義大利為什麼沒有星巴克？

去過義大利的人一定會發現，怎麼尋找就是不見星巴克的身影，8個理由，告訴你為什麼義大利沒有星巴克！

1滿街都是咖啡店

義大利人對咖啡的瘋狂嗜好全球聞名，不管是米蘭還是佛羅倫薩，大街小巷上遍布著各種咖啡店，採用最新鮮的咖啡豆研煮。

除了咖啡店，咖啡的自動售賣機也分布在義大利各個角落，義大利人根本就不愁沒有咖啡喝，隨時隨地就能喝到。

2低價就能享受的美味

以米蘭這座城市為例，一杯espresso（意式濃縮咖啡）價格在人民幣6~8元左右，義大利人一天習慣喝個2、3次，星巴克20元起的價格已經超出了當地人承受能力。

同樣大小的咖啡，星巴克在價格上就已經輸了~

3口味特別

對義大利人來說，espresso（意式濃縮咖啡）才是真正的咖啡，那些加了牛奶的拿鐵、瑪奇朵只能算是飲料，更別提星巴克的主打產品星冰樂了。

如果星巴克開在義大利，估計是每天都要賠錢的節奏~

4喝咖啡的鼻祖

義大利人喝咖啡的歷史早在星巴克創立之前就已經存在，星巴克的咖啡本身就是在義大利咖啡的基礎上改造而成。

義大利人一向對自己國家的美食非常自豪，美國人的咖啡，不喝！

5星巴克=「涮鍋水」？

星巴克採用的美式過濾咖啡法，在義大利人看來完全就跟涮鍋水一樣，不但苦而且發澀，完全失去了咖啡最原始的醇香本質。

所以在義大利有一股鄙視星巴克的風氣，如果你在義大利問路人星巴克怎麼走，也許會被森森的鄙視...

加上他們對本地咖啡的驕傲感，更不可能買星巴克喝。

6喝咖啡習慣大不同

義大利喝咖啡站著喝和坐著喝價格不同，當地人更喜歡在咖啡吧台前站著邊喝咖啡邊聊天，不怎麼願意坐在店裡，星巴克這種主打坐著喝咖啡的方式在義大利行不通。

但是也有人會想，星巴克也可以打包帶走或者站著喝啊，只是義大利人真心不喜歡這麼做。

7星巴克是「偽咖啡」？

手磨咖啡粉，壓好粉末後放在咖啡機上慢慢煮是才是義大利人心中一杯地道好喝的咖啡，像星巴克這種採用全自動機器，一鍵研磨濃縮的咖啡不夠正宗。

不但口味挑，製作手法也要講究，只能說義大利在咖啡的問題上很執著！

8最正宗的咖啡在義大利

義大利盛產優質咖啡豆，除了Espresso（意式濃縮咖啡）外，還有一種只有義大利人最愛點的Ristretto，分量只有普通濃縮咖啡的一半，但是集結了咖啡的所有精華。

甚至還有一種說法是Ristretto 「咖啡如此的少只濕潤了嘴唇便沒有了。」

星巴克起源於義大利，連現在的中杯(Tall)、大杯(Grande)、超大杯(Venti )也都是意式說法，想拼「正宗」？拼不過義大利。

所以有機會去義大利，千萬別想著找星巴克了，因為他們根本就沒有開在那！