酒量真的可以靠多喝酒鍛鍊出來嗎?
05-30
咳咳!
長這麼大
吃了這麼多酒席
相信各位童鞋對於
中國的酒桌文化
從小耳讀目染
長輩們相互勸酒
領導給老闆敬酒
朋友和你吹瓶
不知道你有沒有發現
有的人貌似千杯不醉
而有人的沾酒就臉紅
其實
在中國大概有50%的人
並不適合喝酒
喝酒「上臉」(臉紅)
就是不適合喝酒的特徵之一
▼
酒精
也就是乙醇,主要是在肝臟代謝
乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉化為乙醛
乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下轉化為乙酸
然後乙酸再被氧化成二氧化碳和水
這樣酒精就算被徹底地分解掉了
所以酒量
是由酶決定的
而酶又是依賴基因產生的
中國大概有50%的人
先天缺乏乙醛脫氫酶基因功能
酒精在體內
無法被徹底的「無害化」
乙醇在體內被分解為乙醛之後
無法繼續被轉化為乙酸
於是
而乙醛中毒的一個表現
就是臉部毛細血管的擴張與破裂
人看起來「臉紅」
所以
如果繼續硬喝下去的話
就會感到噁心想吐
因此
「越上臉的人越能喝」
這種說法其實是錯誤的
答案
是
不能
你的腦子也許可以
逐漸耐受喝酒
所帶來的各種反應
比如以前一杯倒
喝了十年之後
可以堅持喝三瓶才吐
但是
你的胃、食道、肝臟等
都在日復一日的遭受
乙醛和乙醇的破壞
你能不能喝酒
在你還沒出生之前
是就已經被決定了的事
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