，

才被警方抓獲。

這是害了無辜行人，

也把自己坑害得不輕。

根據公安部的數據，

自2011年5月1日醉駕被認定為犯罪以來，

2013年全國共查處酒駕150萬起，

2014年全國查處了65萬起酒駕事件。

而2008年到2010年，

每年酒駕死亡2500人。

根據北京大學精神衛生研究所的統計，

在中國，每年有114100人死於酒精中毒，

佔總死亡率的1.3％；

致殘2737000人，佔總致殘率的3.0％。

過量飲酒的害處，如此明顯，

但還是架不住，

總是有那麼多人還在勸酒、灌酒。

相信不少人都深受勸酒文化之害，

去談生意、去參加老同學聚會，

飯局上常常聽到這樣的話：

「不喝酒就是不給我面子」

「感情深一口悶」

「是兄弟就啥也不說了，全在酒里」

……

一系列高超的勸酒技巧，

逼得你不喝也得喝，

喝得天旋地轉、喝得上吐下瀉，

喝得你去插尿管搶救，

喝得你酒駕開車撞死人。

你要真是敢不喝呢，

生意談不成，

朋友做不成，

人家還要拉下臉來，

暗地裡罵你「不懂規矩」，

最嚴重的，搞不好當場就要和你翻臉。

朋友阿偉，剛畢業那陣，

人特單純，不懂得酒桌上那一套。

公司聚會吃飯，

老同事跑來和他喝酒，

他打死推脫說不會喝酒，

老同事變了臉，直說：

「我先干為敬，那你就隨意吧。」

他聽完這話，就真隨意了，

抿了一小口了事。

老同事馬上陰陽怪氣地說：

「你這也太隨意了吧？

這麼不給面子嗎？」

搞得兩個人都下不來台，

氣氛特別尷尬。

從此以後，

這老同事在工作中就沒給他好臉色看，

據說還在背地裡給他使絆子。

經過這檔子事，

阿偉也學乖了，

遇到勸酒，再傷身體，

那也得拚命把酒給喝了。

這種可怕的勸酒文化，

演變成一種對於個體的壓榨和迫害，

每一個人都在裡面掙扎著、喘息著，

但沒有一個人有力量，

敢於去反抗這種糟粕和傳統。

既然當代酒桌文化，

幾乎可以說就是一種文化糟粕，

害處遠遠大於利益，

為啥還這能繼續禍害人間呢？

這裡的原因其實也很簡單：

·將自身的顏面，置於對方的生命健康之上

在酒局上，

常常會聽到這樣的話：

所以，在勸酒人看來，

他的面子很重要，

他要在你面前展現出他的熱情、他的好客；

至於你的生命健康，關他屁事。

雖然，適度喝點酒，

對於身體有點好處；

但凡事都不能過量。

中國營養學會建議的標準是：

成年男性每天喝下的酒精量不能超過25g，

成年女性不要超過15g，

也就是說男性一天喝啤酒不超過一瓶，

38度的白酒不超過2兩；

女性一天喝啤酒半瓶多一點，

38度的白酒別超過1兩。

超過這個標準，

危害就特別大。

實際上，酒精本身是一種致癌物，

喝太多或者一口悶，身體來不及代謝，

對於身體器髒的損害，就會尤其嚴重。

實際上，有30%中國人喝酒會上臉，

臉變得跟猴屁股一樣紅，

這說明他們體內缺乏乙醛脫氫酶 2，

酒精在肝臟內不能順利代謝，

會變成有毒性的乙醛，積聚在體內，

對身體的害處那更是特別大。

所以，那麼多人勸酒，

尤其那些喝酒上臉的人，

被誤認為「很能喝酒」，

不喝還不行，

就是不給面子，

結果就是用犧牲自己身體健康的方式，

給足了對方的面子，

滿足對方的虛榮感。

·勸酒是通過折磨對方，來進行權力展示和服從性測試

領導們、長輩們，

常常說這樣一句話：「酒品就是人品。」

細細琢磨一下，

這句話頗為耐人尋味。

酒品到底反映了什麼樣的人品？

他們需要什麼樣的人品？

領導、長輩們讓你喝酒，

你二話不說，一口就干，

這叫好酒品、直爽、痛快；

你磨磨唧唧，千般推脫，

就是不肯喝，

那叫耍滑頭、不耿直，屬於酒品差。

說白了，勸酒很大程度上，

就是有權力的人、等級高的人，

在對你進行「服從性測試」，

看你願不願意通過酷刑折磨自己的方式，

向領導、長輩們展現自己的服從、聽話。

他們需要聽話的人，

他們也把喝酒聽話的人，

定義為「人品好」的人。

無怪乎網友「裝甲熊」表示：

「酒桌文化的本質就是，

我通過虐待你，看你是否服從。」

你不想服從怎麼辦，

呵呵，有句熟語怎麼說的來著：

敬酒不吃吃罰酒！

回過頭來看怎麼用權力和資源弄死你。

·勸酒是心存惡意，有意讓對方出糗

聽朋友講過一個故事。

曾經他同宿舍的室友阿輝，

失了戀，被女孩甩了，

鬧得要死要活的，

跑去酗酒，喝醉了就發酒瘋，

砸門、撞牆、大哭大鬧。

酒醒了，就又恢復正常，

好像沒事一樣。

他同寢室幾個哥們，

心裡就琢磨：

特別嚴肅沉默，

沒想到喝完酒的樣子挺有趣的。」

於是，往後每回聚餐吃飯，

都輪番上陣，定要把阿輝灌醉，

讓他喝得大哭大鬧，

幾個哥們在旁邊哈哈大笑，

說段子逗他，

拿手機把他醉態拍下來。

可見，勸酒這事，

有時候真的是心存惡意，

明知道對方酒量不行、

喝醉了要耍酒瘋，

還刻意想要看對方出糗，

把快樂建立在對方的痛苦之上。

如果是對一個不勝酒力的女孩子，

還瘋狂勸酒，

那這種意圖只可能更惡毒、邪惡，

擺明了就是想讓女孩子喝醉了，

好上下其手、便於猥褻。

·勸酒是中國式關係的畸形表達

傳統社會中，

酒是維繫中國人情關係的一種重要工具。

客人千里迢迢，來到你家做客，

你得勸他喝酒，

得看他吃飽喝足，

才能表現出你的待客之道。

公司聚會，

領導和下屬有時候明明都不想喝酒，

結果領導要展現他的親民，

下屬要展現他的懂事，

都得互相碰杯敬酒，

在這樣的文化中，

每個人都無處可逃。

這種文化在流變的過程中，

就變了味、便得畸形了。

不和領導喝酒，生怕被說不會做人，

怕和領導關係沒搞好。

但在現代社會，

所有這些關係的拉攏，

都不應該建立在酒精上。

真正把對方當兄弟、當朋友，

反而應該以對方的身體健康為重，

要勸他不要多喝；

要給領導留下好印象，

只要把工作做好了，

也不必非要和領導喝得昏頭轉向，

搞那麼多虛頭巴腦的酒桌文化。

然而，太多人的忽略了一點：

別人不會喝酒，或者酒量很差，

你還努力勸酒，

喝出問題了，

勸酒的人是要負法律責任的。

根據《瀟湘晨報》報道，

2016年，浙江的牛先生，

受朋友邀請來長沙玩。

他朋友明明知道對方酒量不行，

還努力勸酒，

非要讓牛先生多喝一點，

牛先生看朋友熱情嘛，

也不好意思推脫，

也就喝得酩酊大醉、不省人事。

結果喝酒過量，

牛先生酒後身亡。

牛先生的朋友，

也為他沒有節制的勸酒行為，

付出了沉重代價，

向其家屬共計賠償了35萬元。

《西安晚報》一篇文章，

明確寫了四種要負法律責任的勸酒行為：

1.強迫性勸酒，比如用「不喝不夠朋友」等語言刺激對方喝酒，或在對方已喝醉、意識不清、沒有自制力的情況下，仍勸其喝酒的行為；

2.是明知對方不能喝酒仍勸其飲酒。比如明知對方身體狀況，仍勸其飲酒誘發疾病等；

3.未將醉酒者安全護送。如飲酒者已失去或即將失去對自己的控制能力，神志不清、無法支配自身行為時，酒友沒有將其送至醫院或安全送回家中；

4.酒後駕車未勸阻導致發生車禍等損害的。

而對於被勸酒的人來說，

年末各種聚會，

真不必為了那麼一口酒，

就把自己的性命、健康給搭上去。

不喝酒的話，就千萬盡量少喝；

別人勸酒，要懂得拉下臉來拒絕。

畢竟喝酒喝多了出了事，

受害最深的，

還是自己和自己的家人。

◎ 本期編輯 ? 思有邪