糖尿病人到底能不能吃水果？

糖尿病人到底能不能吃水果？答案是能！但是需要結合糖尿病人的實際情況，水果的選擇，以及水果的具體吃法。

1、糖尿病人要根據自己的血糖水平判斷能不能吃水果。當糖尿病患者血糖控制不穩定，即血糖水平忽高忽低時，應主動減少或停止水果食用。當血糖水平高於11.1mmol/L時，應減少食用水果。

2、選擇合適的水果。合適的水果是指含糖量、血糖生成指數（GI值）、血糖負荷（GL值）低的水果。GI表示這種食物升高血糖效應與葡萄糖升高血糖效應之比，反映了一種食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。一般GI>75為高GI食物，75-55為中GI食物，≤55為低GI食物。血糖負荷反映食用了食物後血液中的葡萄糖水平和所需要的胰島素量。簡單說，GI確定一種食物升高血糖的速度，GL確定一種食物對血糖水平的影響程度。GL ≥20為高GL食物，10＜GL＜20為中GL食物，GL≤10為低GL食物。符合以上選擇標準的水果主要有櫻桃、藍莓、草莓、柚子、檸檬、鮮桃、番石榴等。

3、吃水果要適時和適量。食用水果時間應在兩餐之間，如上午10點左右，下午4點左右。主要以加餐的形式食用水果。糖尿病人每天食用水果的總量在200克左右，選擇合適的水果。然而由於飲食存在個體差異，根據病情不同、用藥方案不同，每個人適宜的水果食用量也因人而異。具體的水果食用量應當結合詳細的個人信息，諮詢專業醫生。

馬博士健康團郭曉暉博士

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