更年期宜補充植物性雌激素

女性進入更年期後，雌激素分泌逐漸減少，可能會陸續出現熱潮紅、盜汗、焦慮等癥狀，如果癥狀嚴重，醫生會建議採取低劑量雌激素治療，但有些人排斥吃藥，會改用植物性雌激素來取代。

早期為了改善女性更年期的癥狀，醫生會使用「雌激素補充療法」，即補充動物性雌激素，來替代身體所缺乏的雌激素。

使用這種治療方法得到成效的女性，認為可明顯舒緩短期更年期癥狀。不過有些婦女會產生不良反應，例如體重增加、乳房脹痛、陰道出血或是下腹脹痛等。尤其可怕的是，有些醫學研究報告指出，長期服用會提高得乳癌的風險，讓許多人望之卻步。

後來，醫學界做了調整，改用低劑量療法，雌激素減為原來的1/3，黃體素也減量，來降低風險，在專科醫師的指導下使用，是一種相對安全且符合健康的治療方法。

科學家發現，植物性雌激素的結構與女性雌激素類似，為一種天然化合物，包括異黃酮、木質素、香豆素等。這些植物性雌激素具有組織的特異性，可作用在骨骼、心血管系統、腦神經組織與皮膚等部位，產生類似女性雌激素的作用。由於植物性雌激素進入體內後逗留的時間並不長，也很容易代謝，因此，對於排斥藥物補充的婦女，可說是另一種選擇。

不過，雌激素有可能與其它藥物產生交互作用，服用過量的植物性雌激素，也會有腹脹、腹痛、便秘，甚至引起甲狀腺功能異常等副作用，因此，使用前最好請教醫生。

1、豆類（豆類製品）：異黃酮主要存於黃豆、黑豆、紅豆、綠豆及燕麥中。

2、含木質素食物：木質素主要存在於豌豆、蘿蔔、扁豆、小麥、黑米、葵花籽、洋蔥等食物之中。

3、黑色食物：從中醫的角度來說，補腎是治療更年期障礙的重點，黑色食物如黑豆、黑木耳、紫米、黑芝麻、葡萄、菠菜等，都能達到類似功能。

4、其它：如紅薯、山藥、當歸等，也可多食用。

此外，堅果、五穀類及深綠色蔬菜中含有微量元素鎂及維生素A、C、纖維素、維生素E等都有抗氧化的作用，可有效抗老化和護膚功能。而維生素B族可減輕疲倦感，保持情緒的穩定，可從牛奶、雜糧、核桃中攝取。

男性也有類似更年期癥狀，男性雄激素「睾酮」就是左右更年期癥狀的主因。但男性如果也攝取雌激素，就會出現女性特徵。因此，更年期男性可以多吃些富含男性雄激素的食物，就會有助降低更年期癥狀。

1、蛋白質：蛋白質消化後的產物精氨酸被認為是男性精子製造的原料，最佳來源為牛奶、黃豆、雞蛋、牛肉、瘦肉等。健康指南 微信號：jkzn1988

2、維生素E：維生素E又稱生育酚，可抗氧化並有助延緩老化，又能延續正常男性雄激素濃度，可從堅果、胚芽、花生等穀類中攝取。

3、微量元素鋅：食物中的鋅攝取是否充足，與睾酮的製造息息相關，其中又以牡蠣、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類、牛肉、腰果、南瓜子等最為豐富。

4、海鮮類：有男性更年期困擾的人，還可多吃鮑魚、章魚、文蛤、海螺、貝類、鰻魚、鱔魚、泥鰍等。

5、中藥材：補腎助陽的中藥藥材很多，如冬蟲夏草、人蔘、肉蓯蓉、鹿茸、淫羊藿、巴戟天、枸杞子等，但必須針對體質進行調養。

來源：《健康指南》2014年第11期[飲食營養]第35頁，如若轉載，請註明出處。