如何穿著得體的走進一家高級餐廳

05-30

「砰」的一下，門開了。餐廳不大，一股冷風灌了起來，所有人都不由自主地朝風的方向望了望。

包括我。

來的是我的女伴，還有她那號稱身價不菲的丈夫。他們來京都遊玩，住可以看到鴨川的高級酒店，想吃這家需要提前好幾個月預訂的法式料理。而我恰好訂了位子，同行的人跳票了，他們積極地要求候補——當然好，在京都，訂好位子不去是一件太失禮的事情。

他們遲到了四十分鐘，在這四十分鐘里，我天人交戰了100次，是否應該讓侍者先把我的菜上了，最後，我還是忍住了。我比任何時候都渴望見到他們，於是我站起來，展開迎接的微笑——

然後，我驚呆了。

我的女伴穿著半透明的緊身小背心配熱褲，她那身價不菲的丈夫，穿著有著成功男性標誌性某英式著名品牌翻領polo衫配同品牌短褲，露出濃密的腿毛，兩人統統穿著夾腳拖鞋。

是我的錯。

我真傻，真的，我覺得他們見多識廣，每年去歐洲血拚多次，肯定知道這世界上有一種叫「dress code」的東西。

這不是我第一次遇到這樣的尷尬。事實上，我也曾經交過學費。大學剛剛畢業不久，一個人傻呵呵地到紐約玩，訂了慕名已久的餐廳，然後，背著雙肩包穿著牛仔褲的我被拒絕進入——當然，我自己確實沒臉走進去，因為每個姑娘都優雅地穿著禮服，好像《了不起的蓋茨比》里的場景。

「腐朽的資產階級社會！」我記得我悄悄嘟囔了那一句來著，但既然入鄉隨俗，還是應該稍微注意點為好。基本上，每家高級餐廳都會標明自己的「Dress Code」，大致分為如下幾種：Formal、Semi-Formal、Business（Informal）、Smart Casual和Casual。Formal最為正式，男士要穿燕尾服，女士要長禮服。但根據我很主觀的經驗，除非有一些很隆重的慈善晚會的請帖上要求是Formal，一般很少有餐廳會這樣要求。

Semi-Formal級別，要求男士要穿正式西裝，打領結或領帶；女士要穿至少過膝的裙子。你去國外參加個婚宴吃個喜酒，一般請柬上會有這個要求。

當然，更常見的是Business級別。男士西裝革履，如果想放鬆，不妨按照「Business Casual」（商務休閑）的級別，只穿正裝襯衫即可。女士可以穿裙，也可以褲裝，但切忌穿熱褲，最好也不要為了「民族大義」穿改良旗袍——尤其是在日式料理餐廳，你坐下時就能體會到我的良苦用心，開衩太大實在忒容易「春光乍泄」了。

在紐約時，我最常遇到的著裝要求是「Smart」，別以為可以鬆口氣，運動鞋和涼鞋仍舊是不建議穿著的，牛仔也不行，連帽衫也不行。對於女生而言，只要把自己打扮漂亮就可以了，最安全的打扮是一條黑色的連衣裙配皮鞋即可。

如何獲取「dress code」？一般來說，去他們的官方網站就能找到。許多日本餐廳、尤其是日式料亭的官網相對簡單，可以拜託酒店幫你打電話詢問，餐廳都會很樂意告知的。

但現在，一切都晚了。

「哎呀哎呀，這地方真難找啊！」洪亮的嗓門穿透整個房間，每個人都低下頭，使勁地盯著自己面前的菜。只有我，窘迫地站著，恨不得立刻挖個坑把自己埋了。

注釋：

*頭圖來自Baby Gaga拍攝的餐廳大片。

*圖一來自電影《美人魚》劇照。

*圖二來自電影《了不起的蓋茨比》劇照。