堪稱糖尿病剋星的5種天然食物, 許多併發症都怕它們_【今日爆點】

飲食是糖人們最在乎的一個方面,很多的食物確實對於改善病情很有幫助,當然還是在堅持運動的基礎上實現的。對於糖友們來說,天然食物,也就是幾乎沒有經過加工的食物,才是最佳的食療選擇。今天,塔哥就給大家推薦幾種非常適合糖友的天然食物,糖人應當常吃。

一、山楂

山楂,又叫山楂果,紅果,是薔薇科落葉喬木或灌木山楂、野山楂的果實。

傳統中醫學認為,山楂味酸、甘,性微濕,入脾、胃、肝經,有消食化積、散瘀止痛之功效。

現代營養學認為,山楂含有黃酮類物質、有機酸、膽鹼、乙醚膽鹼、B一谷甾醇、胡蘿蔔素和大量維生素C、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪等,營養十分全面。

每100克山楂中含鈣85mg,是在所有水果之中含量最高的。

山楂無毒性,可以久服,但脾胃虛弱者慎服,空腹或久病體虛者禁服。

糖人適量食用山楂,一面可以助消化,降血脂;另一方面可防治糖尿病心腦血管併發症。因此,對於中、老年糖人提倡適當吃一些山楂。

山楂粥最適宜於糖尿病合併高脂血症患者食用。

二、苦瓜

苦瓜果實呈紡錘形或長圓筒形,果面有瘤狀突起,成熟時呈黃赤色,果肉為鮮紅色,有苦味,瓜瓤呈鮮紅色,味甜,有的地方稱苦瓜為「癩葡萄」,苦瓜有較高的藥用保健價值,自傳人我國以來,一直受到歷代醫家的推崇。

傳統中醫認為,苦瓜性味苦、寒,人心,肝、肺三經。

現代醫學對苦瓜進行了系統研究,據科學測定,每100克苦瓜中含有蛋白質4.5克,脂肪1克,維生素B20.36 mg,食物纖維以及鈣90 mg,磷145 mg,鐵3mg,鎂18 mg,鋅0.29 mg,尤其是富含維生素C,每100克苦瓜中含維生素C84 mg,為蔬菜之冠。

苦瓜果實中還含有苦瓜甙及多種氨基酸和果膠等活性成分,苦瓜中含有類似胰島素的物質,因此具有明顯的降血糖作用,是糖人的食療佳品。

最近印度科學家凱赫娜博士報道,已經從苦瓜中提取出了一種胰島素樣物質,名字叫「多肽一P」,這種物質有明顯的降血糖、降血壓作用,因此,苦瓜非常適合糖人食用。

三、海帶

海帶為大葉藻科植物中大葉藻的全草,性味成、寒,歸肝、腎經,能軟堅散結,利水化濕。

海帶營養成分豐富,據測定,每100克海帶中含蛋白質8克,維生素B1 0.09mg,脂肪0.1克,胡蘿蔔素0.57 mg,維生素B20.36 mg,煙酸1.6 mg,鈣117 mg,鐵150 mg,磷216 mg,碘24 mg,食物纖維4克,另外,還含有甘露醇、鉀、鋅、鈷、氟元素等營養物質。

最新研究證明,海帶中含有的有機碘,有類激素樣作用,能提高人體內生物活性物質的活性,促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌,促進葡萄糖和脂肪酸在肝臟、肌肉組織中的代謝和其作用,從而發揮降血糖和降血脂作用。

另外,糖人易並發骨質疏鬆症,在治療糖尿病時,應及時補充充足的鈣及適量的維生素D。每100克海帶中含有人體可吸收利用的結合鈣高達348 mg,因此對糖人來說,提倡經常吃一些海帶,既可防治糖尿病並發的骨質疏鬆症,又可以防治糖尿病心腦血管病。

四、馬齒莧

馬齒莧是一種野生蔬菜,也是一種清熱解毒類中藥。馬齒莧是馬齒莧科一年生肉質草本植物馬齒莧的全草。

傳統中醫認為,馬齒莧味酸性寒,歸大腸、肝經,有清熱解毒,涼血止血之功效。

馬齒莧還是一種治療糖尿病的良藥。中醫古書曾記載,馬齒莧有治「消渴」的作用。

大約在二十世紀60年代,美國科學家研究發現,馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。進一步研究發現,馬齒莧中的去甲。腎上腺素能促進胰島B細胞分泌胰島素,調節人體糖代謝,從而降低血糖水平。

《陝西衛生報》報道,有一位民間醫生,用馬齒莧加淡水煮熟後食用。治療多名糖人,全部有效。所以,馬齒莧是糖人理想的食物之一。

五、核桃

核桃又叫胡桃。性溫,味甘,有潤肺止咳,補腎固精,潤腸通使的功效。

核桃的果仁叫核桃仁,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E和鈣、鐵、磷、鋅、鉻、錳等礦物質元素,這些微量元素在降低血壓、降血糖和保護心、腦血管方面具有重要作用。

現代醫學研究認為,常食核桃仁可減少腸道對膽固醇的吸收,對防治糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病大有益處。


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